Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Nalewki staropolskie poniższy tekst pochodzi z przedwojennej książki kucharskiej, z rozdziału o nalewkach, książka jest już w kiepskim stanie więc postanowiłem spisać z nej przepisy TU -w kategorii przedwojenne. Często zdarza się, że nie...

Wreszcie po długich miesiącach oczekiwania możemy się cieszyć naszymi polskimi truskawkami. Uwielbiam te owoce i w sezonie spożywam je niemal codziennie pod różnymi postaciami. Dzisiaj chcę Wam przedstawić przepis na pyszne i niezwykle efektowne ciasto...

Moja polędwica bierze udział w konkursie, ale niezależnie od powodzenia czy niepowodzenia jest fantastyczna i na pewno warto jej choć raz spróbować. Oczywiście podstawą sukcesu jest dobrze rozgrzany grill oraz odpowiednie zamarynowanie mięsa. Potrzebow...

Miałam mały kłopot z nazwaniem tej potrawy, bo jest tam wszystko- ryba, risotto warzywne, szpinak i ciasto francuskie. W zasadzie jest to klasyczny eintopf tyle, że w mniej klasycznej formie. Przyznam szczerze, że trzeba się trochę napracować jeśli rob...

To przepis znaleziony całkiem niedawno w magazynie "Kuchnia", wypróbowany dwukrotnie- raz według przepisu i drugi raz w wersji zmodyfikowanej. Nie wiem czy do druku wkradł się błąd, ale kapusta pieczona 15 minut nadal pozostaje twarda a marynata w poda...

Wrześniowy dzień dziecka? Czemu nie :)Kiedy byłam mała mama robiła mi pitę z nutellą i twarogiem. Nie ma nic lepszego niż powrót do smaków dzieciństwa. Wiem jednak, że większość rzeczy które mi smakowały już nie smakują tak samo. Może to normalne...

Jesienny, kolorowy makaron z dodatkiem dyni, pomidorków koktajlowych i pesto pietruszkowego. Składniki: 2 porcje makaronu spaghetti 150g dyni 150g pomidorków koktajlowych 100g boczku wędzonego surowego 2 ząbki czosnku 1 mała cebulka duża garść pietrusz...

Dostałam na FB-ku sporo pytań jak zrobić domowy sos pieczeniowy ? Nie taki z kostki, tylko naturalnym sposobem! Sos pieczeniowy  jest  niezastąpiony do dań obiadowych z ziemniakami, do klusek śląskich, do kopytek oraz makaronów. Smak takiego sosu piecz...

Zaciekawiły mnie te bułeczki szczególnie ze względu na dodatek serka wiejskiego, który należy użyć do zrobienia ciasta. Gdy już były gotowe, a ich zapach roznosił się przyjemnie po domu spróbowaliśmy. Zachwyciły nas! Są mięciutkie, pysz...

Przecudnie kwaskowe, lekkie ciasto na maślanych herbatnikach. Przekładane cytrynową masą serową i cytrynową pianką oraz cytrynową galaretką. Nie jest za słodkie, jak dla mnie idealne na niedzielny deser. Mniaam!Składniki (blacha 25x35cm):- 300-400g her...

Co popularne ciastka mają wspólnego z habitami mnichów? Czy warto stać w kolejce? Jaki jest sekretny sposób na to, by kolejkę ominąć? Jeśli chcesz się tego dowiedzieć, czytaj dalej!

Ten przepis znam już od kilku lat i cieszę się, że nareszcie mogę się nim z Wami podzielić. Dawno, dawno temu mama nie mam pojęcia skąd przyniosła do domu książkę kuchni 5 przemian i chociaż dodawanie przypraw do dania w wyznaczonej kolejności nadal tr...

Sernik Izaura Sernik Izaura to pyszny łaciaty sernik na tradycyjnym murzynku. Wilgotne i mocno czekoladowe ciasto jest delikatne i puszyste, a masa serowa wspaniale smakuje w tym połączeniu. Wierzch wykończony polewą czekoladową, mogą być również wiórk...

Postanowiłem zastosować zmiany na moim blogu, razem ze mną gotować będzie moja partnerka. :) Marta jest przepełniona bardzo fajnymi przepisami i gotowa do...

Już dawno nie robiłam kurczaka w sosie na bazie wina sera topionego i śmietany, a że w lodówce leżakowała jeszcze jedna marchewka i cukinia to wszystko poszło do garnka razem :) Może przepis wygląda na długi i pracochłonny ale taki nie jest jak jedno s...

Czy deser z wiórków kokosowych i anasasa może zająć poczesne miejsce na podium w konkursie polskich potraw regionalnych? Ostatniej mocno słonecznej acz już wrześniowej niedzieli bieg zdarzeń walnie mnie zaskoczył, wszak jeszcze o poranku dałbym głowę, ...