Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nazwa miesiąca lipiec pochodzi od lipy, która w tym czasie kwitnie ale na nalewkę z kwiatów lipy przygotować musimy się wcześniej. Lipówka powinna długo leżakować, dlatego nie powinniśmy jej kosztować wcześniej niż na Boże Narodzenie.Składniki nalewki ...

Świąteczne szaleństwo już za nami –uff, można było nieco odetchnąć od piekarnika i miksera:). Zrobiłam sobie wolne i postanowiłam nie piec nic aż do nowego roku. Dzisiaj jednak mamy święto Trzech Króli, więc wszyscy mają wolne i siedzą w domu. No i jak...

Zimno. I ciepło szybciej nie będzie. Niestety, ale skończyła się złota jesień. Wobec takiej aury zapraszam dzisiaj na sycące danie kuchni wschodniej - kartacze - gotowane kluski ziemniaczane z nadzieniem ze zmielonej kiełbasy i cebuli, które w sam raz ...

Święta, święta i po świętach. Szczerze przyznam, że chociaż Boże Narodzenie to dla mnie jeden z ulubionych okresów w roku, także pod względem kulinarnym, to jednak miałem już mały przesyt. Mimo to zdecydowałem się dzisiaj upiec ciasto. Ciasto całkowici...

Dzisiaj pomysł na śniadanie. Przyznaję nie jest to danie zbyt zdrowe, dlatego nie można jeść go codziennie, ale od czasu do czasu można pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa i przygotować miękkie, puszyste i przepyszne amerykańskie naleśniki pancakes z...

Pomysł na dzisiejsze danie jest bardzo prosty. Czasem w prostocie siła. Kilka prostych składników tworzy niesamowity pyszny efekt. Podpłomyk alzacki przypomina rodzaj pizzy, jednak pozbawiony jest sera i sosu pomidorowego. Za to równie pyszny. Polecam ...

Dzisiaj mam dla Was gruzińskie pierożki chinkali z mięsem. Chinkali to takie jakby kołduny nadziane surowym mięsem, następnie gotowane jak tradycyjne pierogi. Podczas tego gotowania wytwarza się płyn wewnątrz pieroga. To on właśnie wyróżnia chink...

Dziś polecam Wam naprawdę świetny tort gruszkowy. Z opisu może wynikać , że jest bardzo pracochłonny ale wcale tak nie jest. Musicie się przekonać sami.Zapraszam do przygotowania. Składniki na biszkopt;5 jajek10 dag cukrupół łyżeczki ...

Cukinia faszerowana a'la sushi jest idealnym daniem na przyjęcia.Przygotowana wcześniej, wymaga jedynie włożenia we właściwej chwili na pół godziny do piekarnika.Podana z ryżem stanowi pyszne danie obiadowe :)Składniki:5 małych, cienkich cukinii1...

Wiem że jest już sobota ale mam propozycje na ciasto weekendowe. Delikatne, orzeźwiające, po prostu pyszne. Delikatny biszkopt, nieziemska masa pomarańczowa a wieńczy to rozpływająca się w ustach pianka.Składniki na biszkopt:90 g mąki pszennej45 g mąki...

Dziś mam dla Was pyszną, prostą roladę jabłkową wg przepisu Ewy Wachowicz. To proste, a jednak eleganckie ciasto świetnie sprawdza się do codziennej kawusi, ale też jest niezastąpione na specjalne okazje.Jednak zanim przejdę do przepisu chciałam ...

Ravioli ze szczawiem i pieczonym ziemniakiem to w pewnym sensie dekonstrukcja tak popularnej w Polsce zupy szczawiowej. Zawiera 3 składniki charakterystyczne dla tej zupy: szczaw duszony na maśle, ziemniaka i jajko,a właściwie żółtko. Rzeczywiści...

Dziś o dwóch takich, co mogły zmienić cudze życie...Pierwsza z nich polonistka z mojego liceum - chuda, niegłupia, ze zgrabną nogą i wiecznie skwaszoną miną. Niby wiedziała jak nauczać, ale mówiła, że "na tablicy pisze", a nie jest napisane. Cóż. Na ro...

Składniki:Mięso i marynata do mięsa:1,2 kg schabu bez kości;1 łyżka majeranku;2 ząbki czosnku;1/2 łyżki słodkiej papryki w proszku;Sól;Pieprz.2 łyżki oleju.Pasta jajeczno-chrzanowa:8 jaj ugotowanych na twardo;1 czubata łyżka majonezu;1 czubata ły...

Wybranek kupił szparagi (teoretycznie mamy końcówkę sezonu) i piersi kurczaka (kukurydzianego, jak głosiła etykieta, czyli takiego, który przez 2 ostatnie tygodnie życia był karmiony tylko kukurydzą, jak poinformowała go pani ze sklepu mięsnego). W lod...

Krokiety z kapustą i pieczarkami bądź z suszonymi grzybkami, podane z barszczem czerwonym to idealne danie na obiad lub kolacje wigilijną.Składniki na naleśniki :- 1 szklanka mleka- 1 szklanka wody gazowanej- 600 g mąki- 1 jajko- 1 łyżeczka soliS...