Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W związku z nawałem pracy przy komputerze, nie miałem zamiaru zaglądać w dniu wczorajszym do kuchni. Chciałem przy filiżance kawy poukładać kilka przepisów i obrobić zalegające na pulpicie zdjęcia. Miałem zamiar wciągać uszami ryczącą bezdźwięczną cisz...

Choć to, co za chwilę napiszę, nie będzie zbyt odkrywcze, muszę to powiedzieć: Jest wieczór i jest niedziela. Większość z Was zapewne już chodzi nabuzowana poniedziałkową niechęcią i układa poranną wiązankę góralską. Zamiast cieszyć się przepięknym wie...

Składniki na ciasto:200 g mąki100 g masła1 łyżka sera homogenizowanegoSkładniki wyrabiamy do uzyskania gładkiej masy. Zawijamy w folię i odkładamy do lodówki na ok. pół godziny.Składniki na masę serową:małą kostka masła (125 g)½ szklanki cukru0,5 kg se...

Składniki:3 garście sałaty w 2 kolorach1/2 pęczka białych szparagów2 pomidory5-6 rzodkiewek3 jajkasos1/2 łyżki posiekanego koperku1 łyżka soku z cytryny3 łyżki oliwy z oliweksól, pieprz, cukierWykonanie:Szparagi obrać (opróczgłówek), odkroić zdre...

Jeśli lubicie brukselkę i czosnek, a na talerzu nie musicie mieć kawałka mięsa, mam dla Was propozycję na makaron, z podsmażoną brukselką i marchewką, doprawiony masłem czosnkowym. Proste i bardzo aromatyczne danie.Składniki (2 porcje): 500 g brukselki...

Witam!W dzisiejszym poście (przy okazji frytkowego szaleństwa) nieco wyżyję się emocjonalnie - skłania mnie ku temu wspomnienie sytuacji, która miała miejsce już dosyć dawno.Zauważyłam, że w niektórych regionach Polski frytkami nazywa się nie te klasyc...

Jak głosi legenda, wynalazcami genialnego deseru Eton Mess, byli... studenci z Eton. Jak powszechnie wiadomo student, to inny gatunek człowieka. Mało śpi, dużo pije, rzadko robi pranie, wszędzie zabiera ze sobą tony książek (nawet, jeżeli jedzie do dom...

Prosta w wykonaniu i pyszna krucha tarta z sezonowymi owocami. Wykorzystałam rabarbar i truskawki, ale można dać jakiekolwiek inne owoce, również mrożone.Składniki na dużą blachę tarty (moja 30 cm średnicy):Kruche ciasto:- 2,5 - 3 szklanki mąki- ok. 20...

Dziś tarta, na kruchym spodzie, lekka, smaczna, wspaniała ;)Polecam z różnymi owocami, u mnie dziś z jagodami :)Ciasto:250g mąki pszennej,żółtko, i 1 całe jajko4 łyżki cukru150g masła lub margaryny,35ml zimnej wody,szczypt...

Brokuły- O brokułach już pisałam, nie raz, tym razem jednak chciałabymprzedstawiać."Brokuły mogą na jakiś czas złagodzić objawy autyzmu -Jak twierdzą badacze, terapia z zastosowaniemsulfonianupoprawia ogólne funkcjonowanie chorych. Ja...

Kolejny przepis zrobiony wspólnie z Kwirlejką. Z tej samej książki "What Kate ate". Bardzo proste i szybkie do zrobienia. W składnie mamy m.in szałwie, my użyłyśmy suszoną, ale w oryginale powinna być suszona. To może kilka słów o szałwii, o której już...

Moim osobistym zdaniem serniki są idealnymi ciastami, uwielbiam je po prostu. Może nie należą do fit ciast, ale które ciasta są. Jedno wiem, że w każdym posiłku, daniu, potrawie znajduje się coś czego potrzebuje nasz organizm. W tym przypadku mamy międ...

Bardzo orzeźwiająca wiosenna sałatka. Musze przyznać, że dzięki jajku jest bardzo syta. Oczywiście jest bardzo zdrowa idealna na wiosenne przeziębienia. Rzodkiewki posiadają liczne wartości odżywcze. Te małe, niepozorne warzywa są skarbnicą potasu, dla...

Musze powiedzieć, że nie mam pojęcia dlaczego to ciasto nazywa się 3 bit, bo jak on nie smakuje, co nie zmienia fakty, że jest bardzo pyszny, myślę, że bardziej smakował by jak 3 bit gdyby zamiast śmietany była roztopiona czekolada. Słodki kajmakowy sp...

Dziś mam dla Was propozycję idealną na świąteczny stół. Delikatny biszkopt, malinowa galaretka,aromatyczne pierniczki pod kołderką z bitej śmietany, a to wszystko oblane czekoladą. Smakuje pysznie i pysznie wygląda. Wykonanie zajmuje dłuższą chwilę, al...

To ciasto to taki mój smak dzieciństwa, powiedziałabym pyszna klasyka. Proste, smaczne, a do tego cieszy oczy tęczowymi galaretkami. Bez wątpienia ucieszy wszystkie dzieci. Dlatego polecam je na urodziny i wszelkie kinderbale i już nie gadam tylko zapr...