Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Może to dziwić ale czasem świetne lekarstwa dosłownie rosną nam pod nogami i gdy wygospodarujemy trochę czasu to świetnym pomysłem jest wybranie się na zbiór mniszka lekarskiego na jakąś piękną polanę za miasto. Najlepszy moment na zbiór właśnie powoli...

Korzystając z letniego okresu kiedy przebywam nad Polskim morzem nie mogłem powstrzymać się od zbioru płatków z krzaków dzikiej róży które wyścielają wydmy. Esencja smaku róży jest na wyciągnięcie ręki, warto zebrać płatki bo i tak opadną a wtedy żaden...

Problemy z bolącymi zębami to coś czego po pierwsze się nie spodziewamy a po drugie to coś co potrafi położyć Nas na łopatki i wręcz doprowadza do szału.Na przestrzeni lat podczas gdy borykałem się z tym jak każdy a musiałem dotrwać do wizyty u s...

Ulubiony bohater ze skarbem i papugą na urodzinowym torcie Maksa.

Uwielbiam kiszoną kapustę. Mogę ją jeść każdego dnia. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym warto włączyć ją na stałe do naszego jadłospisu. Jednakże, coraz rzadziej można kupić dobrą kapustę. Pamiętacie jak kiedyś kisiło się kapustę w domu? To był do...

Nadeszła pora na mazurki. Polskie mazurki wielkanocne to prawdziwe dzieła sztuki. Są tak barwne, różnorodne i odmienne w formie i smaku, że trudno podać jednorodną definicję tego ciasta. Z pewnością składa się ono ze spodu pieczonego z ciasta kruchego,...

Koktajl przyśpieszający metabolizm, oczyszczający i baaaardzo zdrowy :).Wersję z bananem polecam na śniadanie, a bez banana pomiędzy posiłkami. Jest to świetny pomysł na pozbycie się nadmiaru zimowego tłuszczyku,nie zapominającoczywiś...

Do założenia bloga namówił mnie mąż. Zapewne zrobił , to z myślą o sobie. Przecież wiadomo, że w kuchni blogera kulinarnego, zawsze jest coś pysznego. Mój mąż został też moim osobistym krytykiem kulinarnym. Chętnie podpowiada co bym mogła dodać lub co ...

Kto z Was miał już okazję próbować słodkich ziemniaków? Czy Wam posmakowały? Mi bardzo. Są lekko słodkie, mają ciekawy zapach i pomarańczowy kolor . Można je wykorzystywać do wielu potraw. Jednak na początek proponuję byście zaczęli od przygotowania pi...

Proste, banalne a jakie smaczne. Plastry cukinii upieczne w piekarniku. 20 minut i gotowe. Ja uwielbiam. Taka cukinia może być dodatkiem do obiadu bądź samodzielnym daniem. Świetnie smakuje posypana pleśniowym serem z dodatkiem suszonych pomidorów.Skła...

No i poddałam się. Miało nie być słodyczy, deserków i ciastek, ale ten przepis, rodem z Australii, tak do mnie przemówił, że nie mogłam się oprzeć. Poza tym, jeszcze nigdy nie piekłam sernika New York, dacie wiarę?A wszystkiemu winne są mrozy. Nie lubi...

To był szalony tydzień, warsztaty, spotkania, mnóstwo inspiracji i nowych pomysłów, z których jeszcze niewiele wychodzi....ale poczekam, wytrwam przy swoim i musi być po mojemu.A wczorajsze warsztaty były niezwykłe, no bo czy często ludzie gotują, a po...

Składniki1 łyżka chrzanu2 szklanki wody 1 obrana marchewka50g serka naturalnego50g serka z czosnkiem3 łyżeczki żelatyny spożywczej1 łyżka szczypiorku posiekanego1 opakowanie szynki konserwowejBulion warzywny, rosół lub 3/4 kostki rosołowejPrzygotowanie...

Oj dawno nie było ,żadnego nowego wpisu , bo Malinowa spędzała upalne dni na bałtyckiej plaży.Ale teraz wracam już z nowa porcją słodkości.Sezon owocowy w pełni i miałam dziś dylemat czy wybrać długo goszczące w tym roku truskawki , czarne porzec...

Bardzo stęskniłam się za sernikiem. To moje ulubione ciasto, jednak niechęć do używania białego cukru, a jak upiec sernik bez cukru, spowodowała, że przestałam je piec.Na ostatnich warsztatach, przy gotowaniu kuchni libańskiej, tak ni z gruszki ni z pi...

Wnętrze restauracji Torre del Remei, Cerdanya, Katalonia.To już ostatni pirenejski odcinek. Niech was nie zmyli pałacowe wnętrze - potrawa dziś prezentowana jest bardzo skromna. A dlaczego pokazuję kandelabry i draperie wytłumaczę za chwilę. ;)N...