Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W jednym z moich artykułów wyjaśniałam, czy jest dieta, a może nawet bardziej czym nie jest.Teraz wzięłam na tapetę temat zdrowia. Niby każdy wie, czym jest zdrowie, więc może się wydawać, że po co o tym pisać?? Okazuje się, że nie jest to wcale takie ...

Tym razem będzie przepis wytrawny. Pasztet to taka potrawa obowiązkowa na różne święta. A że u mnie jest niestandardowo, to pasztet też jest niestandardowy. W 100% roślinny i bezglutenowy. Z bardzo niedocenianym strączkiem, jakim jest groch. Zapewne wi...

W związku z tym, że wielkimi krokami zbliża się święto wszystkich przedstawicielek płci pięknej, dzielę się z Wami przepisem - pomysłem na słodki i wyjątkowy prezent. Wyjątkowy, bo własnoręcznie robiony, a tym samym mający dodatkową wartość i niepowtar...

Dopiero w tym roku dowiedziałam się o tej bardzo fajnej inicjatywie Andrzeja Tucholskiego. SHARE WEEK polega na tym, że internetowi twórcy polecają siebie nawzajem - blogerzy blogerów, youtuberzy youtuberów a podcasterzy podcasterów (jak nie wiecie, o ...

A oto pomysł na szybkie i zdrowe, pełnowartościowe śniadanie... Kasza manna wymieszana z rozgniecionym bananem jest aromatyczna i słodka, nie trzeba więc niczym jej dosładzać. Dla równowagi i przełamania smaku dodałam kwaskowatych jeżyn. Zamiast nich m...

19 i 20 sierpnia, na błoniach Stadionu Narodowego w Warszawie odbyły się Mistrzostwa Burgerowe. Całą imprezę organizowało Żarcie na Kółkach, które co roku pozwala mieszkańcom cieszyć się food truckami przynajmniej kilka razy do roku. Miałam przyjemność...

Barszcz biały z suszonymi grzybami Znalazłam ten barszcz na jednym z portali kulinarnych postanowiłam zrobić. Jest genialny, smak grzybów z barszczem komponuje się świetnie. Będę robiła częściej 

Bakłażan faszerowany mięsem Pyszne zestawienie. Łódeczki z bakłażana faszerowane mięsem, wyglądają pięknie na stole, genialnie smakują i są daniem bardzo sycącym i zdrowym

Początek jesieni zdecydowanie kojarzy mi się z królową dynią. Dlatego chętnie przemycam ją w smakowitych przepisach. Zazwyczaj wybieram dynię hokkaido, którą można jeść ze skórką. Kroję ją, skrapiam oliwą i piekę w 200 stopniach przez 30 minut. Potem d...

Początek maja zawsze mnie cieszy kulinarne, bo rozpoczyna się wtedy sezon na szparagi. Uwielbiam je z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce, ale lubię też wykorzystywać do chrupiących wypieków. Ich kształt idealnie nadaje się do uformowania paluchów,...

Sałatka z pieczoną piersią kurczaka i truskawkami Składniki: Na 4 porcję: 4 duże górne liście sałaty lodowej 4 liście sałaty masłowej 4 garście rukoli 4 duże truskawki sos sojowy ciemny 200g. długo dojrzewającego sera cheddar w kawałku 1 podwójna pierś...

Bitki wieprzowe w sosie cebulowo-marchewkowym Składniki: 0,5 kg. szynki wieprzowej 3 duże cebule 2 marchewki sól , pieprz 1 łyżka mąki pszennej mąka pszenna do obtoczenia mięsa smalec do smażenia Przygotowanie: Szynkę umyc , oczyścić pokroić w plastry ...

Chrupiące kawałki kurczaka Składniki: 10 skrzydełek kurczaka 5 pałek z kurczaka 1 podwójna pierś z kurczaka Ciasto: 3 jajka 1 szklanka mleka 1,5 szklanki maki pszennej 400g. tartego sera żółtego Po jednej łyżce: soli , pieprzy , chili , słodkiej papryk...

Kapusta wigilijna jest tradycyjnym daniem świątecznym w wielu polskich domach. W mojej rodzinie przygotowuje się ją w wersji z cebulą bez kaszy lub z kaszą bez cebuli. Obie wersje są zawsze chętnie zjadane i jako pierwsze znikają ze stołu podczas rodzi...

Sos ze świeżo zebranych w lesie młodych maślaków . Przygotowany z dodatkiem smażonej na maśle cebuli oraz słodkiej śmietany i kopru. Smakuje bardzo dobrze podany z pieczywem , ziemniakami czy kaszą. Może być podany jako dodatek do mięs lub ryb. ...

Smażone pieczarki z rozpływającymi się w ustach pomidorkami koktajlowymi , porem , aromatyczną natką pietruszki oraz pikantną papryką chili. Idealnie sprawdzą się podane zamiast sałatki do smażonego lub pieczonego mięsa i ziemniaków purée. Składniki: 3...