Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

To pisałem ja, Jarząbek Martik. Nastąpiła największa tragedia, jaka mogła spotkać członka HC - okazało się, że mam nietolerancje pokarmowe na gluten, laktozę i jeszcze parę innych pyszności. Niestety, poniekąd wypadłam z watahy pożeraczy mam...

Dzisiaj na warsztat weźmiemy gravlax, czyli łososia peklowanego na sposób skandynawski. w soli i cukrze. Wykonanie jest dziecinnie proste, najważniejsze to uzbroić się w cierpliwość i dobry produkt czyli rybę najlepszej jakości. Bez tego ani rusz. Po 4...

"Oh hey, I wasn't listeningI was watching Syria blinded by the sunshine stripAnd you, you were in the kitchenoh your mariner's mouthThe wounded with the wounder's whipAnd that's how summer passed:The great dividing range, the green, green grass&n...

pomidory na deserJuż drugi raz Marta Dymek z Jadłonomia zaskakuje mnie przepisem ze swojej drugiej książki. Okazuje się, że ciasta bez jajek mogą być pyszne, puszyste i rozpływa się w ustach. Babkę tę zrobiłem już dwa razy w przeciągu dwóch tygodni i n...

biszkopt5 jajek1 szkl cukry1 i 1/3 szkl mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki wodywarstwa różowa400 g malin (z nalewki lub zasypanych cukrem i lekko odciśniętych z soku)100 ml mleka150 g śmietany2-3 łyżki cukru3 łyżeczki żelatynywarstwa białaserek...

500 g maku1 szkl. mleka100 g miodudaktylefigiskórka pomarańczowasok z cytrynyorzechy laskowearomat migdałowyłyżka masłakawałek pszennej słodkiej bułkiok 1 szklanka mleka do namaczaniamandarynkibakalie do przybraniaMak namaczamy w przegotowa...

Nie znam chyba prostrzego przepisu na ciastka owsiane. Słodyczy nadają im banany i miód (w wersji wegańskiej użyjcie syropu klonowego), a odpowiedniej konsystencji i zdrowych tłuszczy masło migdałowe i olej kokosowy. Do ich wykonania potrzebujecie pięc...

Przychodzę dziś do Was ze zwycięskim przepisem z konkursu na zdrową słodycz. Dziękuję za wszystkie nadesłane przepisy. Wybór był bardzo trudny i świadczy o tym, że chętnie przygotowujecie zdrowe słodkości. Najbardziej zaintrygował mnie przepis Aleksand...

Nocna owsianka to prawdopodobnie najszybsze śniadanie. Potrzebujecie zaledwie kilka minut wieczorem, aby rano cieszyć się pyszną miską zdrowego jedzenia. Z sezonowymi owocami i chrupiącym akcentem w postaci orzechów smakuje wyśmienicie. Podobną owsiank...

Kulki mocy przygotowuję dosyć często. Miksuję różne orzechy, nasiona, strączki, suszone owoce ... Masę można zagęścić zmielonymi płatkami owsianymi, masłem orzechowym lub np. mąką kokosową. Możliwości jest mnóstwo, a najlepsze w tym jest to, że w kilka...

Piekę chleb na zakwasie dwa razy w tygodniu. jednak czasem mam ochotę na coś innego.I tak właśnie z potrzeby odmiany upiekłam bułeczki pszenne.Bułki pszenne z orzechami i owocami Goji800 g mąki2 łyżki oleju400 ml wody1 łyżeczka soli1 łyżeczka cuk...

Niezwykle szybka i łatwa w przygotowaniu zupa na każdą okazję. Świetny smak groszku zaserwowany w nietypowy sposób.Składniki- 40 dag mrożonego groszku- 2 średnie ziemniaki- 1 żółtko- ½ szklanki mleka- 1 łyżeczka cukru- sól, pieprz- 3 jajkaDrogi interna...

Wraz z dzisiejszym postem, "przychodzę" do Was z przepisem na sałatkę idealną, zwłaszcza teraz - w okresie przedwiosennym, kiedy (nie oszukujmy się) mamy nieco ograniczony wybór.Wystarczą trzy główne składniki + kilka dodatków podkręcających smak, by s...

Składniki na ciasto:1 margaryna1 jajo3 szklanki mąki3/4 szklanki cukrucukier wanilinowyłyżeczka proszku do pieczeniaZ podanych składników należy zagnieść jednolite ciasto.Podzielić na 3 części i upiec placki w temperaturze 175ºC na złoty kolor.Składnik...

Syrop z mniszka lekarskiego jest skarbnicą witamin, minerałów i innych substancji, które mają działanie prozdrowotne, w związku z tym może być stosowany w leczeniu wielu dolegliwości np. w łagodzenia kaszlu. Jednak miód z mniszka przyśpiesza takż...

Klasyk!Jedna z moich ulubionych sałatek. Dlaczego? Pewnie dlatego, że jest kwaśna :) i totalnie nieskomplikowana.Głównym składnikiem tej sałatki są ziemniaki - jak sama nazwa wskazuje. No tak i zaraz pomyślicie, że nie możecie jej zjeść, bo przec...