Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Tabbouleh to libańska sałatka z pomidorów, ogórków, papryki oraz kaszy bulgur. Pełni smaku dopełnia sok cytryny, mięta i natka pietruszki. Jest podstawą kuchni arabskiej, a po przygotowaniu jej, stwierdziłam że powinna stać się również stałym dod...

Sezon ogórkowy jeszcze trwa więc polecam Wam zrobić sałatkę na zimę.Przepis odkryłam w jednej z książek s Anastazji,przypomina trochę sałatkę,którą robiła często mama,ale tutaj wzbogacona jest o czosnek co tylko polepsza jej smak.Składniki...

Idealna na szybki obiad, podwieczorek lub lunch do pracy. Na 3-4 porcje: 2,5-3 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1 mała czerwona papryka 1 mała cukinia 300 g pieczarek mała puszka kukurydzy łyżka koncentratu pomidorowego łyżka czubricy czerwo...

Risotto ze szparagamipęczek zielonych szparagówpół czerwonej papryki100 g mrożonego groszku200 g ryżu do risottocebulaząbek czosnku2 łyżki oliwysól, pieprzstarty parmezan500 ml bulionu warzywnegoszczypta szafranuCebulę i czosnek drobno siekamy, p...

Od kilku dni jestem na diecie, która opiera się głównie na zdrowych, nieprzetworzonych składnikach. Jak wiadomo wiosna zleci jak z bicza strzelił (mimo, że za oknem nadal smutno) i ani się obejrzymy, a nastanie lato. Następnie sezon bikini i krót...

Czasem mam takie dni, kiedy chodzi za mną jakiś produkt i jem go na wszelkie lubiane przeze mnie sposoby. Ostatnio tak mam z pomidorami. Odkąd pamiętam moim ukochanym daniem, które nigdy by mi się nie znudziło (w przeciwieństwie do reszty domowników) b...

"I've been driving in this California sunI've been on the runJust to get a moment with youI've been working on these isles all night longWhen I hear that song that makes me think of you"The Lagoons, California2kg mięsa wołowego2 czerwone cebule1 duża b...

Wołowina nie gości u nas zbyt często.... bo jest niestety droga. Ale raz na ruski rok można zaszaleć:)Składniki:- ok. 60 dkg wołowiny- 3-4 cebule- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry- 3 listki laurowe- 3 ziarna ziela angielskiego- 2 ząbki czosnku- 2-3 łyż...

Na pierwszy rzut oka pizza Pascala Brodnickiego wydała mi się nudna, ale wczytałam się w przepis i... zaintrygował mnie zielony podkład z cukinii :)Pizzę przygotowałam wg przepisu z ulotki. Zajęło mi to godzinę plus jakieś 20-25 minut pieczenia. Od sie...

Maliny są dobre na wszystko, są lekiem na całe zło:) Jako że sezon na maliny już się rozpoczął, korzystajmy z tego co oferuje nam lato. Do tego maliny dostarczają cały szereg wartości odżywczych do naszego organizmu:) Nasze babcie nieustannie przy prze...

Pyszne, sycące danie uwielbiane przez całą moją rodzinkę :)Składniki:400g ryby np. dorsza400g krewetek200g fasolki szparagowej ( żółtej)puszka mleczka kokosowego2 łyżki oleju kokosowego3 łyżki czerwonej pasty curryokoło pół łyżeczki imbirumała papryczk...

Wiosna sprawia, że chce się jeść trochę lekko. Więcej sałatek, zieleniny, bardziej fit. Chcemy wrócić do formy, zrzucić parę deko i być bardziej sprawnym. Taka propozycja sałatki, która można potraktować jako przekąskę jest naprawdę lekka. Wystarczy ty...

Wczoraj jeszcze upalny dzień, dziś już nadmorski, silny wiatr i coraz gęstsze chmury...Skarpet jeszcze nie wkładam, ale herbatę parzę coraz częściej i nie jem już tak dużo lekkich sałatek.Latem, gotowanie zup w naszej kuchni jest zawieszone. Czasem pró...

Kiedy jest sezon na paprykę, warto zakupić jej więcej i porobić przetworów. U mnie w tym roku papryka marynowana i jeśli zauważyliście wcześniej pasta z papryki (idealna do zup i sosów). Taką marynowana wykorzystuję do sałatek z kurczakiem, ale tez jes...

Niby to samo danie a co dom to inna metoda, inne składniki. Dzisiaj mój sposób na leczo "idealne".Składniki:40 dag kiełbasy (ja używam morlińskiej z piersi kurczaka)1 cebula1,5 papryki czerwonej1,5 papryki żółtej1,5 papryk...

Zupa z czerwoną soczewicąProsta i baaaardzo pożywna zupa, o słonecznym kolorze. Moja córka jest bardzo wybredna jeśli chodzi o zupy, ale wpałaszowała całą miseczkę i jeszcze tęsknym wzrokiem poprosiła o małą dolewkę:) Zupa z czerwoną soczewicą z warzyw...