Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Całkiem niedawno odkryłam rewelacyjne połączenia smaków: duszonych z cebulką pieczarek i sezamowej pasty tahini. Postanowiłam że muszę wykorzystać ten duet w jakimś bardziej wyrafinowanym przepisie a nie tylko w zwyczajnych smażonych z ce...

Proszę Państwa, oto wspaniała tarta, idealna na letni obiad lub kolację. W roli głównej botwinka, ale jest też poczciwa jaglanka (tym razem w formie płatków jaglanych).  Wymyśliłam tę tartę kilka dni temu (a właściwie wymyśliłam połowicznie*), ...

Zdrowy posiłek nie musi być nudny. Kolorowe warzywa i delikatna ryba skropiona sokiem z cytryny świetnie współgrają smakowo. Dodatkowo natka pietruszki która zawiera mnóstwo witaminy C podkreśla smak gotowanych warzyw. Składniki: 2 duże filety z dorsza...

Delikatne w środku, chrupiące z wierzchu, pieczone ziemniaki o maślanym smaku z świeżym koprem i bułką tartą . Świetne jako dodatek do mięs i sałat lub podane z ulubionym sosem. Składniki: 1 kg. ziemniaków 1 łyżka soli 100g. masła 82% 4 łyżki pr...

Mało jest przysmaków, które bardziej mi się kojarzą z dzieciństwem niż galaretka. Najczęściej podawana z bitą śmietaną i owocami (truskawki!) w pucharkach. Chyba właśnie dlatego, kiedy szukałam czegoś idealnego na dzień dziecka pomyślałam właśnie o gal...

Pstrąg to zdecydowanie jedna z najbardziej popularnych ryb w Polsce. Lista powodów, dla których warto ją wprowadzić do codziennego menu jest bardzo duża. Poznaj kilka ... Post Ciekawostki, które zachęcą cię do jedzenia pstrąga pojawił się poraz pierwsz...

Muszle makaronowe (Conchiglioni) faszerowane mięsem mielonym, zapiekane w sosie pomidorowym to pyszne i niezawodne danie. Smakują wyśmienicie, pasują zarówno na elegancki obiad jak i na ... Post Muszle nadziewane mięsem mielonym pojawił się poraz pierw...

Dekoracje wykonane z masy cukrowej.Formę na buciki znalazłam tu.

Dokładnie 3 lata temu, 18 sierpnia 2014 roku utworzyłam tego bloga i opublikowałam na nim pierwszy wpis. Przez te trzy lata wiele się zmieniło, wiele się nauczyłam, zdobyłam wiele nowych doświadczeń.Prowadzenie bloga wiele mi dało, ale też wiele zabrał...

Rozgrzewający krem na bazie ziemniaków nasyci niejednego głodomora ;) Ale ale – nie jest to zwyczajna kartoflanka. Chrupiące plasterki chorizo oraz aromatyczne pesto z natki pietruszki dodaje tej zupie wyjątkowego charakteru.To chyba najsmaczniej...

Speculoos to popularne w Holandii i Belgii kruche korzenne ciasteczka z odciskanym za pomocą foremki charakterystycznym wzorem. Pierniczki te z roku na rok zyskują popularność także w naszym kraju – ja kupiłam je ostatnio w popularnym sklepie na „L”. W...

Smaczna pasta na bazie serka topionego, z dodatkiem orzechów. Serki topione kupuję dosłownie raz na ruski rok, ale dla tej pasty zrobiłam wyjątek ;) W oryginalnym przepisie do serka dodawało się masło i śmietanę, co razem stanowiło dość... kaloryczną m...

Lenistwo czasem jednak popłaca. Planowałem wycieczkę do greckiego food trucka od kiedy tylko o nim usłyszałem. Ponieważ złośliwie zaparkował na Rybitwach wycieczka musiałaby zmienić się dla mnie w wyprawę. Tak długo się więc zbierałem, że w końcu Real ...

Stare miasto, jedna z jedenastu uliczek dochodzących do Rynku Głównego. Tłum turystów, lekko już podchmielonych, szukających szybkiej szamy. Konkurują z nimi tubylcy, jeszcze mocniej podchmieleni, przeklinający czasy, gdy pod Kościołem Mariackim nawet ...

Aby przygotować domowe pieczywo, wcale nie potrzeba piekarnika! Dowodem na to są wszelkiego rodzaju podpłomyki, które robi się wyjątkowo szybko i w takim tempie też zjada, bo są lekkie i pyszne. Wystarczy mieć w kuchni patelnię (ja lubię szczególnie że...

Początek kwietnia to moment, w którym sporo osób decyduje się na porzucenie zimowej diety na rzecz lżejszej i wiosennej. Dlatego uznałam, że to dobry moment, aby przez cały miesiąc spróbować wypiekać chleby na wszystkich mąkach oprócz pszennej jasnej. ...