Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Czy lubicie celebrować posiłki ? Czy weekend to dla Was czas nietuzinkowych i nieszablonowych doświadczeń kulinarnych ? Czy leniwe śniadanie wpisuje się w Wasz weekendowy plan dnia ?To dobrze !Tosty, niby zwykłe, a jednak...

To pierwszy przepis z mięsem, choć łatwo go bezmięsnym uczynić, zamieniając indyka na gotowane na twardo jajko, fetę lub mozarellę. To jedno z moich ulubionych dań do pudełka - wiele już różnych jego wariacji jadłam, najbardziej smakuje mi z rukolą, aw...

Cześć =) Specjalnością naszego bloga i tym, co między innymi odróżnia nas od innych, jest spora ilość prezentowanych potraw z dziczyzny.Najlepszą porą na dziczyznę jest jesień i zima. Wtedy właśnie dzikie mięso jest najsmaczniejsze, posiada specyficzny...

Cześć =) Wiosną, gdy zewsząd otacza nas ogromkolorowych, świeżych warzyw, warto wykorzystać te zasoby do przygotowywania codziennych posiłków, obfitych w witaminy i cieszących oko mnogością barw =)Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na lekki, wiosen...

Cześć =) Dziś kolejny wpis z cyklu "śniadania i kolacje", a konkretnie jedna z kolacji u rodziców na Kujawach, w Inowrocławiu.Zawsze, gdy przyjeżdżam na Kujawy - matka kupuje różne i smaczne rzeczy. Tym razem zjadłem kurki smażone z śmietaną, kiełb...

Ossobucco alla milanese to tradycyjne włoskie danie z mediolańskiej kuchni, a wywodzące się z Lombardii. Osso buco - dosłownie oznacza kość z dziurką.Gicz cielęca pokrojona w grube 4-5 cm plastry to główny składnik dania. Mięso obtacza się w mące, obsm...

Nie wiem jak u was, ale u mnie w domu resztki odgrzane głównie ja wcinam. I to jest właśnie propozycja z takich resztek. Z obiadu zostało za mało na danie ekstra więc postanowiłam odgrzać to co miałam i wyszło mega śniadanko. ...

Tak naprawdę przekąski, które chcę przedstawić to smakołyki, które podałam na Sylwestra. Ale są to tak uniwersalne smaki, że sprawdzą się podczas każdej imprezki wegańskiej. Proste, nie wymagające godzin spędzonych w kuchni, a smakujące wszystkim, nawe...

Dzień dobry bardzo. Za oknem od wczoraj mgła, choć w ciągu dnia nadal ładnie. Młoda zaczyna kichać więc nie wiem czy mam się już bać ? Jeśli tak to sił dużo będę potrzebowała, a jak siły to pożywne śniadanie. Jedno z moich ulubionych odkąd pogodziłam s...

Większość z nas nie wyobraża sobie początku dnia bez wypicia swojej ulubionej filiżanki kawy. Uwielbiamy jej smak i zapach unoszący się z gorącego kubka. Ale ile naprawdę wiemy o kawie?Oto dziesięć interesujących faktów, których nie wiedziałeś o ...

O hummusie, czyli paście z cieciorki i tahiny, słyszeli już chyba wszyscy. Natomiast wciąż niewiele osób próbowało bliskiego krewniaka hummusu, czyli egipskiego fulu. Ful medamesto nazwa egipskiej potrawy przygotowanej z jednej z odmian bobu. Ory...

Połączenie buraczków z cukinią okazało się trafem w dziesiątkę!Składniki:1 kg buraczków ćwikłowych1 średnia młoda cukinia3 ząbki czosnku5 ziarenek pieprzuSkładniki na zalewę:1 litr wody11/2 łyżeczki soli8 łyżek cukru¾ szklanki octuWykonanie:Burac...

Dorsz to ryba, którą pewnie chętnie zajadasz się podczas wakacji nad Bałtykiem. Smażony filet z frytkami to dla niektórych smak wakacyjnej beztroski.W zaciszu własnej kuchni też możesz przygotować pyszne danie z dorszem w roli głównej. Wcale nie musisz...

Banalnie prosty przepis na wyśmienitą rybę.Składniki:½ kg filetów z mintaja2 łyżki olejuSól i pieprz do smaku1 szklanka majonezu1 łyżka posiekanego koperkuWykonanie:Filety oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na oleju i pozostawić na patelni. Majonez wymi...

Od razu zapewniam, że ciasto wyszło cudowne. Kruchy migdałowy spod, mus jabłkowy i smietanka kokosowa. Smakuje jeszcze lepiej niż brzmi. To tego jest bezpieczne dla alergików jak ja: bezglutenowe, bezmleczne i minimalną ilością jaj przepiór...

Smak mojego dzieciństwa... Składniki:300g marchewki300g groszku1 łyżka masła1 łyżka mąki pszennejprzyprawy: sól, pieprzPrzygotowanie:Marchewkę kroję w kostkę i wraz z groszkiem i masłemgotuje w małej ilości wody na średnim ogniu. Możemy gotować d...