Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wariacja na temat kuchni chińskiej. Szybkie danie z chińskim makaronem jajecznym, w sam raz gdy nie ma czasu na gotowanie.Składniki (na 2 porcje):2 kawałki schabu wieprzowego, pokrojonego w kostkęgarść fasolki szparagowej, pokrojonej w mniejsze kawałki...

Odkąd pamiętam, wszelkie wyjazdy nad nasze polskie morze ulepszały tony fast foodów z tysiąca budek, ciągnących się wzdłuż każdego deptaka czy promenady. Zjeść można było wszelkiej maści hamburgery ulepszane surówkami z kiszonej kapusty oraz ponadczaso...

Znane jest mi uczucie, kiedy z przygotowania jakiegoś ciasta zostaje np. 10 białek. W życiu bym ich nie wyrzuciła, nie ma mowy. Na robienie bezy nie mam jednak czasu ani ochoty. Jeżeli jest Wam to równie bliskie, jak mi, polecam Wam gorąco ten przepis....

Jajecznicę lubię, robię ją często. Lubię z dodatkami, z pomidorem, chlebem, szynką, boczkiem, słoniną, cebulą, szczypiorkiem, a nawet chłopską - z mąką… Ale z serem białym nigdy jeszcze nie próbowałam, dlatego szybko musiałam wypróbować ten przepis z k...

Uwielbiam ryby w każdej postaci, chociaż nie jadam ich zbyt często. Ostatnio jednak naszła nas ochota na pieczoną rybkę. Pojechaliśmy na zakupy i trafił nam się piekny dorsz. Na początku nie miałam na niego pomysłu, ale gdy gdy weszłam na dział z warzy...

Dobra. Dziś nie będę się zarzekała, obiecywała poprawy ani nic z tych rzeczy. Spójrzmy prawdzie w oczy, blog już prawie umarł. Już, już miałam pisać oficjalne pożegnanie. Mam co prawda jakieś niepublikowane zdjęcia na dysku, ale cóż, jakoś mi się nie c...

Uwielbiam wszystko, co kokosowe.Smażę na rafinowanym oleju kokosowym, a nierafinowanego używam do robienia granoli, czy domowych słodyczy (a nawet kosmetyków). Uprażone wiórki kokosowe dodaję do jogurtu, z wiórków robię też mleko i mąkę. Podczas ...

Z pigwą nie miałam dotąd do czynienia, nie wiedziałam nawet, jak wygląda! Ale kiedy zobaczyłam zdjęcie z tego przepisu, postanowiłam na nią zapolować. Nie mam, niestety, darmowego dostępu do pigwy, a jej cena na targowisku trochę mnie rozczarowała... A...

Ryż z warzywami z wokaRyżUgotujcie wcześniej wodę, aby mieć przygotowany wrzątek do zalania ryżu.Do garnka o grubym dnie wrzucamy łyżkę masła klarowanego.Rozpuszczamy. Do garnka wsypujemy ryż (ja dałam ok. 2 szklanek).Prażymy ryż na m...

Podobno po 15 sierpnia w powietrzu czuć już jesień. I faktycznie, termometr pokazuje temperaturę 18 stopni, coraz szybciej robi się ciemno, a ja zaczynam kasłać i pociągać nosem. Wieczory mijają w akompaniamencie szumu wiatru, raz po raz rozświetlane u...

Przepis na wspomnianą tartę z malinami.Sezon w pełni, więc trzeba korzystać ;)Składniki:Kruchy spód na tartę:200 g mąkipół kostki masła70 g cukru pudru2 żółtlkaskórka otarta z cytrynypół łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliNa stolnicy posiekaj mą...

Ostatnimi czasy staram się zdrowo odżywiać. Czasem idzie mi lepiej a czasem gorzej. Jak to się mówi - wszystko przychodzi z czasem. Powoli :)W związku ze zdrowym odżywianiem, wyszperałam w skrytce wiekową sokowirówkę (myślę, że jest przynajmniej w moim...

Jeżeli ktoś kojarzy smak kremu sułtańskiego to niech pomnoży stopień słodkości x 10 i oto mamy włoski placek czekoladowy. To nie jest wybór dla delikatnych podniebień szukających pieszczoty...to siarczysty klaps najsłodszej czekolady świata po języku. ...

Pewnego razu dorodne i słoneczne kolby kukurydzy pięknie się do mnie uśmiechnęły z półki sklepowej. Wiedziały,że mam do nich słabość, więc przygarnęłam dwie :) Przygotowałam jedną z moich ulubionych jesiennych zup - kukurydzianą. By zaostrzyć i podkreś...

Frittata to omlet z dodatkiem warzyw zapiekany w piekarniku. Moja wersja z młodą cukinią i niebieskim serem pleśniowym powstała na podstawie jednego z przepisów Jamiego Olivera. Jeśli macie w domu patelnię, którą można włożyć do piekarnika, to zaprasza...

- 2 filety z kurczaka- słodka papryka w proszku- 2 torebki ryżu- 300 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęsty z Bakomy)- 2 - 3 łyżki majonezu- bazylia- oregano- 20 - 30 dag grzybów (jesienią świetnie jest użyć leśnych grzybów zamiast pieczarek)- puszka k...