Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Kotlety pożarskie to klasyk kuchni rosyjskiej. Sporządza się je z mięsa drobiowego, dzięki temu są delikatniejsze. W dodatku miękkie i bardziej soczyste za sprawą masła. Ponieważ nie jestem zwolenniczką smażenia na oleju, krótko je obsmażyłam na oliwie...

  Wiecie za co kocham wakacje? Za to, że podczas szwędania się po Polsce można znaleźć pyszne pamiątki. Ja notorycznie taszczę do domu miody ze znalezionych po drodze pasiek. Raz dla matki Krystyny, która miody pochłania w ilościach s...

Po dość długiej przerwie blogowej (bo od Walentynek troszkę czasu minęło) wracam w okresie świątecznym, kiedy to cynamonem, piernikami i innymi pysznościami pachnie w niemal każdej kuchni. A w pracy... w pracy to co chwilę ktoś coś przynosi... i tak np...

Sernik z dynią to propozycja na wykorzystanie puree z dyni które prezentowałam wcześniej. Sernik nie jest tak bardzo pomarańczowy ponieważ moje puree z dyni było koloru żółtego a nie pomarańczowego( nie wiem jaka to była odmiana dyni). Nie każdemu odpo...

Jeśli nie zdążyliście zrobić zakwasu z buraków, a nie chcecie korzystać z gotowych koncentratów to koniecznie spróbujcie tego przepisu.  Wskazówka: Jeśli ostatnio gotowaliście buraki i nie wiecie co zrobić z „czerwoną wodą” to wykorzystajcie ją ...

To ciasto dla wielbicieli wszelkich karmelowo-czekoladowych batoników. Takie trochę połączenie Snickersa (karmel, orzeszki, czekolada) i Twixa (karmel, ciastko, czekolada). Jak dla mnie super odkrycie, o którym koniecznie chciałam napisać na blogu, mim...

Kiedyś dość często piekłam serniki. Głównie przez wzgląd na koleżankę Gabę, bo strasznie je lubi. Wszystko do czasu, kiedy sama nie upiekła sernika i wyszedł jej o niebo lepszy od mojego.  Od tamtej pory, a było to prawie 2 lata Czytaj dalej &#...

Nie należy do grupy tradycyjnych zup, jak rosół, barszcz czy pomidorówka.. Ma delikatny, pochodzący z połączenia dyni i marchewki,  słodkawy smak, a wyraźny posmak imbiru to akcent, który stanowi tu wisienkę na torcie Zupka ta to mój pierwszy eksperyme...

Wielo-smakowa, zdrowa sałatka z ciepłymi dodatkami i azjatycką nutą. Świeżą sałatę wymieszałam z ciepłą kaszą quinoa oraz dynią, którą upiekłam pod grillem razem z fenkułem,... The post Grillowana dynia z fenkułem i wędzonym łososiem appeared first on ...

Miękkie ciasto migdałowe zostaje idealnie wzbogacone truskawkami, chrupkimi płatkami migdałów i bezą. Z jajek nic się nie marnuje, bo do ciasta dodałam żółtka a białka do... The post Migdałowe ciasto z truskawkami i bezą appeared first on Studio Kuchni...

Macie ochotę na małe Co Nieco? Brakuje Wam energii? Dzisiaj mam dla Was propozycję, abyście spróbowali lekką, pyszną i pełnowartościową przekąskę zbożową z bakaliami. Od firmy HELIO otrzymałam do przetestowania batony zbożowe dostępne w 4 różnych waria...

To jest wciąż letnie ciasto z kwaśnymi owocami i słodką bezą. Najlepsze lekko ciepłe, ciasto, które moja mama często piecze latem. Jest lekkie i nie bardzo słodkie, takie na gorące, niedzielne popołudnie do kawy. Polska w tym roku. Koniec sierpnia wraz...

Zabieram się za ten post już chyba od tygodni, ale jeśli to czytacie, to prawdopodobnie udało się go skończyć:)Pierogi. Dla wielu absolutny hit kuchni polskiej, coś czym możemy poszczycić się na całym świecie i najczęstszy przedmiot zdania "moja mama/b...

Zima nie jest łatwym czasem dla lubiących świeże warzywa ludzi. Oczywiście cały czas jest dostępnych mnóstwo roślin przywiezionych zza granicy, ale ja takich warzyw unikam, więc mam niewielki wybór jeśli chodzi o te typowo kanapkowe. Kupuję czasem jedy...

Nasze warzywniaki i bazarki zaczynają obfitować w młode warzywa. Dziś pokusiłem się na młodą kapustę, gdyż uwielbiam przygotowywać z niej świeże wiosenne zupy. Do tego liście szczawiu i mnóstwo świeżego koperku. Z tych składników powstała ...

Wołowina rządzi!Właściwie oprócz niej jadamy jeszcze tylko ryby i czasami coś tam z wieprza ale częściej dania wegetariańskie.Właśnie wstawiłam do pieca obłędną pieczeń z części krzyżowej, które to mięso dostałam wpiątkowywieczór od Q...