Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Zainspirowana przepisem Pawła Małeckiego musiałam się nim z wami podzielić. Moja propozycja różni się od oryginału ze względu na brak posiadanych składników i sposób przygotowania. Szczerze powiedziawszy melon w słodziutkiej marynacie z soku pomarańczo...

Czy tramwaje i autobusy w Waszych miastach też są pełne studentów zmierzających na pierwsze zajęcia? Trochę im zazdroszczę tej beztroski, domowych obiadków od mamy i imprezowania w środku tygodnia. Ale zaraz przypominam sobie, że na studniach żywiłam s...

Robię go nie pierwszy raz. W kuchni jest u nas obecny co sezon, jako dodatek do lodów, herbaty, budyniu i shake'ów. Zakochałam się w jego kolorze, możliwościach, zapachu. Trud zbierania wynagradza mina gości: "Co? To jest z fiołków? Takich z łąki?!"Je...

Generalnie patrząc na wszelkie moje poczynania z dynią na tym, czy drugim blogu, można by uznać ją za jakiś owoc który nadaje się tylko do słodkich poczynań. Jednak w praktyce jest to warzywo które sprawdza się po prostu we wszystkim. Patrząc na ilość ...

To jeden z moich ulubionych makaronów. Brokuły kocham całym sercem, tak jak kalafior, i muszę się przyznać, że w trakcie przygotowywania posiłku potrafię wyjeść połowę zawartości durszlaka :) Dla mnie ugotowany w osolonej wodzie brokuł jest sam w sobie...

Większość z nas lubi sernik, bez niego trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie, Wielkanoc czy inne ważne uroczystości rodzinne wesela, chrzciny czy komunie itp. Wiele osób twierdzi, że nie potrafi upiec dobrego sernika, który będzie kusił aksamitn...

Dynię można przygotować na tysiące sposobów, zabierałam się do niej wiele razy i żałuję, że tak późno coś z niej robię. Jest bardzo wdzięcznym warzywem. Polecam dziś kopytka. Przepis pochodzi zpamiętnika piekarnika.Składniki:400 g dyni upieczonej...

Dzisiejsza sałatka jest prosta, bardzo prosta... ale jednocześnie jest w niej mnóstwo smaku. Jest cudowna ! Wszystko dobrze się komponuje i jeśli lubicie rukolę i camembert na pewno podbije Wasze serca ;)Koniecznie spróbujcie !Składni...

Wracam po długiej przerwie z pysznościami. Ostatnio na rynku moją uwagę przykuły owoce leśne - borówki, jagody, jeżyny. Pamiętam olbrzymie jeżyny z działki mojego dziadka z dzieciństwa. Dziadek zawsze uczył mnie jak sadzić i przycinać jeżyny i b...

Składniki:3 ćwiartki z kurczaka (udo z podudziem)200 g wątróbki drobiowej 2 marchewki1 korzeń pietruszki1 por1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki masła 1/2 kajzerki5 ziaren ziela angielskiego2 liście laurowe1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz ...

~kokosowe "trufle" z tofu z granatem i tahini~Z wczorajszej sesji jestem bardzo zadowolona! Jedna z najlepszych na jakich do tej pory byłam :) Przy okazji poznałam masę fajnych ludzi! A pogoda była dla nas bardzo łaskawa - gdy wyjeżdżaliśmy z Białej pa...

"Jedzenie jest symbolem miłości, kiedy słowa są niewystarczające"Alan D. WolfeltJak pisałam w poprzednim poście uwielbiam pączki. W sumie faworki też. W karnawale piekę bardzo często zarówno jedne jak i drugie. Niestety przygotowywanie pączków i fawork...

Zobaczyłam zdjęcie na Moich Wypiekach i po prostu musiałam zrobić to ciasto!Decyzja okazała się jak najbardziej słuszna, chociaż sugeruję by wziąć zwykłe czerwone wino i nie stosować domieszek Porto - dla mnie aromat takiego wypieku okazał się zb...

Uwielbiam zapiekanki makaronowe a tą wyjątkowo, bo oprócz makaronu jest w niej też mój ukochany szpinak. Nie dominuje on w potrawie ale dodaje smaczku a dodatek w postaci papryczki chilli nadaje całości subtelnej pikanterii. Przepis pochodzi z mo...

Wczoraj było dużo gotowania, sushi, chili con carne, pierś z kaczki..A że nie lubię, gdy coś się marnuje, z nadmiarowych produktów powstała przepyszna zupa. Wędzona papryka łosoś i nuta anyżku.Nadmiarkowa wędzonaSkładniki:-1 litr rosołu wołowe...

Został nam cały słoiczek jagód z urlopu mmm co by tu z nimi zrobić? może Sernik jagodowy z białą czekoladą:)Spód ciasteczkowy:225 g ciasteczek Oreo70 g masłaMasa serowa:700 g twarogu mielonego trzykrotnie (może być twaróg wiaderkowy, ale musi być zwart...