Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 30 g drobnego cukru- 120 g zimnego masła- 2 żółtka- szczypta soli- białko do przyklejenia wałeczkaNa papierze narysować okrąg o średnicy 22 - 23 cm. Z jednej strony okrąg wydłużyć, nadając mu kształt jajka. Gotow...

Składniki ciasta:- 250 ml wody- 100 g masła- 200 g mąki- 4 jajka- szczypta soliWykonanie:Wodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż postanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. ...

Trzeba nasycić truskawkowy głód póki truskawki jeszcze są, bo sprzedawcy już straszą końcem sezonu. Koktajle mi się trochę znudziły, dlatego tym razem przerobiłam te owoce na śmietanowego shake'a. Uważam, że można sobie pozwolić od czasu do czasu na ta...

Moja kolejna propozycja na Tłusty Czwartek. Brak nadzienia wynagradza przepyszny, kwaśny lukier z sokiem cytrynowym i własnoręcznie usmażona skórka cytrusowa. Gwarantuję, że takiego pysznego pączka nie kupicie nawet w najlepszej cukierni.O tym jak usma...

Od kilku lat w naszym regionie walczymy z plagą ślimaków. Wstrętne, bez skorupki rozpanoszyły się w ogródkach. Nie cierpią ich nawet ptaki (również kury), więc ślimaki objadają prawie wszystko - zwłaszcza sałatę, pietruszkę. Nie gardzą ogórkami, młodą ...

Mój Smyk rośnie w ekspresowym tempie.. :) 6te urodziny to już nie są żarty... Za parę miesięcy do szkoły.. ( wow :) ....Oczywiście nie mogło się obejść bez tortu.. Świeczki... :)Plany uległy zmianie przez to całe nasze chorowanie, ale urodziny odbyć si...

Dzień dobry,Szybka podpowiedź na naleśniki, ale dziś w wersji wytrawnej. Propozycję "na słodko" znajdziecie tutaj. Wersja wytrawna, to naleśniki z kapustą kiszoną, pieczarkami i natką pietruszki, coś a'la krokiety :). Szybkie w przygotowaniu i ba...

Niedawno proponowałamCalzone z kurczakiem BBQ, więc przyszła pora na wersję bez mięsa. Osobiście szpinak uwielbiam i mogłabym go jeść pod każdą postacią. W połączeniu z serem, cebulką i przyprawami jest świetnym farszem do wykorzystania dosłownie...

Czas młodych warzyw w pełni, już można dostać świeżą kapustę, więc czas szaleństw z kapustą uważam za otwarty. Na pierwszy rzut idą pierogi z kapustą. Nie raz jadłam z kiszoną, ale tym razem postawiłam na świeżutką młodą kapustę. Nie zawiodłam się połą...

Dzisiaj mam dla was przepis na Brownie czekoladowe z kremem na bazie mascarpone i masła orzechowego, w polewie karmelowej. Ciasto z pewnoscią można porównać z domową wersją Snikersów w większej postaci. Ja jestem miłośniczka tych batonów więc to ...

Znany na całym świecie francuski deser Creme brulee.Klasyk wśród deserów.Bardzo prosty i wykwintny jednocześnie. W jego skład wchodzą śmietanka, cukier i żółtka, ale deser słynie przede wszystkim ze swojej karmelizowanej skorupki, która pęka za p...

Wiecie, czytałam wiele postów o macierzyństwie zanim byłam w ciąży, gdy byłam... później już niezbyt ;) I w sumie tak z czasem przypomniałam sobie o wspomnieniach niektórych blogerek odnośnie do "wielkiej miłości do dziecka". O tym, że nie przychodzi o...

Niedziela nie musi się kojarzyć z czymś słodkim, chociaż nie ukrywam, że przecież tak dokładnie jest. Tym razem Młoda na śniadanie chciała rosół z makaronem - udało mi się przekonać, że muszę go najpierw ugotować (ufff) i zadowoliła się winogronem i ro...

Pomidorowy urodzaj należy wykorzystać. Na pomidorowe soki i pomidory w kawałkach przyjdzie czas jak będzie sezon na limę. Ale na keczup to mogę przeznaczyć swoje pomidory, lub pomidory od Teściowej. Fakt że z pół kg pomidorów wyjdzie jeden malutki słoi...

Na reszcie powracam do żywych - ja jak ja ale mój laptop został zreanimowany. Wiecie można wszystko, ale jednak bez sprzętu to ja mogę gotować, szykować czy piec, ale zdjęcia trzymałam na laptopie. Na szczęście wszystko się dobrze skończyło i reanimacj...

Na początku małe usprawiedliwienie.Niestety gluty złapały mojego glutka i człowiek raczej nie był w stanie za dużo działać. A na dodatek jak już zadziałał to komputer odmówił posłuszeństwa :)Ale już lepiej więc i ja wracam na dobre tory :)No i jak możn...