Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Te bułki pierwotnie były paluchami. Znaczy były wg przepisu we wspomnianej już wcześniej książce Barbary Jakimowicz-Klein. Tylko po co mi paluchy? No niby do domowego piwa jak znalazł, ale małe, góra 45 g bułki będą równie chrupiące i na dokładkę będą ...

Smakowite danie. Lekkie, zdrowe, proste. Ryba jest delikatna i dokładnie czuć zioła, którymi jest przyprawiona. Jest to danie z tych gdy "nie masz czasu na gotowanie" a masz ochotę na coś pysznego. Można przygotować papiloty wcześniej i tylko włozyć do...

Przepis własnyPrzepis wegetariański / bez cukruSkładniki na dwie porcje:4 kromki chleba, najlepiej czerstwego1 jajko4-5 łyżek mlekaszczypta solioliwa z oliwek lub olej rzepakowy do smażeniamasło orzechowe, najlepiej takie 100% orzeszków, be...

Jeśli nadal nie lubisz się z owsianką to wcale Ci się nie dziwie. Ja długo miałam do niej opory, kojarzyła ma się z bezsmakową breją, która była stałym elementem śniadań na zielonych szkołach i koloniach. Jednak czytając miliony artykułów o tym jak wsp...

Śniadanie to podobno najważniejszy posiłek dnia. Zazwyczaj je się kanapki lub płatki na mleku. U nas często są naleśniki, ale też czasami przygotuje coś innego. Jak byłam mała to uwielbiałam parówki z wody z ketchupem i kajzerką. Nastały czasy jednak k...

Melony kupimy przez cały rok, jednak gdy ciepło na zewnątrz, jemy je chętniej. Melona można zjeść oczywiście solo, ale nie o to przecież chodzi. Jest wiele przepisów na sałatki z melonem, przekąski, między innymi słynne prosciutto co...

Jest cieplutko, ciepluteńko.. zamiast gorącego obiadu wybieram więc późnym popołudniem sałatę na zimno, z grzankami i kieliszkiem białego, lekko schłodzonego wina. Po raz kolejny przekonuję się, że kilka prostych składników połączonych ze sobą, daje na...

Buraki są jednymi z moich ulubionych warzyw. Staja się słodkie kiedy je pieczemy, orzeźwiające z octem, nadają się również do deserów i ciast. Młode buraczki to pochwała wczesnego lata, więc kiedy je zobaczyłam, od razu wiedziałam co chcę zrobić. Botwi...

Kalafior jest warzywem, któremu bardzo łatwo nadać aromat, ponieważ sam w sobie nie ma zdecydowanego smaku. Można go połączyć z bardzo aromatycznymi i pikantnymi przyprawami, np. pastą curry i zrobić wegetariańskie indyjskie danie. W połąc...

Na Florydzie nie ma jesieni. Liście nie barwią się na złoto, wieczory nie są wcale chłodniejsze, a w mojej kuchni nadal królują lekkie dania. To skąd wiadomo jaka to pora roku? A stąd, że w sklepach w całych Stanach zaczynają pojawiać się produkty z do...

- zawsze udany.....SernikSkładnikiCiasto:- 1 szkl mąki,- 3/4 kostki margaryny,- 3 zółtka,- 1 łyzeczka proszku do pieczenia,- 2 łyżki cukru.Masa serowa:- 1 kg sera z wiaderka,- 6 żółtek,- 2 cukry waniliowe,- 3 budynie śmietankowe,- 3/4 szkl oliwy,...

Jesienny klimat sprzyja szarotce zwłaszcza na ciepło ...dziś proponuję wersję bezobsługową na sypko :)Składniki:- połówka margaryny- szklanka cukru- szklanka mąki- szklanka grysiku (kasza manna)- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 ły...

U nas papierówki się skończyły, ale zdążyłam poszaleć i zrobić domowy mus jabłkowy idealny na kanapkę, do zupy mlecznej czy naleśników z jogurtem waniliowym;)My nie przepadamy za za słodkim musem dlatego smażymy papierówki na patelni i bazą wyjściową j...

Nigdy nie pisałem bloga, a co dopiero bloga gościnnego, nie odmówiłem jednak, kiedy zostałem o to poproszony i szczerze mówiąc robię to z największą przyjemnością.Paweł Zaszczudłowicz- ostatni gentelman. Radiolog prześwietlający nie tylko ciała, ale i ...

Mamy już drugi dzień wiosny, zatem obowiązkowo w kuchni pojawiają się zielone produkty i dania. Cały dzień zleciał mi na wiosennych porządkach, więc obiad w wersji fast, ale oczywiście zdrowy! Zupa krem z brokułem i koperkiem w rolach głównych.Przygoto...

Na niedzielny chłodny, jesienny wieczór nic tak dobrze nie zrobi jak szklanka grzanego wina. Nie znoszę gotowych mieszanek przypraw. Zawsze doprawiam wino do smaku w zależności od mojego nastroju i kaprysu.Do garnuszka wlałam pół litra półsłodkie...