Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Domowy żurek, który gości u mnie z reguły przez cały rok. Dzisiaj taka klasyka, gotowany na białej kiełbasie z nutą chrzanu, podany z jajkiem. Znika szybko i zawsze świetnie smakuje. Do jego przygotowania użyłam Chrzanu Luksusowego SPOŁEM, który otrzym...

Pyszna drożdżówka z dodatkiem dyni.20 dkgobranej dyni25 dkgdżemu z dyni50 dkgmąki pszennej1/2 szkl. cukru10 dkgmasła40 gdrożdży3/4 szklanki mlekaszczypta solicukier puder do oprószeniaMiąższ dyni pokroić w kostkę i ugotowa...

Sałatki z brokułami świetnie komponują się na stole. Bardzolubiępołączenie brokułów zrożnymiskładnikami poczynając od szynki przez sery czy inne warzywa. Dzisiaj szybkakompozycja która nie wymaga czasu w przygotowaniu. Śmi...

Sezon grillowy dobiega już końca, na myśli mam oczywiście ten sezon ogrodowy bo przecież wielu z nas grilluje również przez cały rok. Moi najbliżsi uwielbiają grillowane mięsa. Tym razem przygotowałam wieprzowinę, a dokładnie karczek, który został przy...

Ostatnio naszła mnie ochota na rolady wieprzowe, chciałam by były kruche i rozpadające się. Przyznam się że wieprzowe czy wołowe roladki są u nas rzadkością i przygotowuję je sporadycznie. Tym razem naszło mnie by skryć w nich poza klasyką czosnek, któ...

Quesadillas czyli jak przyrządzić w 5 minut pyszną przekąskę/lunch/obiad/kolację. Przyda się szczególnie wtedy, kiedy macie ochotę na pizzę, albo niezapowiedzianych gości. Dzisiaj robiłam po raz pierwszy, dlatego ograniczyłam się ze składnikami i...

Moje wypieki -Całkiem nowe przepisy !Dzięki uprzejmości wydawnictwa Egmont w moje ręce wpadła książka – „Moje wypieki – Całkiem nowe przepisy” od Doroty Świątkowskiej. Dorota jest znaną blogerką dzięki jej stronie – mojewypieki.com. Większ...

Kruche koszyczki Składniki " koszyczki " :250g mąki,100g cukru pudru,2 żółtka,150g masła.Przygotowanie kruchego ciasta : Na stolnicę wysyp mąkę. Wymieszaj z mąką cukier puder. Zrób wglębienie i dodaj pokrojone masło ora...

Racuchy to moje jedno z milszych wspomnień kuchennych z dzieciństwa. Pamiętam, że moja mama często smażyła takie jako dodatek do zupy, coś w rodzaju deseru lub podwieczorku. Ale zawsze uprzedzała: cały talerz zupy ma być zjedzony, dopiero wtedy można s...

Przepyszna babka kokosowa. Zdecydowanie nie jest to zapychające piaskowe ciasto. Jest ciężka i bardzo wilgotna a przy tym puszysta i odświeżająca. Z dużą ilością mleka kokosowego i wiórków kokosowych. Ciasto dla prawdziwych miłośników kokosa.Babk...

Przepyszny torcik korzenny z konfiturą morelową i dużą ilością czekolady. Idealny na zbliżające się święta i Sylwester. Na dodatek jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Każdy kto nie ma czasu a chce zachwycić swoich gości, zarówno wyglądem jak i...

Połączenie sernika z kruchym ciastem i kwaśnymi owocami. Nie ma nic lepszego. Wszystkie warstwy czyli kruche ciasto, masę serową i kruszonkę umieszczamy w blaszce a następnie wstawiamy do piekarnika i czekamy, aż się upiecze. Bez wcześniejszego podpiek...

Staropolski mazurek orzechowy z chrupiącą bezą. Ciasto orzechowe po upieczeniu przypomina zakalec. Jest bardzo ciężkie, wilgotne i klejące. Dopiero po kilku dniach schnie i kruszeje, dlatego warto upiec je wcześniej i odstawić na kilka dni, nakryte klo...

Ten tort zrobiłam dla siebie kilka dni temu na swoje urodziny ;) Chciałam wypróbować przepis, który dostałam od Danusi, prowadzącej kurs "Kuchnia europejska i obsługa przyjęć". Tort jest znany i popularny w okolicach Lublina. Moim zdaniem jest nowoczes...

W ostatnich czasach jaja nie cieszyły się dobrą reputacją. Widmo wysokiego poziomu cholesterolu, który ponoć podnosi się z powodu nadmiernej konsumpcji jajek, skutecznie powstrzymywało nas przed przekroczeniem spożycia „zalecanej” dawki. Ostatnio jedna...

Nigdy nie lubiłam owsianki, kojarzyła mi się z mdłym smakiem i mało atrakcyjnym wyglądem. Jednak pewnego dnia, po przeczytaniu wielu artykułów i publikacji na jej temat, zaczęłam eksperymentować. W końcu to najtańszy środek na to, aby być zdrowym i pię...