Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jak można zacząć Nowy Rok? Powinien to być początek z fantazją i nietuzinkowy. Taki, który pamiętałoby się jeszcze w lipcu.Przychodzą wam do głowy jakieś pomysły? Podpowiedzcie mi, bo mój patent na spektakularny początek roku był nieco drastyczny.Efekt...

Świętowanie okazji z tortem podnosi celebrację na wyższy poziom. Gdy wjeżdża na stół, na twarzach pojawia się dziecięca radość. Jednak właśnie zależy jaki tort, bo na samą myśl o tych zamawianych z cukierni, na bazie masła i mdlącego smaku wiśni w alko...

Ostatnio mnie tu mało, bo:- piszę felietony dla trójmiasto.pl, (klik; ostatnio zawitałam na targu, o czym poczytacie tutaj)- skończyłam robić ciekawą i pyszną sesję dla Kukbuka, efekty już niebawem- szperam w starych książkach kucharskich w poszukiwani...

Rok temu po raz pierwszy w swoim rudymżywocie zdecydowałam się na podsumowanie swojego kawałka życia, konkretnie 365 przemijających właśnie dnii tym samym na wysnucie pewnych wniosków i zrobienie planów. Jak wszyscy jednak...

Jest coraz gorzej niestety… Wczoraj Francuska Agnecja bezpieczenstwa zywnosciowego czyli ANSES opublikowała rezultaty swoich badań czyli studimu INCA 3. Prowadzone na 5800 osobach przez 2014 i 2015 rok, badania te wykazały, że przyzwyczajen...

Włochy są przepyszne.Nie wiem jak Wam, ale mi kojarzą się przede wszystkim z pizzą.Planując tegoroczne wakacje, niejednokrotnie rozmyślałam o tym, że nareszcie uda mi się zjeść prawdziwą, włoską pizzę.Jednak nasze pierwsze podejście do tej potrawy w sł...

Nadszedł ten najlepszy czas...Na co najlepszy ? Na wszelkiego rodzaju wypieki z jabłkami, śliwkami, gruszkami, na dania z warzywami, grzybami, których obfitość zapewnia nam właśnie wrzesień, na przełomie lata i jesieni. Ze wszystkich możliwych sł...

Zaczęło się dość dawno temu, kiedy jeszcze nikt nie słyszał o zero waste. Wtedy na topie był ruch slow life, za chwilę pojawiła się moda na ogólnie pojęty minimalizm.Jakieś osiem lat temu wpadła mi w ręce książkaDominique LoreauSztuka umiar...

Zgodnie z obietnicą dzielę się moimi wrażeniami z degustacji w dwóch restauracjach, które biorą udział w Poznańskim Restaurant Week Culinary Fest. Krótko o tym czym jest Restaurant Week. To festiwal restauracjiw trakcie którego, w czasie całego t...

Pytanie powyżej sprowadza się do pytania- jak schudnąć racjonalnie?Zdradzę Ci pierwszy sekret- zapomnij o dietach cud, dietach wysokobiałkowych, czy dietach niskowęglowodanowych. Organizm potrzebuje wszystkich składników do prawidłowego funkcjono...

Dzień dobry, Zapraszam Cię dziś do zapoznania się z jednym z moich ukochanych olejków eterycznych olejkiem tymiankowym. Jest to jeden z olejków, dzięki którym...

Paszteciki z wieprzowiną powstały w zeszły weekend jako prowiant na drogę. Wyjeżdżaliśmy na dwa dni do Busko-Zdroju i chciałam upiec coś wytrawnego co sprawdzi się w trasie. A ponieważ przyjaciółka obdarowała mnie niedawno żółtką  książką z sympatyczną...

Uwielbiam blogerskie spotkania na żywo a to w Poznaniu jest mi szczególnie bliskie, bo nie muszę daleko na nie jeździć. W tym roku na Blog Conference Poznań wróciłam dzień wcześniej z kulinarnych wojaży , wieczorem upiekłam ciasto i w sobotę 27 ...

W tym roku Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu wyszedł poza Stary Rynek. W  pierwszym dniu, w piątek po spacerze po Rynku zajrzałam w drodze na Maltę na Śródkę, gdzie odbywało się kolejne już Ruszt-owanie. W  Vine Bridge zjadłam pyszny grill...

Za oknem zrobiło się lato. Z żalem myślę o nieuchronnie nadciągającym tygodniem pracy, podczas którego tak trudno znaleźć chwilę dla siebie i dla bliskich. Brakuje czasu na relaks i wakacyjną beztroskę. Trzeba sobie jakoś poradzić. Dla mnie najlepszą o...

Dlaczego weganie jedzą substytuty mięsa? Dość często spotykam się ze zdziwieniem i pytaniami o to, co myślę o wegańskich parówkach i o co chodzi z bezmięsnymi nuggetsami.  Przede wszystkim nie każdy, kto jada roślinnie nie lubi smaku mięsa. Znam wiele ...