Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dzisiaj zapraszam na sycącą sałatkę z kurczaka, czerwonej papryki i awokado. Polaną sosem miodowo-cytrynowym i posypaną chrupiącymi grzankami.SKŁADNIKI:Sałatka:mała podwójna pierś z kurczakamix sałat z rukoląpaprykaawokado dojrzałe1/2 cytrynyopakowanie...

Moje ulubione pieczywo z patelni, podpłomyki, można przygotować na wiele sposobów. Bazą jest zawsze ciasto składające się z mąki, wody i soli. Dla urozmaicenia można dodać przeróżne składniki i tworzyć smaczne kombinacje.Korzystam z sezonu na cuk...

Kolejna propozycja na zbliżający się Tłusty Czwartek. Hiszpańskie churros najlepiej jeść od razu po usmażeniu - wtedy zachowują idealny balans między chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem, potem dość szybko miękną. Najprościej podawać je z gorącą czek...

Uwaga, czas na wyznanie: potrzebowałam szybkiej przekąski piknikowej, a odkryłam ósmy cud świata. Naprawdę, gdyby wszystkie wegetariańskie potrawy smakowały tak obłędnie, chyba mogłabym rzucić jedzenie mięsa. Zanim podniesie się larum: tak, jadłam i ro...

Dziś mam dla Was przepis na delikatną, puszystą i rozpływającą się w ustach biszkoptową roladę z musem jabłkowym.Składniki:Biszkopt:4 jajka3/4 szkl. mąki pszennej1/4 szkl. mąki ziemniaczanej3/4 szkl. cukru16 g cukru waniliowego2 łyżki soku z cytrynyNad...

Za dwa tygodnie święta, więc czas poćwiczyć świąteczne dania. W tym roku w moich rękach pozostaje departament słodyczy, więc poszukiwałam czegoś, co mogłabym podać obok nieodzownego cynamonowego sernika. Poszukiwania nie trwały długo, bo w oko wp...

Lubię wykorzystywać mięso z indyka do przygotowania potrawki czy gulaszu. Pokazywałam już Wam chili z indyka, a także gulasz z indyka z warzywami. Dziś zapraszam na pożywny gulasz z indyka, papryki i karmelizowanej cebulki. To świetne danie na zb...

Za każdym razem gdy dostaję jakaś książkę kulinarną, mój tata się pyta kiedy będę z niej coś piec, moja odpowiedź to: kiedyś na pewno :p No i tak wzięłam ostatnio kilka, poszukałam jakiegoś łatwego i fajnego przepisu, chciałam upiec coś do kawy, niekon...

Urocze babeczki o delikatnym, rozpływającym się w ustach spodzie z aksamitnym budyniowym kremem oraz dekoracją z pianek marshmallow to połączenie idealnie ze sobą komponujące. Babeczki ze ślicznymi kwiatuszkami tworzą przepyszne mini wypieki, którym ...

W moim domu rodzinnym wszyscy (bez wyjątków) uwielbialiśmy wątróbkę i jedliśmy ją dosyć często, teraz, kiedy drób jest naszpikowany antybiotykami, hormonami i sterydami wątróbkę (jak i samo mięso) serwuję rzadko :(Jest to moja ulubiona wersja, z ogromn...

Zupa z serii dawno, dawno temu- zupa ogórkowa.Dla większości z Nas jest to zupa dzieciństwa, dla mnie również, dlatego mam do niej ogromny sentyment, ale nie tylko przez to jest wysoko na liście moich ulubionych zup, tu zdecydowanie znaczenie ma smak- ...

Czy wyobrażasz sobie zjeść kota? Albo gołębia, który akurat przyleci na balkon? Albo upiec chleb, gdy grozi Ci za to kara śmierci?Dzisiaj we współczesnej Polsce z pewnością trudno pokusić się o takie myśli. Inaczej było w latach 40, XX wieku. W czasach...

Gdy na zewnątrz upał ciężko jest myśleć o ciekawych pomysłach na obiad. Jednak w takich sytuacjach zawsze z pomocą przychodzą sałatki, które są bardzo praktycznym daniem. Jeśli odpowiednio je skomponujesz będą bardzo pożywnym, a jednocześnie lekkim pos...

Jesień też ma swoje uroki.. Jednym z nich jest kocyk, ulubiona książka, świeczki, herbata z sokiem malinowym i cynamonem, a do tego pyszne orkiszowe ciasto marchewkowe.Uwielbiam takie wieczory i uwielbiam jesienne ciasta.Składniki na ciasto:4 marchewki...

Jak wiadomo już u mnie na blogu często pojawia się mięso królicze z wiejskiej zagrody. Wczoraj smażyłam kotlety mielone z mięsa króliczego, a dzisiaj na niedzielny obiad upiekłam udka.Udka tym razem upieczone zostały w towarzystwie młodych warzyw...

Tak naprawdę nie lubię jajek, ale raz na jakiś czas "mam smaka". Wtedy zajadam się pastą jajeczną, jajkiem nan twardo z majonezem, sadzonym lub jajecznicą. Każdy ma jakąś swoją ulubioną, jedni lubią z dodatkami inni bez. Jedni lubią suchą na wiór inni ...