Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Już od pierwszego zdania będę rozpływać się w zachwytach: „Chew” to absolutnie genialna seria komiksowa – kryminalno-kulinarna, z dużą dawką czarnego humoru i i postapokaliptycznego klimatu, z rządowymi spiskami i restauracyjnym podziemiem oraz szczypt...

Przepis, który dziś Wam podaję, muszę powtórzyć w najbliższych dniach z prostego powodu: przecier został zrobiony z myślą o zimie, lecz do zimy nie dotrwał. To chyba najlepsza rekomendacja :). Inspirację zaczerpnęłam od Mamy, podobnie jak przepis (pode...

Składniki na 4-5 porcji:400 ml śmietanki 30%500 g serka Mascarpone60g cukru pudruduże opakowanie biszkoptów200ml zaparzonej kawy + 2 łyżeczki cukru1 łyżka amarettosłoik wisni w zalewiekakaoPrzygotowanie:Kawę rozpuszczamy w gorącej wodzie razem z cukrem...

Hit wśród dzieci i młodzieży. Ciasto smaczne, wystarczająco słodkie, wystarczająco, mokre, odpowiednio czekoladowe, uroczo orzechowe, po prostu idealne. Przepis podpatrzyłam tu.120g miękkiego masła150g nutelli5 jajek150g cukru2 łyżeczki kakao3 ły...

Prawdziwa bomba witaminowa, nie wspomnę o właściwościach bakteriobójczych poszczególnych składników. W dodatku cuuuuudowna, mniam, dla smakoszy żurawiny prawdziwe cacko.200g świeżej żurawiny4 łyżeczki cukru brązowego2 kwaśne jabłka1 łyżka miodu...

To ostatni moment na przygotowanie pysznego soku z malin, idealnego do herbatki zimową porą. Sok robiony według przepisu mojej mamy :)Składniki:MalinyCukierNie podaję ilości cukru, ponieważ zależy ona od ilości malin. Oczyszczone maliny wrzucamy warstw...

Ta hiszpańska zupa pochodząca z Andaluzji to rodzaj wyśmienitego chłodnika, bardzo prostego w przygotowaniu. Dzisiaj podaję przepis na moją wersję gazpacho :)Składniki:6 dużych mięsistych pomidorów1 średni ogórek1 zielona papryka1/2 cebuli1-2 ząbki czo...

Więcej czasu na życie. Aby cieszyć się tym, co jest tu i teraz, niezależnie od tego co było czy będzie. Tego sobie i Wam życzę. Wbrew pozorom odbieram to jako sztukę. 1 ½ szklanki mąki pszennej typ 480½ szklanki mąki żytniej x 2czyli w sumi...

" Są to najlepsze mielone jakie do tej pory zrobiłam, zawsze podaje je z pieczonymi ziemniakami, surówką a'la Colesław i dipem czosnkowym"Składniki:500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej1 jajko20 ml zimnej wodyczerstwa pszenna bułka namoczona wcześn...

Pierwszy raz zobaczyłam takie kanapki w programie Jamiego Olivera. Strasznie mi się spodobały, więc jeszcze tego samego, albo następnego dnia zrobiłyśmy je razem z Olą u niej. Wyszły przepyszne, taka przekąska przed obiadem zaraz po powrocie ze szkoły ...

Już koniec sierpnia, a ja zdałam sobie sprawę, że nie mam jeszcze u siebie żadnych zapasów domowego dżemu. Zaopatrzyłam się więc w jeżyny oraz maliny i przygotowałam kilkanaście słoiczków. Podaję dzisiaj kolejny bardzo łatwy przepis - dżem potrzebuje t...

Oto pyszna azjatycka zupa z warzywami, tofu i noodlami :)Jest rozgrzewająca, aromatyczna, zdrowa, wegańska, a przede wszystkim naprawdę ciekawa!Zachwyci każdego fana zup czy azjatyckiej kuchni!Można ugotować ją na szybko, zjeść na obiad, kolacje czy na...

Dwa dni temu, w sobotę (10 maja) minął rok, odkąd zaczęłam blogować. Szczerze powiem, że nie myślałam, że wytrzymam dwa miesiące, a co dopiero rok. ;) Z tej właśnie okazji postanowiłam podziękować Wam za wsparcie i za to, że jesteście. ;)Wybrałam się d...

Mój teść zawsze wspiera moje kulinarno-eksperymentalne zapędy, bo wie, że prędzej czy późnej na tym skorzysta. Na przykład, kiedy zaprosimy go na obiad, a ja zaserwuję jamajskiego Jerk Chicken, albo jakpońskie Teriyaki. W związku z tym, w tym roku na ś...

Pomysł na szybki deser lub drugie śniadanie - domowy serek z owocami i migdałami.Składniki (na 1 porcję):100 g twarogu półtłustego20 g śmietany 30%50 ml mlekapół banana1 łyżka (15 g) mąki kokosowej1 łyżka (10 g) migdałów w płatkach1 łyżka domowych piec...

Składniki:250 g makaronu spaghetti3 ząbki czosnkuoliwa z oliwek1 ostra papryczka natka pietruszkisól, pieprzSposób przygotowania:1. Makaron ugotować al dente.2. Czosnek obrać i drobno pokroić.3. Papryczkę przekroić, usunąć pestki i drobno pokroić...