Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

#97Piankowy*, bananowy** krem jaglany z chałwą i sezamem.(*z ubitym białkiem, **gotowany i zblendowany z bananem)Ale to było dobre! Naprawdę. Kremy z kaszy jaglanej stoją wysoko na moim podium najlepszych śniadań. Chałwę i sezam mogłabym dodawać ostatn...

Składniki:30 marynowanych liści winogron300 g ryżu (na risotto)2 cebulepęczek koperkupęczek pietruszkipęczek szczypiorkusok z 1 cytryny2 łyżki oliwy z oliwek1/2 litra bulionu warzywnegosól, pieprzwodaZgodnie z zapowiedzią na talerzu Grecja. Nazwoziłam ...

Łazanki na stole Wigilijnym to w naszym domu długa tradycja. Od lat tuż przed świętami przygotowywała je babcia :) Kiedy zabrakło jej między nami - ja przejęłam tradycję, dodając również coś od siebie :) Gwiezdna droga to moja wersja klasycznych łazan...

Łatwiej się już nie dało. Bardziej kruche ciasto wyjść nie mogło. Bardziej słodki kajmak nie istnieje. Uwieńczeniem delikatny kokos. Nie znam nikogo, kto by odmówił!Ostatnio nie staję na wysokości zadania - uf, tyle obowiązków na głowie, na blog mam na...

Przepis powstał przypadkiem - zostałam obdarowana świeżymi malinami wprost z ogrodu podczas rodzinnego spotkania i stwierdziłam, że taki podarunek nie może się zmarnować. Przygotowałam kruche ciasto czekoladowe, pyszny krem miętowy konsystencją p...

Kiedyś dość często żywiłam się daniami typu instant - zazwyczaj na harcerskich wyjazdach lub gdy kanapki się przejadły. Niestety takie dania w większości są upakowane chemią po samo wieczko, dlatego obecnie staram się ich unikać jak ognia. A że m...

Smak krupniku towarzyszył mi nieodmienne przez całe dzieciństwo. Pierwsze objawy choroby (a chorowałam dość często) były wyznacznikiem menu najbliższych dni dla mojej mamy. Gdy tylko zaczynałam ciągać nosem, na stół wjeżdżał krupnik lub rosół. Ro...

Karp w galarecie to bardzo smaczna przekąska. Sezon świąteczny co prawda minął, ale karp w galarecie może stanowić smaczny element zimnego karnawałowego bufetu lub po prostu wykwintną kolację. Koniecznie trzeba dodać przekąska bardzo zdrowa i dietetycz...

Delikatny, prosty, niezbyt słodki torcik pod pierzynką z podprażonych płatków migdałowych, które nadają mu odświętnego charakteru. Torcik, bo upieczony w małej foremce o przekroju 20 cm. Biszkopt wykonany z mąki orkiszowej i krem o smaku mango świetnie...

Podobno zawsze może być gorzej, ale czasem aż trudno w to uwierzyć. Ilość tragedii przypadająca na jednego człowieka zdecydowanie powinna być ograniczona. W pewnym momencie zasoby smutku, żalu i cierpienia mogłyby się wyczerpać i dać chwilę na złapanie...

Coś dla fanów dyni: sernik dyniowy z lekko korzenną nutą, na spodzie z ciastek orzechowych. Całość komponuje się idealne. Serniczek jest bardzo delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Nie można mu się oprzeć :)Składniki:Spód:220 g markiz orzecho...

To ciasto jest rewelacyjne, przynajmniej w przekonaniu mojej rodzinki:)Zrobiłam je w czwartek, przekonana że wystarczą na dłużej , ale w piątek było już tylko kilka z 64 sztuk!Robi się je bardzo łatwo, a wyrastanie zostawiamy już na sam koniec, gdy mam...

Uwielbiam lody i jem je cały rok. Odkąd zakupiłam foremkę mogę podawać je synkowi codziennie, bo wiem co dostaje.Bez cukru, bez jajek, bez śmietany i bez zbędnych dodatków, dwa składniki, bez specjalnej maszyny do lodów, a są kremowe (dzięki bana...

-190 g mąki-80 g masła-1 jajko-65 g cukru pudru-1/4 łyżeczki proszku d/p-1/2 łyżeczki cynamonu-1 łyżeczka soku z pomarańczy-pokruszone orzechy włoskie lub nerkowcaNajpierw zagniatamy masło z cukrem, następnie dodajemy jajko, sok, na koniec mąkę z prosz...

Szybki obiad dla dorosłych i dla dzieci. Wystarczą jako dodatek warzywa i letni obiad gotowy. Polecam!Składniki:3 jajka ugotowane na twardo1 surowe jajko3-4 łyżki bułki tartejpół pęczka szczypiorkusólpieprzolej rzepakowyUgotowane jajka trę na dużych oc...

Dzięki uprzejmości księgarni taniaksiążka.pl otrzymałam do recenzji kilka książek, m.in. książkę pod tytułem "Smakowita Ella" autorstwa brytyjskiej blogerki, E. Woodward.Zazwyczaj autorzy bloga zakładają go, bo gotowanie to ich pasja i chcą się t...