Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pieczony Seler Nie wierzyłam, że może być tak smaczny. Słodki, miękki, pachnący przyprawami pieczony seler. Świetny jako dodatek do obiadu zamiast sałatki, jak również jako samodzielna przystawka. składniki: 1 duży korzeń selera 1 główka czosnku garść ...

Wątróbka z musem truskawkowym Wątróbka glazurowana w occie balsamicznym, słodki mus truskawkowy i pieprzna rukola idealny zestaw na przystawkę lub obiad.  Oczywiście truskawki możemy zastąpić innymi owocami malinami, brzoskwiniami czy j...

Domowe bułki z ciasta drożdżowego na bazie majonezu wypełnione farszem ze smażonych na maśle pieczarek , cebuli i natki pietruszki. Smakują na ciepło i na zimo np. z czerwonym barszczem czy też sosem czosnkowym , są idealnym drugim śniadaniem zabranym ...

Rolada z szynki wieprzowej wypełniona mielonym mięsem indyczym oraz jajkiem.Świetnie smakuje na ciepło podana z ziemniakami i sosem chrzanowym na zimno zaś pokrojona w cienkie plastry ze świeżym pieczywem lub podana jako przystawka.Polecam przygotować ...

Fasolka po bretońsku z pieczarkami Składniki: 0,5kg. fasoli białej piękny jaś 0,5kg. boczku wędzonego 1 długie pętko cienkiej kiełbasy 2 cebule 0,5 kg pieczarek 400ml. przecieru pomidorowego 2 łyżki masła 2 łyżki suszonego majeranku 2 łyżki suszonego l...

Soczyste mięso ryby w chrupiącej panierce z pełnoziarnistych płatków.Odmiana tradycyjnych smażonych , rybnych filetów w w bułce tartej. Składniki: 350g.mrożonego fileta z miruny nowozelandzkiej świeżo mielona sól świeżo mielony pieprz Panierka: 2 jajka...

Delikatny sernik na ciasteczkowym spodzie o smaku czekolady ,osłodzony dodatkowo łyżką miodu. Wierzch pokryty jest świeżymi jagodami a całość razem upieczona. Idealne ciasto do kawy . Składniki: Tortownica 22,5 cm. Spód czekoladowy: 400 g. herba...

Krem szparagowy z warzywami , źródło wielu cennych witamin. Musztarda nadaje zupie niezwykłego , oryginalnego i niecodziennego smaku. Krem jest aksamitny i bardzo aromatyczny. Składniki: 1 kg. białych szparagów 1 cukinia 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebu...

Delikatna , pełna witamin zupa kalafiorowa z pomidorami i kaszą jęczmienną. Idealna dla dorosłych i dzieci na lekki ale syty obiad. Składniki: 3 marchewki 2 pietruszki 1/3 bulwy selera 4 liście laurowe parę kulek ziela angielskiego 1 duży kalafior ( ok...

Słodkie bułeczki z przepysznym nadzieniem z chałwy i daktyli. Wszyscy znają cinnamon rolls, popularne, słodkie bułeczki z korzennym nadzieniem. Ja je uwielbiam, ale tym razem powstały w wersji chałwowej. Są [] Artykuł Słodkie bułeczki z chałwowy...

Wiosenny sernik Cherry Mess, czyli wiśniowy bałagan, lepiej tego wierzchu określić nie można. Skojarzył mi się z tradycyjnym angielski deserem z Eton, składającym się  z kremu, owoców i bez. W moim [] Artykuł Wiosenny sernik Cher...

Co kryje się pod nazwą carne de Cantabria? Z czego robione jest mięso Buey? Jakie jest sycące i ultra typowe mięsne danie w kuchni kantabryjskiej? W krajobrazie Kantabrii nie zabraknie

Ostatnimi czasy obiady nie są już dla mnie problemem, po prostu sięgam po wcześniej sprawdzone przepisy z naszego bloga hahaha. A tak na poważnie mając makaron w domu, obiad nigdy nie będzie dla mnie problemem. Zapiekanka makaronowa z suszonymi ...

Powiem szczerze, że jak do dzisiaj najlepsze w życiu spaghetti carbonara jadłam w Poznaniu. Próbuję sobie skojarzyć ale nie do końca tylko teraz pamiętam, czy smakowało mi tak bardzo ze względu na klimat tego miejsca, nowo poznanych świetnych ludzi któ...

Czasami niewiele trzeba, żeby zrobić coś dobrego i efektownego,  na przykład taki tęczowy deser. Pamiętam, jak kilka lat temu wnuk mojej najstarszej siostry w tajemnicy przed rodziną zrobił na podwieczorek serniczek na zimno z mojego blogowego przepisu...

Bardzo lubię kulinarne wyzwania, ale nie w atmosferze rywalizacji ( unikam konkursów na żywo) , tylko takie realizowane w domowym zaciszu . Przezroczysta galaretka, którą zobaczyłam w telewizyjnej reklamie , gotowa z torebki zainspirowała mnie do wypró...