Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Pierwsza recenzowana tutaj książka, będąca całkowicie w języku angielskim, nie wydana przez polskie wydawnictwa, pochodząca od zagranicznego autora. Lekturę autorki Niomi Smart "Eat Smart: What to Eat in a Day - Every Day", czyli "Jedz mądrze: Co jeść ...

Pamiętacie jak recenzowałam książkę "Dobre bakterie"? Jeżeli nie, zapraszam TUTAJ :) A dlaczego wracam do tej pozycji? Dlatego, że dzisiejsza lektura ma z nią dużo wspólnego, nie tylko autor jest jest ten sam, ale również i w pewnej części poruszany te...

Piekąc chleb, bardzo długo korzystałam tylko z zakwasu żytniego. Nawet gdy przepis mówił o zakwasie pszennym, ja uparcie trzymałam się żytniego. I tak też jest dobrze, chleby na zakwasie żytnim są doskonałe, ale warto spróbować inaczej. I w końcu zrobi...

Wszystkim Paniom z okazji ich święta wszystkiego najlepszego i .... kawałek pysznegociasta wywodzącego się Podlasia. Marcinek to pracochłonne ciasto (musimy upiec aż 15 cieniutkich placków), ale zapewniam Was, że wysiłek włożony w jego przygotowa...

Jest czerwiec, więc muszą być i truskawki! Dziś u mnie schowane w pysznych, aromatycznychmuffinach,których szczyt zdobi niezwykle delikatna, kokosowa kruszonka. Całość tworzy niesamowicie smakującą słodką całość. Aż trudno uwierzyć, że owa ...

Surówka z selera naciowego, jabłka i prażonego słonecznikaNowy Rok na blogu rozpoczynam dopiero dziś ale mam nadzieję, że o mnie nie zapomnieliście, a może nawet zatęskniliście za nowymi przepisami ;) Na pewno większość z nas solennie obiecywała sobie,...

Czurczchele pierwszy raz jadłem ponad 20 lat temu. Przywiozła ją z Gruzji moja siostra. Śmieszny wygląd budzący pierwsze skojarzenie z nieziemskim ulepem. I tu zaskoczenie. Pomimo kajmakowego wyglądu ten deser nie jest mega słodki. Dlaczego? Bo nie zaw...

Przed przystąpieniem do testowania urządzenia myślałam, że Happycall to zwykły blender, którego cena jest zawyżona w stosunku do innych sprzętów tego typu. Pomyliłam się i to bardzo. Happycall Axlerim okazał się nie tylko porządnym blenderem, ale mega ...

Pyszny, wysoki sernik o cytrynowym zapachu i aromacie. Z dodatkiem słodkich rodzynek i aromatycznej skórki pomarańczowej. Pieczony na kruchym spodzie, z czekoladową polewą na wierzchu. Błyskawiczny i prosty do przygotowania. Koniecznie upieczcie go prz...

Focaccia to moje ulubione włoskie pieczywo. Przygotowujemyje bardzo często. Podstawą jest zawsze ciasto drożdżowe z dodatkiem oliwy z oliwek. Tym razem przygotowałam focaccię w prostokątnej blaszce. Dodatkami była cukinia, drobniutkie pieczarki i...

Kiedy piszę tego posta jest czwartek 11 maja. Wstaję rano, patrzę na termometr a tam zaledwie 3 st powyżej zera. W nocy musiał być przymrozek. Zamiast pudełka z świeżą, chrupiącą sałatką do pracy, do plecaka wkładam termos z [...]...

Im bliżej do wiosny, tym bardziej przestronnie robi się w naszej quasi-spiżarni. Co i rusz znikają słoiki z pysznymi kiszonymi ogórkami produkcji mojej Mamy. Znacznie wolniej zjadamy ogórki w zalewie octowej (tzw. żydki, wg przepisu mojej kuzynki Gosi)...

We wczesnym dzieciństwie, mój Brat i ja, mieliśmy pewną ulubioną piosenkę. Niekoniecznie z kategorii tych, przeznaczonych dla milusińskich, ale jak wiadomo, takie są wtedy najlepsze. Jedna z jej zwrotek brzmiała mniej więcej tak: U mojego wujka ...

To, że w tym roku mamy masę jabłek już pisałam nie raz. To, że lubimy wszelkiego rodzaju szarlotki i jabłeczniki też już wiecie. Tym razem przepis na pyszny jabłecznik z dużą ilością jabłek, zamkniętych pomiędzy płatami ciasta miodowego. Tak dla odmian...

Czy wpis pt. Sezamki (a może σησαμιού?) mógłby obejść się bez dodatkowego komentarza, bez zbędnego wstępu, bez ględzenia o genialnych właściwościach składników? Mógłby! Ale jednak pozwolicie, że dwa słowa powiem. Bo Uwielbiam! No u...

Zupy są i powinny być inne w zależności od pory roku. W upalne dni, kiedyapetyt jest zdecydowanie mniejszy spokojnie mogą nam zastąpić syty obiad, w zime natomiast – ach, czyCzytaj dalej Artykuł Rozgrzewająca zupa z soczewicą i chorizo pochodzi z...