Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Przemek:Aż wstyd się przyznać, ale ciastka robiłem dawno temu w marcu. Człowiek lubi spędzać czas przy garach w kuchni, ale jak trzeba sklecić 2-3 zdania i wrzucić na bloga to już jest słabiej. Może dlatego, że o gotowaniu według mnie, trzeba umieć opo...

Moja mama założyła swój zeszyt z przepisami w 1988 roku :)Rozpoczynała wtedy swoją ścieżkę zawodową- praktyki w szpitalu na Solcu. Większość przepisów pochodzi od jej koleżanek. Przepisy przekazywanych z rąk do rąk, z pokolenia na pokolenie...Tak...

domowe lody, najlepsze !500g truskawek1 szklanka mleka1 szklanka śmietanki 30%6 żółtek1 szklanka cukruTruskawki zblendować na puree. Mleko z śmietanką zagotować, żółtka ubić z cukrem na jasną puszystą masę. Krem z żółtek dodać do mleka, cały czas miesz...

Kolejna wersja przepisu z truskawkami w roli głównej.Kolejny szybki przepis na upalne dniSmacznego :)Biszkopt- szybki:200g masła utrzeć z 150g cukru, mieszając dodawać po jednym jajku (4 sztuki) a na koniec dodać mąkę (200g) wymieszaną z łyżeczk...

Lubię ją robić , jest szybka i niesamowicie przepyszna. Kiedy ją jem przypominają mi się czasy kiedyh byłem mały a W-Ztka była prawie jedynym tortem jaki istniał ;p;pProporcje na tortownicę o średnicy 24 cm-Biszkopt* 6 jajek* 20 dag cukru* po 7-8...

Tak jak wspominałam ostatnio postanowiłam wykorzystać czereśnie w słodkich przepisach, W jednej z gazet natknęłam się na przepis na ciasto serowe z czereśniami zalanymi śmietanową polewą. Brzmiało intrygująco, jednak w praktyce okazało się, że przepis ...

Konfitury są wspaniałym dodatkiem do ciast, deserów, czy słodkiego pieczywa. Ja konfiturę z wiśni wykorzystuję najczęściej do przekładaniatortów, a syrop do nasączania tortowych biszkoptów. Zarówno konfitury jak i syrop doskonale nadają się jako ...

Sezon dyni wciąż trwa. Dynia jest tak cudownym warzywem, daje nam wielkie możliwości wykorzystania jej na wszelakie sposoby. Jestem" makaronholiczką " wiec dynię wykorzystałam do pesto które połączyłam za makaronem. Zapach pieczonej dyni z rozmarynem -...

1 kg. szynkimusztardacebula duża2 łyżki miodusólzioła prowansalskie10 kulek ziela angielskiegoMięso natrzeć solą i ziołamiDo lodówki w zamkniętym pojemniku na parę godzinZalewę przygotować: miód + musztarda 1 łyżka + sól + ziele angielskie + 2 ły...

Jest to właściwie ciasto drożdżowe (a dokładniej rodzaj chleba popularnego w Ameryce Północnej), które różni się od innych formą oraz sposobem jedzenia. Bo małpiego chlebka się nie kroi, a łapą odrywa kawałki.Przyznam się Wam, że ciast drożdżowych to j...

Zawsze miałam słabość do słodyczy.Wiadomo jednak, że większość produktów z tej półki zawiera mnóstwo cukru oraz nasyconych kwasów tłuszczowych, które przyczyniają się nie tylko do otyłości, ale również miażdżycy, spowodowanej odkładaniem cholesterolu w...

Robaczki moje, którzy tak wiernie i regularnie wchodzicie na mojego bloga. Właśnie tym dajecie mi każdego dnia najlepszy prezent: gwiazdkowy, mikołajkowy, na Dzień Dziecka i urodziny - wszystko razem. Wasze komentarze, Wasze "lajki" na Facebooku, Wasze...

Waniliowy pudding chia z powidłami jabłkowymi i tahini.Na zbyt wielką ilość błędów sobie ostatnio pozwalam. Zamiast skupiać się na meritum wolę babrać się w nic nie znaczących miłostkach. Manipulatorka ze mnie straszna. Leń pospolity. Cienia szczęścia...

Ziarniste grzanki z twarożkiem, pieczonymi figami z miodem gryczanym i tahini.Przepysznie było! Tak mogę zaczynać każdy dzień. Dla mnie połączenie idealne.Ogrom cudzego nieszczęścia mnie dosięga ostatnio. A przez to nawet mój olbrzymi zapas optym...

Moje pierwsze w tym roku truskawki nie były ani nazbyt słodkie ani szczególnie aromatyczne, ale nie to było w nich ważne. Czas kupowania truskawek oznacza, że nadchodzi lato. Pora by jeździć na rowerze, robić zakupy na targu, piec rabarbarową tartę i u...

W sałatce z kaczką, pomarańczą i pecorino! Pyszne! I jaka uczta kolorystyczna dla oczu!Pędźcie szybko do Żurawiny na Żurawiej w Warszawie, póki sezon na kwiaty.Marzy mi się Pavlova z jadalnymi kwiatami, kto wie gdzie można je kupić w Warszawie?...