Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Znów nastał figowy czas, wprawdzie nie mam jakiejś dużej ilości fig, ale staram się je wykorzystać jak najlepiej. Zrobiłam już chutney figowo - śliwkowy, a teraz czas na dżemy. Moje "opium";D dziś w nieco zmienionej wersji. Oba dżemy, na kt...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszną białą kiełbasę zapiekaną z kiszoną kapustą. Tak przygotowana biała kiełbasa jest bardzo smaczna i każdemu powinna smakować kto jada mięso, polecam wypróbować przepis.Do przygotowania białej kieł...

Składniki:500 g długiego makaronu (u mnie linguini);500 g mięsa z udek z kurczaka bez skóry i kości;2 szalotki;2 ząbki czosnku;2/3 szklanki białego, wytrawnego wina;1 łyżeczka drobno posiekanego, świeżego rozmarynu;1/2 szklanki drobno startego parmezan...

Nie wiem dlaczego grająca mi w głowie piosenka Daft Punk w połączeniu z tymi zdjęciami wywołała we mnie świąteczny nastrój.Zobaczyłam już zaśnieżony Wrocław, moją pierwszą własną choinkę, którą obiecałam sobie w tym roku sprawić, migające światełka i g...

Składniki (porcja - zdjęcie):Sos: 225 g (2 małe)obranych ze skórkipomidorów 60 g (połowa) marchewki50 g (połowa) cebuli 1 ząbek (5 g) czosnku1 płaska łyżeczka (10 g) koncentratu pomidorowegopół szklanki bulionu5 g (płaska łyżeczka) masła só...

Zdjęcie przedstawia jedną porcję :)Dzisiaj będzie słodko :) Kiedyś robiłam tort bezowy z bitą śmietaną i owocami, jego smaku nie dało się zapomnieć, tym razem jednak chciałam pozbawić go śmietany i użyłam serków naturalnych.Składniki (2 porcje):4 okrąg...

W ostatnim wynajmowanym przeze mnie i Magdę mieszkaniu nie było piekarnika - wszystko spoko, tylko jego brak. To nieco ograniczało moją wyobraźnię. Teraz jestem tydzień już w domu i mogę cieszyć się dostępem do wszystkiego. Dzisiaj pokażę Wam bardzo sz...

Składniki:mąka ryżowa pełnoziarnista lub orkiszowa 2 szklankijaja duże 3 sztukiolej rzepakowy 3/4 szklankiposiekane orzechy włoskie 1/2 szklburak 2 sztuki (dość małe)marchew 2 sztukiproszek do pieczenia 1,5 łyżeczkipłaska łyzeczka sodycukier trzc...

Kolejna porcja produktów z Berlina. Wypatrzyliśmy ser, który wygląda jak Daiya i na próbę wzięliśmy dwa rodzaje - Cheddar Style i Mozarella Style.Na pierwszy ogień poszedł Cheddar. Jakie są moje wrażenia? Daiya to to na pewno nie jest. Ser ma ost...

Tak! Nareszcie mamy wyniki Majówki na widelcu! Nie było łatwo, Wasze odpowiedzi były zachwycające, a ich liczba przyprawiła nas o zawrót głowy. Najchętniej narodzilibyśmy wszystkich, ale... niestety! A więc... tadamamam... nagrody wygrywają:1. "Wszystk...

Powiedzcie, ale tak szczerze, kto nie lubi budyniu czekoladowego? Nie widzę nikogo... Dlaczego? KAŻDY lubi budyń czekoladowy. No dobrze, większość populacji lubi budyń i czekoladę. A budyń czekoladowy? Żyć nie umierać!Długo odstraszały mnie przepisy na...

ZIEMNIACZANY OGRÓDSkładniki:- 5 średnich ziemniaków- 1 biała cebula- 1 czerwona cebula- 1 plasterek baleronu- 30g masła- 2 łyżeczki przyprawy "Kucharek"- 2 łyżki cukru- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego- pół łyżeczki lubczyku otartego- 1 łyżka po...

SKŁADNIKI:2-3 garstki brukselkiświeży imbir - ścieramy około 1-2 cm korzeniapieprz cytrynowyświeżo mielona sólnatka pietruszki masłomakaron tagliatelle SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Brukselkę przygotowujemy w formie al dente. Wrzucamy ją do wrzątku z odrobiną s...

Nie ma nic lepszego niż własny chlebek z rana!SKŁADNIKI:mąka pszenna pełnoziarnista - 500 gwoda (letnia) - 2 szklankidrożdże świeże - 100 goliwa z oliwek - 2 łyżkipapryczka chilli, oregano, czubrica zielona, papryczka słodka -cukier - 1 szczyptaS...

W tak upalne, ale pochmurne i deszczowe dni jak dzisiaj, mam wyjątkową ochotę na pieczenie. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na babeczki z kwaśnymi papierówkami przywiezionymi z sadu dziadka :) Możecie je oczywiście zastąpić innymi jabłkami.Składniki:2...

Czując już w powietrzu Święta, powoli zabieram się do pieczenia ciastek. Tym razem w przepisie na tradycyjne amerykańskie cookies zastąpiłam mąkę mielonymi orzechami włoskimi, co jak się okazało dało całkiem niezły rezultat. Orzechy z czekoladą komponu...