Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Kurczak pieczony w maśle, tymianku i estragonie, nadziewany cytryną, cebulą i czosnkiemChrupiąca skórka na upieczonym, pachnącym masłem, ziołami oraz cytryną kurczaku to kusząca propozycja na uroczysty obiad oraz kolację.Jednak gwarancją udanego posiłk...

Naleśniki z przepisu Gordona Ramsay'a są mięciutkie i delikatne. Powiedziałabym nawet, że są elastyczne, dzięki czemu nie sprawiają kłopotu przy składaniu czy zwijaniu :)Świetnie się je smaży i z łatwością przekręca na drugą s...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukruszczypta soli4 jajka4 łyżki mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cukru wanilinowegośliwki według uznania ( u mnie ok 800 g)Wykonanie:Masło roztopić i odstawić do wystudzenia.Jajka ubić z cukre...

Genialne ciasteczka, tym bardziej, że jest możliwość przyrządzenia ich na różne sposoby. Najważniejsze to przygotować 3 godziny wcześniej ciasto, które schładza się w lodówce, a potem możecie szybko przygotować ciasteczka o smaku jaki tylko wam się zam...

Ostatnio specjalizuję się w bezie Pavlova. Latem szalałam ze świeżymi owocami. Maliny, borówki, truskawki, mhmm... mniam. A zimą? Trzeba kombinować, sama beza jest pyszna, ale jak ją przybrać, jak ją wykończyć? Raz zrobiłam z wiśniami w syropie, granat...

Dziś mam dla Was przepis na makaron muszle z nadzieniem z pieczarekSkładniki:20 szt makaronu muszli dużych300 g pieczarek200 g szpinaku500 g mielonego1 puszka pomidorów1 mały słoik koncentratu pomidorowego200 g sera żółtego tartegopieprzsólimbirkurkuma...

Dundee cake, to tradycyjne szkockie ciasto na Boże Narodzenie. Pieczone podobnie jak angielskie ciasto świąteczne, nie wymaga jednak nasączania alkoholem, ani dojrzewania przez tak długi czas. Dobrze jest jednak, by ciasto choć przez kilka dni poleżało...

Zupy fasolowej było już u mnie trochę...Zawsze ekspresowe, zawsze przy okazji gotowania fasoli na "smalec", za każdym razem jednak trochę inaczej, w zależności od "smaku" na coś w dniu, w którym się gotuje...Mieliście już więc lekką zupę fasolową pomid...

Nigdy nie jadłam kurczaka po seczuańsku, ale poszukując dzisiaj przepisu na szybki obiad postanowiłam go wypróbować w wegańskiej wersji.Tak wyglądało to danie na patelni :)Składniki:2 kostki tofu - 1 tradycyjna i 1 marynowana3 łyżki stołowe skrobi ziem...

BATATY - inaczej słodkie ziemniaki - są źródłem węglowodanów, białka, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, a także związków mineralnych takich jak potas, chlor, fosfor, wapń, magnez, żelazo. Warto dodać, że białko w bulwach batatów z...

Malinówka to kolejna nalewka, którą właśnie robię. Nie próbowałam jej jeszcze nie mam odwagi bo smaczki się nie połączyły... poczekam chociaż miesiąc na degustację. Robię ją w tych samych proporcjach co wiśniówkę. Dodałam mniej cukru, malina jest słods...

Ocet jabłkowy stosuję w mojej kuchni dopiero od roku. Lepiej późno niż wcale ;) Zaczęłam go używać ze względu na jego liczne właściwości prozdrowotne. Przede wszystkim mój M. pozbył się zgagi, która go wiecznie męczyła - wystarczy na pół godziny przed ...

Kolejny rok.Życzenia.Marzenia.Mam wrażenie, że czas przyspieszył... Gdy byłam młodsza chyba tak nie pędził. Można się zastanawiać co jest tego przyczyną - globalne ocieplenie? Kryzys? Pewnie Nasz Premier, bo to i tak przecież wszystko jego wina :)Każdy...

Brandadaczas:30 minut + moczenie liczba porcji:6-8 osóbSkładniki:500 g dorszaok. 200-250 ml oliwy100 ml mlekaszczypta pieprzu, sólcytryna1 ziemniak spory (ok. 150 g)2 ząbki czosnkuKROK 1:Dzień wcześniej dorsza namocz...

Sosy do burgerów, frytek z marchewki, selera czy pietruszki, dodatek do kanapek i wielu innych innych dań. Wegańskie dipy na bazie sojonezu czyli majonezu z mleka sojowego.Nazwać ich zdrowymi i fit nie mogę, ale przecież raz na jakiś czas można się sku...

Naleśniki - niby proste, niby żadnego talentu mieć nie trzeba, ale - no właśnie - nie zawsze wychodzą. A to za grube, a to się rozpadają, a to ciężko przełożyć. Sekret jest prosty - ciasto musi być lejące, z dodatkiem oleju. Bez jajek, bez kombinowania...