Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Długo mnie tu nie było, chyba potrzebowałam inspiracji.Tym razem zainspirował mnie prezent - perfekcyjna, kolorowa i smacznie piękna książka z potrawami z całego świata!Jak zwykle wypatrzyłam sobie jakiś przepis i stwierdziłam, że jakoś coś trzeb...

To ciasto będzie mi się kojarzyło z Gorzakwią zawsze. Gorzakiew to taka miejscowość na końcu świata ( patrz Kieleckie ;- ), gdzie raz na rok zwalamy się całą rodziną cioci i wujkowi na głowę. Uwielbiam czas tam spędzony. Zawsze jest ognisko, grill,...

Z moją słabością do nowości bywa ciężko. Nie wszystkie mnie interesują, gorzej jeśli nie mogę znaleźć czegoś, na co naprawdę mam ochotę. Bywają produkty wyjątkowo trudne do znalezienia. Do pozostałych jestem raczej nastawiona obojętnie. Tak tez było ty...

Poniżej podaję przepis na szybkie placki zwane blinami. Bliny są bardzo rozpowszechnione w kuchni rosyjskiej, a podawane były na zakończenie zimy w tzw. okresie Maślenicy.Okrągły blin był uważany za symbol wiosennego słońca.Aby moje bliny m...

Przepis na nalewkę z owoców dzikiej róży1,5 kg owoców dzikiej róży, umytych i oczyszczonych, zamrażamy na około dwa dni;po dwóch dniach przesypujemy owoce do słoja, dodajemy łyżeczkę goździków i laskę cynamonu, zalewamy 1 l spirytusu. Pozostawiam...

Dzisiaj dla was przygotowałam szybki i prosty przepis na Zebrę :)Składniki:5 jajek1,5 szklanki cukru trzcinowego2,5 szklankimąki orkiszowej jasnej1,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 szklanka oleju1 szklanka wody mineralnej3-4 łyżkikakaoJa...

Przepis na arabską Mujaddarę (czyt. mudżaddara) po raz pierwszy pojawił się w książce kucharskiej (Kitab al-Tabikh) irackiego uczonego al-Baghdadiego, wydanej w 1226 roku (sic!). Na stołach bogaczy była ona serwowana z dodatkiem mięsa i warzyw. Potrawa...

Placki z cieciorki i dyniczas przygotowania: 30 minutCzego potrzebujesz na 3 porcję?1/2 szkl mąki z cieciorki (zmieliłam ją sama w młynku do kawy)1 szklanka mąki z płatków owsianych1 1/2 szkl tartej dyni1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki ostrej papryki1 zmiaż...

Branica XXLto taki rulon z cienkiego ciasta (czyli odrobina cierpliwości)nadziany serem fetai zieloną pietruszkąwg przepisu Karola OkrasyCzas: 80 min (pieczenie 35-40 min)Składniki:500 g mąki pszennej1/2 łyżeczki soli2 żółtka150 ml ciepłej wody2 ...

źródłoNiektóre kobiety mają w sobie to coś. Każdy ich krok jest niczym wystukiwanie obcasami "bo we mnie jest seks". Przyciągają spojrzenia, budzą pożądanie mężczyzn i zazdrość kobiet. Uwodzą powierzchownością odwracając uwagę od swojej przeszłości, ba...

Masaoka Shiki (1867-1902)In the coolnessof the empty sixth-month sky...the cuckoo’s cry.the tree cut,dawn breaks earlyat my little windowStir-fry z mizuną (2 porcje)Stir-fry- duży pęczek mizuny- 1 żółta papryka- 1 duża marchew- 1 czerwona cebula- 1 mał...

Kto by pomyślał, że Młode Wino pije się już niemal od miesiąca, a już trzeba rozgrzewać się na Boże Narodzenie. Gdzieś pomiędzy wsuwaniem dłoni w kieszenie, opadanie ostatnich liści a przymrozkiem porozbłyskiwały świąteczne latarenki. Zamiast szeleszcz...

Francja co chwilkę celowała smukłym palcem w moją słabość: bezbronność wobec biżuteryjnych dzieł cukierników. W każdym miasteczku wpadałam w hipnotyczną spiralępâtisserie, wyszukując dumnych religieuse, puszystych tropezienne, lśniących eklerów. ...

Nastrój już mam tak świąteczny, jak jasność od wszystkich migających ciepłem światełek okien. Dni są z cynamonu, ciepły korzenny jazz sączy się z głośników. Złote papierki, brokatowe bombki, iskrzący się przymrozek - wszystko zapowiada wielką celebracj...

Przyszła jesień, szarobura pogoda i od razu naszły mnie chęci na wypróbowywanie nowych przepisów ;) Niestety zbiegło się to z czasem, kiedy moja lustrzanka odmówiła współpracy i dokonała żywota ;)Słodkie, zapiekane naleśniki zaserwowałam w jeden z szyb...

Dzisiaj, pokaże wam drugą wersję mojego sernika. Tym razem dla osób, którym poprzedni wydał się zbyt słodki. Myk polega na tym, że gotową masę serową dzielimy na dwie części i do pierwszej dodajemy białą czekoladę a do drugiej gorzką. Dodatkiem również...