Przepis na śmietanowiec z galaretkami

To niesamowite ciastka. Na te klasyczne ciastka z Sycylii jest wiele przepisów, różniących się w zasadzie szczegółami. Wypróbowałam już kilka i muszę powiedzieć, że każdy jest doskonały, chociaż ciastka, pozornie bardzo podobne, różnią się w zależności...

Kuchnia libańska to przede wszystkim przyprawy, sumak, siedem przypraw czy zatar. Zatar, jak podają źródła, to albo nazwa rośliny - zioła, albo mieszanki ziół z prażonymi nasionami sezamu. m Przyprawa ma głęboko zieloną barwę, pochodzącą od koloru tymi...

W tym momencie to chyba mój ulubiony koktajl.Mix jagód, malin, borówek i jeżyn w duecie z jarmużem i bananem.Składniki:- 1 garść obranych listków jarmużu- 1 dojrzały banan- 1/2 kubka malin, jeżyn, borówek,...- 1 i 1/2 kubka wodyWszystkie sk...

Na wiosnę każdy, a raczej każda marzy o płaskim brzuchu.Francuzki uważają, że płaski brzuch u kobiety to priorytet. Od dzieciństwa uczą się 'trzymać' brzuch, chociaż za sportem nie przepadają i na ćwiczenia trudno je namówić. Umięśnione ciało, a szczeg...

Wakacje zainspirowały mnie kulinarnie i językowo, i takie wyjazdy lubię najbardziej, nowe miejsce, inna kultura, język i obyczaje, klimat, a co za tym wszystkim idzie - kuchnia.Kuchnię hiszpańską bardzo lubię od zawsze, język również, ale tym raz...

Jakoś tak mam ,ze zawsze w okresie przedświątecznym nachodzi mnie ciasteczkowy szał.I wtedy t poza obowiązkowymi piernikami ,których to już cała micha czeka na zdobienie , pojawiają się również ciastka maślane , kruche , z bakaliami , czeko...

To ,że warzywa nadają się świetnie do słodkich wypieków wiadomo od dawna .Marchew , dynia , buraki , cukinia a nawet nasze poczciwe ziemniaki znajdują swoje miejsce w deserach.I właśnie z tymi ostatnimi upiekłam dziś drożdżową babę.Ziemniaki po upiecze...

Składniki4 jajka 1 szklanka cukru200g miękkiego masła1,5 szklanki mąki pszennej1 opakowanie cukru waniliowego1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka startej dyni na tarce50g fig pokrojonych na mniejsze kawałki1 podłużna blaszka (keksówka)Przygotowa...

Akcja śniadaniowa, w której brałam udział i gotowałam na żywo zakończona, ale pomyslów mi nie brakuje. Dzisiaj na drugie śniadanie przygotowałam ciabattę z dodatkami, wyszło kolorowo, kanapka po brzegi wypełniona warzywami, mozzarellą, bez zbędnych sos...

Witam po krótkiej przerwie. Właściwie to "krótkiej" można różnie rozumieć, bo jeśli weźmie się pod uwagę siedzenie w domu z dwiema znudzonymi córkami, które mają wolne od szkoły, to te ponad dwa tygodnie zaczynam odczuwać jako dwa lat...

Kilka dni temu przetrząsałyśmy ze Starszą internet w poszukiwaniu inspiracji na ciekawy tort z okazji wspomnianych we wcześniejszym poście urodzin. Bardzo spodobały mi się zdjęcia tego, który dzisiaj pokażę ale wspólnie do...

Kolejny przepis z fantastycznej książki Julie Montagu "Superfoods". N pierwszy rzut oka lista składników może wydawać się zupełnie do siebie nie pasującą zbieraniną, ale w rezultacie sałatka wyszła bardzo smaczna. Jedyne co bym ...

No i wakacje zleciały. W tym roku cały miesiąc w Polsce, pogoda dopisała ( i dopisuje nadal), czasem aż za bardzo. Słoneczne i upalne dni spędzaliśmy na plaży, odkrytym basenie, wizytach u rodzinyi znajomych oraz na leniwy...

Tego przepisu nie może zabraknąć na blogu, zwłaszcza, że jest bardzo prosty. Kopytka przygotowuję bardzo rzadko, ale zimą, zwłaszcza w weekendy, do niedzielnego obiadu, pasują idealnie. Kilka składników i dodatek do obiadu z mięsem gotowy. U mnie w dom...

Na jednej patelni połączyłam ze sobą moje ulubione warzywa śródziemnomorskie. Po 30 minutach otrzymałam pachnące włoskim słońcem warzywa, z dodatkiem tymianku, który roztarłam w dłoniach, dla uzyskania jeszcze lepszego aromatu i smaku. Takie danie może...

Sezon na truskawki w pełni, w Katowicach, od niedzieli koszyk truskawek można kupić już za 5 zł, korzystam więc ile się da i przygotowuje desery, o których marzę przez cały rok. Dzisiaj zrobiłam ciasto z truskawkami i kruszonką, bez miksera, bardzo łat...