Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Macie w lodówce kawałek sera, może być lekko obeschnięty, i 2-3 ugotowane ziemniaki?Jeśli tak, to już możecie pomyśleć o takich kotlecikach :)Ryż można pominąć, ewentualnie dodać jak będzie potrzeba bułki tartej.Składniki :2 średnie zmielone ziem...

Kolejne uroki lata: spacer w deszczu, skakanie po kałużach, wymachiwanie różową parasolką i przenoszenie ślimaków w bezpieczne miejsce. A potem talerz gorącej zupy z bobu i jogurtu.ZUPA Z BOBU I JOGURTU:na podstawie przepisu Yotama Otolenghiego (...

Słodko-słone, lekko pikantne skrzydełka to idealna przekąska do podgryzania w trakcie meczu. Smak zawdzięczają aromatycznym składnikom marynaty, w której poza sosem sojowym znalazł się imbir, czosnek, papryka, cynamon, olej sezamowy i miód. Możec...

Czas zacząć przygotowania do zbliżających się wielkimi krokami Świąt Bożego Narodzenia, a przynajmniej warto wcześniej wszystko sobie dobrze zaplanować. W kwestii wigilijnych potraw jestem zdecydowaną tradycjonalistką i żadne fusion wariacje u mnie nie...

Do Wielkanocy coraz mniej czasu, a tradycyjnie na świątecznych stołach poza babami wszelkiej maści, pojawiają się kolorowe mazurki z lukrem, kajmakiem, czekoladą i marcepanem. Zwykle tak słodkie, że prawie niejadalne. Jak się pewnie domyślacie, nie jes...

Piękna pogoda, szparagi, wiosna.... Tak to widzę:) Powracamy po dłuuuugiej zimie do ulubionych smaków nowalijek. W moim wiosennym menu, jak co roku królują szparagi. Sezon na nie już się rozpoczął, więc będę je jadła do oporu, od śniadania do kolacji, ...

Prosto i smacznie, spróbujcie, zachęcam :)Składniki :zielony ogórekpojedynczy filet z kurczakaszklanka ugotowanego makaronu w kształcie ziaren ryżumajonez, przyprawa gyrossól, czarny pieprz, olejPrzygotowanie :Filet kurczaka pokroić w drobną kostkę, po...

Składniki :1 marchew, 1 pietruszkamały kawałek selera i pora4 ziemniaki1 średnia cebulamała kapusta pekińska lub połowa większejsól, pieprz, liść laurowy, szczypta majerankukawałek ostrej papryczkinatka pietruszki, ewentualnie ząbek czosnku jak nie mam...

Składniki:ok. 600 g przecieru z dyni surowej370 g mąki1 jajko3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżka cynamonu200 ml oleju270 g cukruszczypta soliewentualnie rodzynki czy żurawina, u mnie garść obu owoców suszonychPrzygotowanie:Do miski wsypać ...

Składniki :1/2 puszki kukurydzy ( takiej 425 g)mała kapusta pekińska3 ogórki konserwowepodwójna pierś z kurczakaok. 2-3 łyżki majonezu, 2 łyżki keczupuprzyprawa gyros1 cebulaPrzygotowanie:Kapustę i cebulę skroić dość drobno, sparzyć na sitku wrzątkiemM...

Składniki na 2 blachy ciastek:3 szklanki mąki pszennej typ 650250 g masłaszklanka gęstej śmietany50 g cukrułyżeczka proszku do pieczenia1 żółtkoNa wierzchbiałko50 g cukrusiemię lnianePrzygotowanie :Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy na stolnicę. D...

Wypiek z gatunku: ŁATWO, SZYBKO i PRZYJEMNIEZ okazji Wspólnego Pieczenia Ciasta Na Niedzielę organizowanego przez Bożenę z bloga Moje domowe kucharzenie, postanowiłam wykonać moją popisową babkę majonezową - tym razem w wersji dwukolorowej (tradycyjna ...

Czyli drożdżowe ćwiczenia relaksacyjne :)Pieczenie placka drożdżowego to idealny, jak dla mnie, środek odstresowywujący w przypadku utrzymującego się stanu permanentnego wkurzenia na Pana Męża.Jak tak sobie pogniotę ciasto przy wyrabianiu, pozbij...

Niech nam się upiecze!Pomysł na noworoczną Styczniową Piekarnię podsunęła Marzena z bloga Zacisze kuchenne. Choć oryginalny przepis ze strony Chłopskie jadło opiera się na użyciu do wypieku zakwasu, my wypiekaliśmy go na drożdżowym zaczynie, przygotowa...

Ostatnie chwile kiedy możemy jeszcze nacieszyć się kurkami. Proste i szybkie danie, które składa się z batatów, kurek,świeżychziół i sera koziego. Taka potrawa z pewnością może stanowić samodzielny posiłek.Jest bardzo sycąca, sm...

Dobrze mieć w zamrażalce/lodówce płaty ciasta francuskiego. Dzięki nim, można w szybki i łatwy sposób wyczarować fajne dania, dla niezapowiedzianych gości, lub po prostu zrobić obiad, lunch, kolację gdy weny lub chęci brak. Ciasto francuskie, może posł...