Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Rodzina czasem ma ochotę na fast foody i muszę się dostosować do ich zachcianek. Tak pysznego hamburgera jak ten domowy nie jadłam nigdzie. Delikatne mięso w połączeniu z sosem i innymi dodatkami wspaniale smakuje. Piszę to i aż mi ślinka leci na wspom...

Miałam podsumować 2013 rok, miałam zacząć projekty, postanowienia, ale kiedy przyjechałam do akademika na 2 dni przed Sylwestrem, okazało się, że na naszym piętrze, po naszej stronie korytarza nie ma internetu. Niestety pani w administracji w trakcie d...

To danie najlepiej przygotować w woku, można też użyć bardzo mocno nagrzanej patelni. Ze względu na szybkość przygotowania należy mieć wszystkie składniki pod ręką już przygotowane do wrzucenia na woka. Marchew najlepiej pokroić przy pomocy odpowied...

Po świętach zaczynamy pomału myśleć o wiośnie. A co za tym idzie? Trzeba wziąć się za swoją zimową figurę. Zaczynamy katować się lekkimi obiadami a z kolacji rezygnujemy. I tu jest popełniamy wielki błąd. Nie musimy rezygnować ze smacznego jedzenia aby...

Jak chodzimy z mężem do restauracji to mój wzrok najpierw biegnie do działu desery. Ostatnio byliśmy w restauracji gdzie pod tym działem znalazły się nie tylko lody, naleśniki czy ciasto czekoladowe ale też sery.Pomyślałam więc dlaczego nie przygotować...

Łosoś to bez wątpienia jedna z moich ulubionych ryb. Można ją jeść na przeróżne sposoby i dlatego też staram się często z nim eksperymentować. Smażony, gotowany na parze, w burgerze czy w sosie do makaronu. Wszystkie te wersje są jedyne w swoim rodzaju...

Na Święta zrobiłam pierniczki z mojego własnego przepisu, z dużym udziałem mąki razowej, która jest jednak tutaj niewyczuwalna. Pierniczki są miękkie, aromatyczne, ale mają jednak jakąś wartość odżywczą. Na Święta zawsze ozdabiamy je z córką k...

Takie danie od jakiegoś czasu za mną chodziło, bo próbowałam już kotletów z soczewicy, ale w wersji z patelni. Pomysłu na obiad akurat nie było, była za to puszka cieciorki, którą wykorzystałam w 100%, ale o tym będzie wkrótce :DKotleciki wyszły bardzo...

Dawno nie było tutaj wpisu z serii "domowa piekarnia", więc chyba czas to zmienić ;)Zaczynałam od pieczenia razowych, ciężkich chlebów z mąki żytniej, ale stopniowo wprowadzałam też inne rodzaje mąk i z nimi wypieki stawały się często trochę lżej...

Omlet biszkoptowy pamiętam z dzieciństwa i można go znaleźć w moich przepisach. Połączenie z jabłkami i to jeszcze z dodatkiem przyprawy piernikowej może być tylko lepsze! Mimo, iż odwracanie omletu w tym przypadku nie jest moją mocną stroną, polecam s...

Pyszny, szybki obiad. Soczysty kurczak, pikantne (i dość słone!) chorizo i pieczone ziemniaki. Czego chcieć więcej :)? Polecam serdecznie, przepis z tej strony.łyżka oliwy z oliwek6 udek z kurczakaok. 400g chorizo pociątego w 4 cm kawałkipó...

Przy tym daniu nie musimy robić prawie nic. Kuskus wystarczy zalać wodą, a paprykę i pomidory pokroić, skropić oliwą, oprószyć przyprawami i wstawić do piekarnika. Później wszystko zmieszać i posypać szczypiorkiem. Proste, prawda?Poza tym, coś tak bana...

Kochani!Nasza propozycja, która znika bardzo szybko ;)Na popołudnie lub wieczór,do grilla,na biesiadę piwną,na kolację ze znajomymilub śniadanie Mistrzów.Robiona wg Pięciu Przemian - pasta/sałatka z tuńczyka.Sałatka z tuńczykawww.kuchniasmakow.blogspot...

Czosnek niedźwiedzi poznałam dopiero tej wiosny i szczerze mówiąc nie za bardzo wiedziałam, co z nim zrobić. Posiekany włożyłam do słoiczka, zalałam oliwą i zostawiłam w lodówce, aby poczekał na wykorzystanie. Oliwa nabrała wspaniałego aromatu. Wymiesz...

Biała Zupa RybnaO ile Skradzioną Zupę Rybną usytuowałbym gdzieś w okolicach kuchni węgierskiej, a Grecką Zupę Rybną na Soczewicy nawet w klimatach bliskowschodnich, ta jest dla mnie kwintesencją smaków północy. To też zupa zimowa – gęsta i pożywna, a d...

Jest to chyba najprostszy mus czekoladowy, jest łatwy i szybki do zrobienia. Idealny kiedy mamy nieodpartą potrzebę na coś słodkiego, a może też na zbliżające się Walentynki? Jego zaletą jest całkowity brak surowych jajek i mocno czekoladowy smak...