Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Receptura sera sulguni sięga czasów starożytnych i jest uważana za część narodowego dziedzictwa kuchni gruzińskiej. Jest to ser solankowy, parzony. Ma kwaskowy, umiarkowanie słony smak i elastyczną konsystencję. Kolor od białego do jasnożółtego. Produk...

Niedawno pokazywałam Wam naleśniki na piwie. Powstały one w trakcie przepysznej sesji, którą przygotowałyśmy z Martyną do ostatniego numeru KOTŁA. Tego dnia zrobiłyśmy dwa rodzaje placków, naleśniki i racuchy. Wszystkie je łączyło to, że miały....

Proces odchudzania to bardzo długa i ciężka przeprawa. Oprócz regularnych ćwiczeń i pilnowania czasu i ilości posiłków warto poznać produkty, które ułatwią nam gubienie zbędnych kilogramów. Takimi składnikami diety odchudzającej mogą być wszelkiej maśc...

Szczerze mówiąc przepis na kopytka od dawna widnieje na blogu, ponieważ z tego samego ciasta robię knedle na słodko. Zawsze robię na oko, ponieważ najlepszą metodą na dodatek mąki jest odjęcie 1/4 porcji ziemniaków i w to miejsce wsypanie mąki pszennej...

Krokiety inne niż zazwyczaj, tym razem na słodko. Z kremowym twarożkiem i malinami z nutą cynamonu, których to połączenie zawładnęło moimi kubkami smakowymi. Także nie pomijajcie w tym przepisie cynamonu, oj nie. Do krokietów wykorzystajcie przepis na ...

Papryka nadziewana sałatką, czyli papryki Dynie na Halloween lub inną imprezę osobiście tego święta nie obchodzę, ale forma podania dania na pewno będzie ciekawym wizualnie urozmaiceniem na nie jednej imprezie :) Papryka nadziewa...

Bardzo popularne ciasto, które widziałam już w wielu wersjach. Jako, że na blogu go brakowało, postanowiłam stworzyć swoją wersję. Wyszło pysznie, słodko ale nie za słodko. Po przeleżakowaniu w lodówce przez noc, herbatniki zmiękły i ciasto kro...

Brownie i sernik to moje dwa ulubione desery, a ich połączenie ? Chyba nie muszę Wam mówić Przepis na ten sernik znalazłam już jakiś czas temu na stronie kwestiasmaku, ale musiałam go mocno zmodyfikować, ponieważ ilość składników podana tam na masę se...

Ostatnio skupiłam się bardziej na przepisach bez pieczenia. Zauważyłam, że wiele osób szuka słodkości do przygotowania w parę chwil i to właśnie desery bez wykorzystania piekarnika cieszą się ostatnio największą popularnością. Tym razem jednak ...

Mimo swojej miło kojarzącej się nazwy, cukier okazał się cichym zabójcą. Stał się przyczyną kolejnych chorób cywilizacyjnych: cukrzycy oraz uzależnień. Cukrzyca może być chorobą dziedziczną, na której posiadanie nie mamy wpływu, jednak do uzależnień cu...

Ostatnio przeglądając różne strony zagraniczne natknęłam się na mało skomplikowany przepis na bezglutenowy chleb. Wypróbowałam przepis jak zwykle zmieniając co nie co i oto efekt mojej pracy. Wspaniały, delikatny i wilgotny w środku chleb. Chleb jest w...

Dla zgrabnej sylwetki, dobrego samopoczucia, ale przede wszystkim zdrowia coraz więcej osób zmienia swój styl życia na bardziej aktywny. Zapoczątkowana kilka lat temu moda na bycie fit przestaje dotyczyć wybranych, dziś jej zwolenników znajdziemy w każ...

Tegoroczny wrzesień diametralnie różni się od tego sprzed roku.Nie szaleję na rolkach, zapomniałam, co kryje się pod pojęciem "rower" czy "wino", spacer oznacza dla mnie przejście kilkuset metrów, niewiele udzielam się w kuchni, za to zajadam się...

Witam Serdecznie W tym wpisie pokażę jak przygotowuję zakwas pszenny, są różnego rodzaju zakwasy które prowadzi się od kilku do kilkunastu dni akurat ten jest 16 dniowy ale opiszę również kilku dniowe w innych wpisach . Przygotowanie jak i pieczenie ...

Wiem, wiem, że późny wpis, ale... czasu nie było:) Rogale upiekłam na Św.Marcina i to pierwszy raz w życiu:) I nie żałuję, bo są pyszne! I chociaż w Poznaniu nie mieszkam, to będę je piekła, a co! Żałuję tylko, że przez prawie 10 lat miałam ochotę je p...

Jakiś czas temu umieściłam na facebooku infografikę, która spotkała się z ogromnym zainteresowaniem. Było sporo kontrowersji i dyskusji, niestety facebook ma to do siebie, że szybko ukrywa posty. Szkoda, ponieważ uważam, że właśnie na treściwej dyskusj...