Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Po długim czasie znowu dołączyłam do wspólnej akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem mieliśmy do upieczenia kruche babeczki napełnione masą budyniową. Można sobie ułatwić zadanie i przygotować zwykły budyń z paczki, jednak zapewniam, że tak przygotow...

Naleśniki z serem, brzoskwiniami i bitą śmietaną kuszą słodkim smakiem, zatem bardzo często pojawiają się w naszej kuchni, mimo swojej wysokiej kaloryczności. Naleśniki dostarczają energii i poprawiają humor, idealnie nadają się dla dzieci w formie ...

Dziś zapraszam po przepis na lekkie kotleciki z mielonego indyka bez dodatku jajek i bułki, za to z suszonymi pomidorami i cukinią do smaku, smaczne, soczyste, obtoczone w dobrej jakości oliwie i smażone na grillowej patelni, doskonały duet tworzą z mł...

Pstrągi pieczone to pomysł na smaczny obiad z piekarnika. Z dodatkiem ziół i cytryny jest aromatyczny i bardzo smaczny , podany z podsmażonymi talarkami ziemniaków ze skórką tworzy pełnowartościowe danie obiadowe.Polecam.Składniki na dwie porcje:2 pstr...

Oj ciężkie te powroty po świętach... Nawet kiedy ma się jeden dzień wolnego więcej niż wszyscy to nie jest łatwo. Ale majówka już niedługo, a święta niech zostaną pięknym wspomnieniem z okropną pogodą w tle :p Myślę, że wszyscy porządnie wzmocnili się ...

Można na tyle ciekawych i przepysznych sposobów wykorzystać młodą kapustę, a jej sezon jest taki krótki, że w domu nawet nie silimy się na oryginalność i zazwyczaj z mamą po prostu gotujemy ćwiartki do obiadu (dla taty oczywiście potem polewamy podsmaż...

Kontynuując piwny smak w chlebie skorzystałem z przepisu z Zapach chleba,Wyrastanie w zimnie daje wspaniałe efekty zwłaszcza w nacinaniu i wyrastaniu w trakcie pieczenia.Chleb piwnyzaczyn16 g aktywnego zakwasu130 g piwa160 g mąki żytniej ra...

Bardzo rzadko wypiekam chleby drożdżowe, ale tym razem skuszony zaproszeniem z Piekarni Amber postanowiłem złamać swoją zasadę. Głównymi powodami do użycia drożdży były dodatki płatków owsianych i sporej ilości pachnących ziół. I było warto !!!Pachnący...

Mamy lato!!bardzo sie cieszę, tym bardziej że ciepłolubna jestem i choć nie wyleguję sie i nie smażę to lubię nawet takie upały.Jedynie mam problem z posiłkami, bo zwyczajnie mniej w te dni jemy i stawiamy na dania lekkie.Jedynie mój mięsożerca kręci n...

U mnie porzeczki już dojrzały, ale że jest ich zdecydowanie mniej, to zamiast soku zrobiłam taki prawie dżem, bo bez pestek i skórekNa blogu jest przepis na "Szybkie ciasto z porzeczkami" (klik), które jak widzę nie tylko u mnie robi furorę- wiec polec...

To cudowny okres obfitości w warzywa i owoce sezonowe. I trzeba go wykorzystać do cna. Ja na przykład zajadam się teraz pomidorami - do śniadania, obiadu i kolacji ;) Jest to też doskonała pora na przygotowanie dania, które teraz opiszę. Bakłażany są ś...

Szarlotki i jabłeczniki królują teraz w przepisach i nie ma co się dziwić, bo to wyjątkowo smaczne ciasta, a drzewka obrodziły mimo suszy.Ten przepis znalazłam kilka lat temu w broszurce prześlij przepis (chyba;) ale nieco go zmieniłam.Tam nazywa...

Nie typowy deser, ale pyszny no i można przemycić trochę witamin dzieciom, które nie chcą pić soku z marchewki;)Teraz, gdy za oknem mamy szaro- buro i do tego ciągle pada taki deserek może nam nie tylko poprawić humor ale i podnieść odporność.Wykorzyst...

Nie mam typowego garnka dopieczenia chleba, wykorzystałam rondel z pokrywką zwany gęślarkąTyle że ten mój to wersja na kurczaka i sprawdza sie idealniea sam chlebuś jest rewelacyjny!Robiłam go już kilkukrotnie, zawsze pięknie się wypieka, i...

Zebra to jedno z pierwszych ciast, które piekłam będąc dzieckiem. Teraz jest ulubionym smakołykiem mojego synka, który mówi, że uwielbia ją "za mięciutki środek i chrupiącą skórkę". Polecam, ciasto jest łatwe w przygotowaniu i efektowne:).Składniki:2 1...

Trzy egzaminy za mną. Nie znam jeszcze wyników, mam nadzieję, że wszystko zdałam. W sobotę ostatni i jeśli się powiedzie to koniec czerwca/początek lipca obrona. Trzymajcie za mnie kciuki, żeby się udało! Długi weekend spędziłam nad książkami, trochę w...