Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:4 plastry z szynki wieprzowej1,5 szklanki bulionuMarynata:sólpieprz2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki suszonego rozmarynupo 1/4 łyżeczki suszonego oregano, tymianku, estragonuoliwa z oliwekKapusta duszonei pieczone ziemniaczkipołow...

Dzisiaj mam dla Was moje topowe propozycje na sałatki. Dla mnie sałatka jest daniem idealnym, szybkim do zrobienia i odpowiednim do zabrania na wynos. Dobrze jest zaopatrzyć się w specjalne opakowanie na wynos, w którym można zabrać osobno sałatkę i so...

Ponieważ moja rodzina od kilku miesięcy je tylko czysto żytni chleb, mam wrażenie, że zrobiłam już specjalizację, albo i doktorat w jego pieczeniu :)Od pięciu miesięcy piekę tylko żytnie pieczywo i nieskromnie powiem, że wychodzi mi to co raz lepiej.Na...

Autentyczny hummus prosto z Izraela. Przepis pochodzi z książki kucharskiej ,,Jerozolima", przepięknego albumu stworzonego przez dwóch rodowitych mieszkańców tego niezwykłego miasta. Tak piszą o sobie: ,,Obaj urodzili się tam, w tym samym roku, Sami we...

Błyskawiczne ciastka, w sam raz na niedzielną chętkę na coś słodkiego.Składniki:150 gr gorzkiej czekolady130 gr miękkiego masła150 gr ksylitolu1 jajko1 laska wanilii100 gr mąki bezglutenowej (gotowy mix lub ryżowej)80 gr mąki kokosowej (opcjonalnie, mo...

Składniki:- 250g ugotowanej ciecierzycy ( można użyć z puszki)- 2 łyżki oleju- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- 1/3 łyżeczki soli- 1/5 łyżeczki ostrej paprykiJeżeli używamy ciecierzycy z puszki należy przepłukać wodą, odc...

Składniki na ciasto:- 220 g mąki pszennej- 110 g wiórków kokosowych- 150 g jogurtu naturalnego- 180 g cukru- 120 g margaryny Palma- 4 jajka- 5 gałązek mięty- 1 łyżka ekstraktu miętowego- 2 łyżki soku z cytryny- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 100 g tr...

Najlepsze Ciasto czekoladowe które Cię zaskoczy !Zaskoczy smakiem i składnikami :)Pierwszy raz spróbowałam to ciasto u znajomych i od razu strasznie mi zasmakowało. Znajomi żartowali że nigdy nie zgadnę z czego jest zrobione, podpowiadali że ciasto nie...

Pasja zawsze wygra!Odkąd mam tą przyjemność gotowania w programie Dzień Dobry TVN, czy nawet z prowadzenia bloga, powtarzam zawsze, że pasja zawsze wygra, cokolwiek dotyczy, cokolwiek robisz, to zawsze ktoś to w końcu doceni.Dzisiaj będąc z Wami na ekr...

Szukając inspiracji na zamienienie mielonego w coś wyjątkowego znalazłam przepis na kotlety pożarskie. Czytając je stwierdziłam, że w zasadzie jest to propozycja mielonego z piersi z kurczaka. Może z małą różnicą - mięso może być posiekane niekonieczni...

Świętujemy!!!Każde urodziny wymagają wyjątkowej oprawy, zwłaszcza M.Wykorzystując ciepłe popołudnie idziemy na spacer na Kazimierz. Na zapiekankę.A Was zostawiam z pomysłem na deserowy, niezbyt słodki tort, który do tej pory kusi nas przy k...

Z kulinarnego punktu widzenia, z dniem 11 listopada, najbardziej kojarzy się rogal świętomarciński. Mocno wgryzł się w polską tradycję, szczególnie w Wielkopolsce. 11 listopada jest bardzo ważnym świętem w historii Polski i należy szczególnie dbać o je...

I znowu ten sernik. Jeżeli to dziwo można w ogóle nazwać sernikiem. Jeśli pamiętacie, już kiedyś piekłam to ciasto, ale zarówno jego receptura, jak i sposób wykonania lekko się różni od dzisiejszego. Tutaj możecie podglądnąć poprzedni przepis. W planac...

Kapuśniak na wędzonceOstatnio mam klimat na zupy. Rosół, pomidorową i kapuśniak mogłabym jeść w kółko. Chociaż może to mało świąteczne... tak zdecydowanie powinnam dziś publikować przepis na wigilijny barszcz :) Ale barszcz będę robić pewni...

Kurczak na co dzień tradycyjny, lekko samotny i naiwny,Postanowił stać się nieco bardziej agresywny.Chciał odmienić swoje codzienne kuchenne oblicze,Wywołując może nawet od ostrości minki krzywicze !Delikatność kurczaka została ...

Kruche ciasto, czerwień skąpanych w słońcu sezonowych owoców, delikatny kremowy i rozpływający się w ustach budyń, na górze słodka, lekko chrupiąca, owiankowo kokosowa skorupka... To nie jest kolejna opowieść o moich przygodach kulinarnych... to przepi...