Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dawniej moim ulubionym śniadaniem było domowe pieczywo z twarożkiem i konfiturą z mojej spiżarni. Zajadałam takie kanapki popijając je wyborną kawą z ekspresu. Gdy zmuszona byłam z tego wszystkiego zrezygnować  to na początku chciało mi się płakać. Pom...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Jajecznica na kurkach, cebula, kiełbasa i gdzieniegdzie jajko, czyli totalny miszmasz. Tak Piotrek podsumował mojego bloga... Grrr... Cytując jeden z filmów, "jeśli mężczyźni są z Marsa, to niech tam wracają"! Wróciliśmy z pierwszych wakacji Piotrusia ...

Roladki to kolejny bardzo prosty w wykonaniu przepis, a jednocześnie efektowny. Jak wiadomo ciasto francuskie można spożywać z dodatkami na słodko, bądź na słono / ostro. Dziś zachęcam do spróbowania tej drugiej wersji. :-) Składniki: 1 paczka (275 g) ...

Pierwszy z kilku wpisów jakie pojawią się najbliższych dniach z serii kuchni śródziemnomorskiej.To kuchnia która kojarzy mi się z latem, jest lekka, przepełniona różnorodnymi smakami, charakterystycznymi dla kuchni morza śródziemnego. A ponadto jest to...

Nie ma co ukrywać, wielkimi krokami zbliża się jesień. Wieczorem mam ochotę na pożywną i rozgrzewającą zupę, po której nabieram energii, aby zrobić coś z pozostającą częścią dnia, zamiast pójść spać. Tym razem w roli głównej młoda cukinia o ślicznej żó...

Wreszcie, po długim błądzeniu znalazłam idealne proporcje na dość sprężyste, nierozpadające się naleśniki z dwóch rodzajów mąk: z cieciorki oraz owsianej. Tę pierwszą przywiozłam z ostatnich wakacji i zastanawiałam się długo, do czego by jej użyć, opró...

Makaron z cukinii, świetna alternatywa dla makaronu zbożowego. Oczywiście jest diametralna różnica w ilości węglowodanów, a ty samym w sytości.Dla wszystkich FIT,super rozwiązanie. Połączyłam makaron z c...

Aromatyczne pesto ze świeżym aromatem cytrynowym jest idealne do makaronu na lekki wiosenny albo letni obiad. Pasuje też dobrze do świeżego białego pieczywa albo do doprawiania śródziemnomorskich przekąsek (np, muszli, krewetek koktajlowych, zielonych ...

Trwają poszukiwania odpowiedniej mąki gryczanej.Z polskich produktów udało mi się w końcu uzyskać pożądany smak, ale nadal nie jestem zadowolona z koloru naleśników. Poszukuję mąki gryczanej z tzw. czarnymi kropeczkami.Z nadzieją oczekuję kuriera, m...

Buraki. Genialne warzywo. Upieczone dodatkowo pokazują swoją słodycz, smak i aromat.Cienko pokrojone w plastry z dodatkiem oliwy, cytryny, ziół są pyszne i bardzo zdrowe. Można je podać na przystawkę lub jeśli jesteśmy mniej głodni potraktować to jako ...

Przepis na te ciasto podpatrzyłam przed Świętami w Internecie i postanowiłam wypróbować. Wyszło bardzo smaczne inne niż tradycyjne, świąteczne ciasta, idealne do kawy! Składniki: 200 g masła 1 łyżka dobrej przyprawy piernikowej (z małą i...

Pieczony schab z kością z żurawinowym sosemLubicie schab z kością? Wstyd się przyznać, ale odkryłam go całkiem niedawno. Zazwyczaj przygotowywałam tradycyjne schabowe bez kości. Kiedy pierwszy raz przyrządziłam schab z kością stwierdziliśmy z moim męże...

~jagodowe płatki jaglane z masłem z nerkowców~Czyli po prostu ugotowane na mleku migdałowym płatki jaglane wymieszane później z pastą z czarnej jagodyi masło z nerkowców na wierzchu ♥ Myślałam, że bardziej się rozpuści, ale nie było tak źle :D...

naleśniki na maślance/mleku z kremem piernikowym mascarpone i orzechami laskowymiNaleśniki smażone przez mamę, która chyba lubi to robić. :) A to pyszne wnętrze, to po prostu ten (cudowny!) krem daktylowy wymieszany z mascarpone, albo raczej mascarpone...