Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wakacje 2016 spędziliśmy w Galicji, północno-zachodniej części Hiszpanii, tuż przy granicy z Portugalią. Wypad nie za długi, bo jedynie 6 dniowy, ale pozwolił nam całkowicie "wyżyć" się kulinarnie i smakowo. Region przede wszystkim słynie z owoców morz...

Rolada biszkoptowa już od dłuższego czasu jest na mojej liście do zrobienia. Długo się za nią zabierałam, bo tak samo jak w przypadku tortów wydaję mi się, że źle przygotowuję ciasto na biszkopt. I on mi albo nie rośnie, lub rośnie i zaraz opada. Z rol...

Sałatka jarzynowa to smak mojego dzieciństwa. Odkąd sięgam pamięcią była obowiązkowa podczas rodzinnych spotkań ale również na co dzień mama często ja przygotowywała. Niby zwykła sałatka ale ma w sobie to COŚ :)Oprócz podstawowych składników jak ...

Sernik jest bardzo smaczny, na kruchym spodzie, najeżony sporą ilością bakalii, czyli właśnie tak jak lubimy. Polecam, jest idealny do kawy.Ciasto kruche:100 g mąki pszennej Młynomag150 g mąki krupczatki Młynomag125 g cukru pudru2 łyżeczki ...

Przepyszne i orzeźwiające ciasto. Sprawdzi się jako elegancki deser podczas spotkania z przyjaciółmi lub do kawy na co dzień.Ja użyłam sera o smaku waniliowym. Ale wystarczy do naturalnego serka warto dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego aby nabrał cie...

Nic tak nie sprzyja kreatywności jak ograniczenia.Nie można jeść glutenu i produktów odzwierzęcych?Żadna strata, wystarczy wymyślić owsiankę z orzechów, różnych ziarenek i mleczka kokosowego.Tak jak w przypadku wegańskiego paremezanu, nie do końc...

Zielone koktajle na bazie jarmużu, szpinaku, pietruszki czy z dodatkiem spiruliny to naturalny sposób na oczyszczenie organizmu z zalegających toksyn. Regularne picie zielonych koktajli pomaga w odchudzaniu, uzupełnia niedobory witamin i minerałów oraz...

Choć opady śniegu omijają jak dotąd Szczecin, to jednak grudzień zobowiązuje i czas rozpocząć już odliczanie do Świąt Bożego Narodzenia. Spodziewajcie się więc w tym miesiącu głównie inspiracji bożonarodzeniowych z mojej strony. Na dobry początek serwu...

Składniki :połowa główki sałaty lodowej2 grejpfruty czerwone2 łyżki migdałów w płatkachok. 10 dag parmezanuPrzygotowanie :Umytą sałatę pokroić lub porwać na kawałkiGrejpfruty obrać dokładnie również z białej skórkiNa talerzu ułożyć sałatę, ułożyć podzi...

Sałatka może być letnim daniem obiadowym.Składniki :filet z kurczakagarść żurawiny3 gałązki selera naciowego2 twarde gruszkiprzyprawa gyrosolej, musztarda, miód, sok z cytrynyP...

Składniki :połowa małej główki kapusty2 marchwie1 pietruszka, kawałek selera4 średnie ziemniaki1 cebula i mały portłuszcz do smażenia - olej lub masło klarowanenatka, sól, majeranek, natka, pieprz czarny mielony2 liście laurowe, kilka ziaren pieprzu cz...

Nie jestem fanką jesiennej aury, ale mam pewne antidotum na jesienną chandrę. Duża dawka czekolady i kubek mocnej kawy z odrobiną spienionego mleka! Mocno czekoladowe muffiny z kawałkami czekolady to klasyk wśród mini wypieków. Mało kto jest w stanie i...

Słodka propozycja na Dzień DzieckaTematem ostatniego, niedzielnego pieczenia były ciasteczka "Pieguski". Przepis banalnie prosty w wykonaniu, a jego efekt jakże pyszny!Miałyśmy tu szerokie pole do popisu, gdyż w zależności od użytych bakalii, wys...

W taki upał nie bardzo mi się chce rozgrzewać piekarnik. Dlatego dzisiejszy sernik cały jest "zimny" ;) do surowego spodu dodałam trochę cynamonu, który świetnie się wkomponował w smak całego ciasta. Ta na pozór zimowa przyprawa zmieniła smak zwykłego ...

Moja inwencja twórcza nie zna granic! Nie dość że wymyślam takie skomplikowane dania to jeszcze tworze nowe nazwy dla nich! :D Ale w sumie taka jest geneza tego dania,ze chcialam zrobic takie inne wegetarianskie sushi ale jak zwykle duze braki w lodówc...

Kolejny deser z ziarnami chia w roli głównej i nieco innymi dodatkami. Mleko kokosowe, jagody leśne i nutka kardamonu dodają mu orientalnego smaku. Bardzo ciekawa propozycja na śniadanie lub jako przekąska wciągudnia.~Składniki na ok. 1 por...