Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Lato uwielbiam za ferie kolorów i smaków. I za możliwość przygotowania dania w kilka chwil. Długie duszenie, pieczenie zostawiam bowiem na jesień i zimę. Teraz unikam długiego przebywania w kuchni, przygotowując ekspresowe posiłki. Takie jak ten. Wysta...

Crumble to nic innego jak zapiekane owoce pod słodką kruszonką. Jabłka z dodatkiem ulubionej granoli świetnie się tutaj sprawdziły. Użyłam domowej granoli, ale również kupna będzie dobra. Szybki i smaczny deser, który najlepiej smakuje podany na ciepło...

Lody bez potrzeby użycia maszynki do lodów. Są bardzo kremowe, bez kryształków lodu i mocno waniliowe. Przygotowałam je na żółtkach, które są wyczuwalne tak jak ziarenka wanilii. Polecam! 600 g kremówki 1 laska wanilii 1 szklanka mleka skondensowanego ...

Jestem i żyję. Sama nie wiem skąd ta przerwa. Może ponieważ Młody po raz kolejny był chory i wyjazdy służbowe w cale mi opieki nad nim nie ułatwiały. Może stąd iż moje odbicie w lustrze zmobilizowało mnie aby po raz kolejny stanąć twarzą w twarz ze swy...

Dziś przestawiam chleb z gotowej mieszanki, jest nim chleb wiejski z posypką z siemienia lnianego. Wiele razy piekłam takie chleby. Zawsze się udają a mieszkanka jest idealnie skomponowana. Zawiera ona naturalny wysuszony zakwas żytni. Spróbujcie, a gw...

Placki ziemniaczane to ulubione danie mojego dzieciństwa jak i jedno [...]

Kiedy mam niewiele czasu na przygotowanie i obmyślenie posiłku lub/i kiedy jestem bardzo głodna, ale nie mam pojęcia na co miałabym ochotę, okazuje się, że właściwie zawsze mogłabym zjeść bakłażana w sosie pomidorowo-serowym. Jest to niesłychanie prost...

Przepis dostałam od mojej bardzo dobrej Koleżanki. Sos ten przygotowuje jej Mama, w oryginalnym przepisie jest on w większych proporcjach i zagotowuje się go do słoików. Z racji, że nie mam fizycznej możliwości przechowywania go, przygotowałam go na bi...

  Zielone szpinakowe kopytka chodziły za mną od dawna. Jednak dopiero niedawno polubiłam szpinak z wzajemnością. Kiedyś jadłam go nieodpowiednio przyprawionego, jak wiadomo źle podany szpinak potrafi zrazić na długie lata. Bałam się jak k...

Bardzo proste ciasteczka dwuskładnikowe z mielonych migdałów i miodu. Migdały wystarczy zmielić na masę podobną do marcepanu, zlepić je naturalnym,... Czytaj dalej

Zimne wieczory powoli nadchodzą do nas. Aby rozgrzać siebie i swój organizm lubię używać świeżych produktów. Bardzo chętnie sięgam po świeży imbir, który rozgrzewa oraz uodparnia nasz organizm przed wirusami. Imbir z dodatkiem Limonki i Cytryny t...

Uwielbiacie jesień tak jak ja? Jeśli nie przypomnijcie sobie letnią falę upałów. Albo przedzieranie się przez miasto w śnieżycy. Jesień jest zdecydowanie bardziej stabilna i przewidywalna, prawda? Do tego niezwykłe kolory liści w parkach i zapi...

Wszyscy kochają muffinki. :) Za łatwość przygotowania, niezliczone możliwości smakowe, ich poręczność, można tak wymieniać w nieskończoność. Tu naprawdę trudno jest coś zepsuć. Dzisiejsze muffiny idealnie sprawdzą się jako drugie śn...

Marynowa bakłażany to przysmak zarówno kuchni włoskiej, jak i gruzińskiej. Z powodzeniem mogą zastępować marynowane grzyby. Wyglądają podobnie i gdy pytałam moje koleżanki, co jest w słoikach, zgodnie odpowiadały, że grzyby :) Spróbujcie bakłażany w no...

Czy ja lubię ptysie? Właściwie to pałam wobec nich niezobowiązującym emocjonalnym chłodem. W cukierni nie zwracam na nie specjalnej uwagi. W domu robię je rzadko. Na specjalne życzenie. Męża, który uwielbia wszystkie wypieki z ciasta parzonego. Karpatk...

Ogórki pokroić na 4 części wzdłuż, zasypać solą. Odstawić na 6 godzin. Odlać wodę. Dodać chili, wciśnięty lub drobno pokrojony czosnek, olej. Wszystko wymieszać. Przygotować zalewę (ocet zagotowany z cukrem). Gorącą wlać do ogórków. Wymieszać. Odstawić...