Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Naleśniki: · mąka pszenna 3 szkl · mleko 1,5 szkl · woda gazowana 1,5 szkl · jajka 3 szt · sólBoczek parzony w plasterkachPapryka konserwowaCebulka konserwowaOliwkiSer żółtyWszystkie składniki ciasta miksujemy do uzyskania gładkiej masy, jeśli j...

Siekane kotlety drobiowe są fajnym pomysłem na imprezę rodzinną. Podstawą tego przepisu jest drób, jaja i mąka. Resztę wybieracie sami. Zamiast zaproponowanego przeze mnie kalafiora można dodać lekko podsmażone pieczarki lub szpinak. Najlepiej sm...

łopatka w sosiepomidorowoczosnkowymWczorajsypnęłopierwszym śniegiem.Czaswięc,aby i w kuchni przygotować się na przyjście zimy.Dlatego na obiad proponujękruchą łopatkę, w aromatycznym &nb...

Zdecydowanie poczułam wiosnę. Świeży powiew wiatru zwiastuje zmiany w codziennej kuchni. Przechodzę na tryb lżejszych posiłków. A wiadomo, że najlepsze są sałatki owocowe... z bakaliami :) Łasuchem jestem i nic na to nie poradzę :)Składniki:1 ananas św...

Dzisiejszy obiad to rzadkość w mojej kuchni. Mimo, że bardzo lubię wątróbkę, niestety nie jestem w stanie często ją przygotowywać.Duszona, z pomidorkami, ogórkami konserwowymi z chilli i kuskusem.Rewelacja!0,5 kg wątróbki drobiowej (namoczyć w mleku pr...

Składniki:2 płaty karpia ( u mnie ok. 1 200 kg)50 dag pieczarek1/4 kostki masłamąka do panierowaniatłuszcz do smażeniatłuszcz do wysmarowania naczyniasól, pieprzSposób przygotowania: Płaty karpia lekko solimy z każdej strony. Obtaczamy w mące i s...

Składniki:1 kg pieczarek1 duża cebula60 dag wędzonej kiełbasy2 marchewkiszklanka groszku ( u mnie mrożony)7-8 kiszonych ogórków2 łyżki koncentratu pomidorowegosłodka paprykasól, pieprztłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: Cebulę kroimy w piórka. Kie...

Drożdże są rodzajem jednokomórkowych grzybów z rodziny drożdżakowatych, wpływające na fermentację cukru. Występuje następujące podział zaczynając od drożdży piwnych, poprzez drożdże kefirowe i winne kończąc drożdżami piekarniczymi. Ze względu na bogact...

Jedna z popularniejszych przekąsek w moim domu i uwielbiana przez dzieci, co widać na załączonym zdjęciu - mieszanka studencka koktajlowa. Kilka prób zrobienia zdjęcia na bloga i proszę... nie mogło być inaczej;) Mieszanka orzechów w połączeniu z kandy...

Jestem sernikożercą. Uwielbiam je w każdej postaci, a do niedawna moim ulubionym był ten z grubą warstwą lemon curdu na wierzchu. Tą wersję mojego ulubionego ciasta jadłam u teściowej i również bardzo mi zasmakował, więc kiedy trafiłam okazję na najlep...

Tak, to zdecydowanie jeden z lepszych tortów jakie przygotowałam. Specjalnie na urodziny mojego kochanego (nieznośnego) brata. Tort z najlepszym ciastem kakaowym, najlepszym kremem czekoladowym, najlepszą polewą i przepyszną konfiturą malinową (Sylwia ...

Wprost uwielbiam indyjskie samosy! Są aromatyczne, smaczne, pachnące milionem przypraw i masz wrażenie, że niemal przenoszą Cię w to niesamowite miejsce. Swego czasu wałkowałam przepis na samosy każdego dnia, gdyż razem z przyjaciółką próbowałyśm...

Piknik od zawsze kojarzył mi się z odpoczynkiem na plaży, w gronie rodziny, w luźnej i spokojnej atmosferze, której towarzyszą wygłupy i śmiech. Nieodłącznym elementem udanego pikniku jest jedzenie, które ma zaspokoić głód i dać energię na jeszcze więc...

Pleśniak to ciasto popisowe mojej babci, które zrobione przez nią smakuje wyśmienicie. Babcia uciera idealne ciasto kruche, przekłada je kwaśną konfiturą a na wierzchu kładzie chrupiącą i słodką bezę. Mój przepis jest inny, zdaję sobie spra...

Jednym z ulubionych dań mojego narzeczonego, zaraz po Risotto, jest smażona pierś kaczki. Postanowiłam go tym razem zaskoczyć odważnym a zarazem przepysznym sosem z dodatkiem czekolady, suszonych śliwek i czerwonego wina. Pierś kaczki smażyłam po kilka...

1 główka sałaty rzymskiej 2 pomidory 0,25 dag dyni garść żółtego sera 1/2 łyżeczki oleju kokosowego sos: 4 łyżki