Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Święta już za pasem. Dla każdej osoby na diecie święta to pewnego rodzaju obawa. Czy uda się nie przytyć, czy uda się oprzeć tym wszystkim świątecznym smakołykom? Warto w takim razie przygotować parę zamienników z mniejszą liczbę kalorii....

Dla większości osób jedzenie stanowi dużą przyjemność. Można więc z całą pewnością stwierdzić, że im większą przyjemność sprawia komuś dogadzanie podniebieniu i napełnianie żołądka, tym jego obwód w talii jest większy. Dla wielu jedzenie jest niemal re...

Zima jakaś humorzasta w tym roku: wysokie temperatury, potem duże mrozy, teraz znowu plucha i zaraz zamarzająca mżawka. Łatwo nie jest...Dlatego my dopieszczamy się rozgrzewającą i pożywną grochówą z kociołka, wędzimy również karpia, który ...

Od 11 do 13 Października w Łodzi odbędą się Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Tradycyjnej. Organizatorzy tych targów, ku mojej uciesze, zaprosili mnie na nie i zaproponowali miano Bloga Partnerskiego:)Kiedyś ktoś z moich znajomych powi...

Hummus, czyli pasta z cieciorki z delikatną sezamową nutą stanowi pyszny i zdrowy dodatek do warzyw grilowanych, a także mięsa (np. kofty, czyli tureckich kotlecików nadzianych na patyki – przepis na pewno niedługo się tu pojawi).Hummusświe...

Dla większości osób jedzenie stanowi dużą przyjemność. Można więc z całą pewnością stwierdzić, że im większą przyjemność sprawia komuś dogadzanie podniebieniu i napełnianie żołądka, tym jego obwód w talii jest większy. Dla wielu jedzenie jest niemal re...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)1 szklanka kaszy pęczak2 szklanki wody1 szalotka1 ząbek czosnku3 garści świeżego szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki śmietanki 30% (można pominąć)ok.50 g sera z niebieską pleśnią np. Dolcelatte -wyjątkowo kremowy b...

Od jakiegoś czasu chodził mi po głowie makaron barwiony atramentem z ośmiornicy... W końcu znalazłam i musiałam wypróbować!Składniki:250g makaronu tagliolini barwionego atramentem,150-200g krewetek Vannamei białych mrożonych,puszka pomidorów krojonych,...

Są takie poranki, kiedy nic nie zachęca do wypełzania z łóżka i wcale nie musi to być związane z morzem czekających na nas obowiązków. Od kiedy ponad 3 lata temu przeszłam na weganizm, często bywam w nastroju euforycznym, ale z drugiej strony, kiedy zd...

Kolejny post z serii "3 sposoby na awokado". Tym razem mam dla Was trufle z gorzekiej czekolady i awokado. Możemy uznać je jako bezglutenowe, wegańskie ponieważ składają się tylko z 2 składników. Są pyszne i jeśli mamy dość swobodnie możemy wsadzić do ...

Mam nadzieję, że nie jestem nudna, ale chlebki są tym, co najbardziej lubię jesienią. Lubię je tak bardzo, jak spacery wśród żółtych liści, ciepłe swetry, czapki, kapelusze i zakolanówki. Prawie tak jak wiatr, który plącze mi włosy i psuje grzywkę. Naw...

Torty urodzinoweStyczeń to miesiąc, który co roku mobilizuje mnie do pracy nad tortami. Wszystko zaczyna się od sylwestra, na którym od pewnego czasu obowiązkowo pojawia się tort bezowy. Jednak czymś co stawia mi największe wyzwania są urodziny mojej m...

Przepis na tę babkę pochodzi z zeszytu mojej mamy. Cytrynowa babka piaskowa pojawia się co roku na naszym Wielkanocnym stole. To już tradycja. Babka jest delikatna i mocno cytrynowa. Zachęcam do wypróbowania przepisu.Składniki:4 jajka3/4 szklanki cukru...

Dziś kolejny przepis na babkę do wypróbowania w nadchodzącą Wielkanoc - babka marmurkowa, cytrynowo-czekoladowa.Składniki:1 kostka miękkiego masła (250g) + do natłuszczenia formy2 szklanki mąki1 szklanka cukru1 opakowanie cukru waniliowego1 łyżeczka pr...

Składniki:4 średniej wielkości papryki500 g ulubionego mięsa mielonegonieduży kawałek boczku1 duża cebula2-3 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego1 puszka krojonych pomidorów1 natka pietruszki1 łyżeczka masła klarowanego1 kula mozzarelligarść l...

Pulled pork czyli po naszemu szarpana wieprzowina. Wieprzowina musi być wolno pieczona tak by po upieczeniu można ją było poszarpać na drobne włókna za pomocą widelca. Tak przygotowana wieprzowina jest niesamowicie soczysta i delikatna. Swoją przygotow...