Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Czyli po prostu grzanki :p hehe Ale jakie dobre :) Ostry ser gorgonzola, słodki miód i chrupiące orzechy włoskie, podane na podpieczonej bagietce, udekorowane pachnącymi rozmarynem winogronami z ogrodu.Składniki (na ok. 15 kawałków):1 duża ...

Placuszki jaglane zsosem cytrynowo-pomarańczowymCo tu dużo mówić ;) ? Pomysł prosto z głowy. Przyznam się że pierwszy raz robiłem takie placuszki z kaszy jaglanej. Byłem ciekawy smaku. Po zrobieniu stwierdziłem, że będę je robić częściej. C...

To był rześki poranek. No dobra, prawdę mówiąc chwilami było po prostu zimno. Ale jakoś zupełnie mi to nie przeszkadzało, wystarczyło, że poczułam zapach kawy i naleśników i od razu zachciało mi się żyć :)O czym mowa? O katowickim Przystanku Śniadanie....

Kto nie miał jeszcze okazji spróbować czosnku niedźwiedziego ( czeremszy ) powinien tę zaległość jak najszybciej nadrobić.I warto się pośpieszyć gdyż czosnek niedźwiedzi w zielonej formie je się właśnie teraz.Od początku kwietnia do mnw. połowy maja.Na...

Nadęci sommelierzy, absurdalnie drogie butelki, szalony wybór dwóch win na kieliszki. Zadowolone z siebie, wykwitne lokale święcące pustkami. Wasze czasy powoli się kończą.Na polskiej scenie gastronomicznej coraz odważniej dochodzą do głosu lokale, któ...

Miód Manuka to gatunek niepowtarzalnego miodu wytwarzany przez pszczoły z nektaru kwiatów wiecznie zielonych dzikich krzewów manuka (Leptospermum scoparium), rosnących w czysto dziewiczych terenach Nowej Zelandii (to jeden z najczystszych obszarów świa...

Czy mieliście już okazję poznać bezglutenowy gluten??W okresie świątecznym na którymś bezglutenowym facebookowym fanpagu pojawiła się informacja, że takowa rzecz w ogóle istnieje. Szperałam i szperałam żeby się zorientować gdzie to cudo można zak...

Poznaj 5 powodów dlaczego powinieneś spożywaćkwasy tłuszczowe Omega 3!Pozytywny wpływ kwasów Omega-3 na serce i układ krążenia został potwierdzony w wielu badaniach klinicznych. Kwasy Omega-3 są ważnymi dla życia składnikami odżywczymi, które mus...

Pogoda jest jaka jest. Promienie słońca nie są już tak łaskawe jak jeszcze kilka tygodni temu. Ciemno, pochmurno, ponuro. Gdyby nie kawa, to ja przynajmniej chyba bym nie funkcjonowała. Ale skoro już kawa, to przydałoby się coś do tej kawy, tak na popr...

W ramach tego, że już sezon grillowy w pełni dzisiaj proponuję coś dla smakoszy grillowych spotkań. Szaszłyki proste i szybkie a do tego wyglądające naprawdę zachęcająco :)Szaszłyki z kurczakiem na ostroSkładnikipierś z kurczaka ...

Po udanym eksperymencie na ciasto naleśnikowe z namoczonej gryki, postanowiliśmy przyrządzić coś dobrego ze skiełkowanej gryki. Żeby skiełkować grykę wcześniej namoczone ziarna pozostawiamy w naczyniu na około 2/3 dni przepłukując je co najmniej 2/3 ra...

Ciacha, ciacha- wszędzie ciacha! :)Ostatnio mam ogromną chęć do pieczenia, co możecie zaobserwować na blogu. W planach mam kolejne przepisy na pyszne ciacha, które mam nadzieję powstaną 'na dniach'.Ciasta kruche czy półkruche zawsze podbijają moje serc...

Mimo to, paragon podarłam, wyrzuciłam a śmietnik spaliłam. No może nie aż tak, ale serio, od razu go wyrzuciłam. Musiałam kupić sobie tonik, bo używałam przez jakiś czas toniku nawilżającego chyba z fitomed, ale on bardzo mnie podrażnił. To znaczy wysu...

Lekkie ciasto, bita śmietana i świeże, pachnące truskawki - czy do tej perfekcji trzeba dodawać coś więcej? Może tylko to, że torcik jest bardzo prosty w wykonaniu, nawet prostszy niż się wydaje na pierwszy rzut oka! Biszkopt robi się tu z całych jajek...

Na dworze upał, czerwiec się rozpoczął, sezon truskawkowy lada chwila będzie w pełni. Tego czasu po prostu nie można przegapić.Jeżeli miałabym wskazać jakieś ciasto idealne na lato i na wakacje, to wybrałabym właśnie to. Głównie dlatego, że są truskawk...

I znów śliwki! :) Kruche ciasto, śliwki węgierki i delikatny ser.Na prawdę fajne połączenie smaków:)Składniki (blacha o wym spodu 20x35cm): Kruchy spód:300 g mąki130 g masło 3 żółtka4 łyżki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia...