Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jestem matką 5-letniej Hani, dlatego odżywianie dzieci jest mi szczególnie bliskie. Jako młoda matka popełniłam wiele błędów, przez które odporność mojego dziecka była mocno osłabiona. Wiem, że każdy rodzić chce dla swojego dziecka tego co najlepsze i ...

Na ostatnim webinarze kilka osób pytało jakie książki o zdrowym odżywianiu polecamy, również mailowo po webinarze dostałam takie zapytania. Odpowiadam tutaj, aby więcej osób mogło skorzystać. Być może wybierzesz coś dla siebie i zamówisz u Mikołaja, a ...

Dziś kilka słów o książce dr. Michael Gregera Jak nie umrzeć przedwcześnie. Od razu Wam powiem, że książka nie trafiła w nasze ręce przypadkiem. Stronę NutritionFacts.org obserwujemy od kilku lat i wiele razy powoływaliśmy się w naszych t...

Pamiętam, że sama jako dziecko nie lubiłam chodzić do przedszkola. Zdarzały się dni, kiedy moja niechęć do przedszkola osiągała tak duży poziom, że uciekałam się do oszustwa. Pamiętasz termometry rtęciowe? Jeśli końcem takiego termometru popuka się w s...

Tego lata zakochałam się w zupach, głównie dlatego, że gotują się same. Szykuję wszystkie składniki, wrzucam do wody i nie muszę więcej siedzieć w gorącej kuchni. Idę na balkon czytać lub pisać dla Was nowe teksty. Oczywiście nastawiam minutnik, bo bez...

W poprzednim tekście namawiałam Was do częstego jedzenia grzybów. Żeby jednak jeść je regularnie, potrzeba zgromadzić odpowiednią ilość przepisów. Bo przecież nie będziemy jeść ciągle zupy pieczarkowej i zapiekanek z pieczarkami. Dlatego dzisiaj przepi...

Pamiętasz jak Ron w pociągu do Hogwartu wyjmuje zgniecione kanapki i z kwaśną miną pokazuje je Harremu? Jeśli tak będzie wyglądać drugie śniadanie Twojego dziecka, to masz pewność, że kanapki skończą w koszu na korytarzu albo wrócą do domu i również tr...

Moja córka zaczęła teraz przedszkole i niestety widzę, jak wiele błędów żywieniowych jest tam popełnianych. Skorzystałam z Twojej rady, by śniadania jadła w domu i nadal króluje u nas owsianka i kasza jaglana. W przedszkolu za to chleb z szynką ...

Od wielu z Was wiem, że wprowadzacie w życie moje wskazówki i porady jak układać codzienny jadłospis, a także próbujecie moje przepisy, a wiele potraw już na stałe zagościło w Waszych domach. Jednak wskazówki to tylko wskazówki, a czasem warto zobaczyć...

Ta zima jest u nas pod znakiem brukselki Lubię brukselkę nie tylko za smak, ale również za to, że można jej kupić mniejszą ilość. Główka kapusty to dużo dla naszej rodziny i często musiałam część wyrzucać. Brukselki mogę kupić tylko tyle, ile potrzebuj...

Przyznaję bez bicia, że mimo szparagowej gorączki ostatnich lat, nie jestem wielką fanką tego warzywa. Jadłam go już na kilka sposób, ale żaden nie przypadł mi do gustu na tyle, abym cały rok tęskniła za tą majową nowalijką (no, może z wyjątkiem połącz...

Niegdyś z uwielbieniem kupowałam tony płatków śniadaniowych. Tak naprawdę nie pod kątem śniadania, ale zdrowej przekąski pomiędzy posiłkami. Na szczęście nadszedł dzień, w którym odkryłam, że moja zdrowa przekąska wcale nie jest zdrowa, a...

Jeszcze kilka lat temu nikt nie słyszał o jarmużu, a teraz staje się on coraz popularniejszy. Można znaleźć go na lokalnych ryneczkach i w większych supermarketach. Przepisy z jarmużem szturmem podbijają internet. A ja się cieszę, że coraz więcej osób ...

Kotlety z kaszy jaglanej i marchewki to sposób na wykorzystanie resztek marchewki pozostających po wyciskaniu soku. Zamiast marchewki możesz użyć buraka. Do takich kotletów pasują również zielone liście (natka pietruszki lub liść jarmużu). Kotlety piek...

Jestem biegaczką amatorką, jednak traktuję bieganie bardzo poważnie i walczę o jak najlepsze miejsca na zawodach. Chociaż biegam już prawie od 20 lat, to cały czas uczę się czegoś nowego. Im więcej czytam o bieganiu, tym bardziej uświadamiam sobie, że ...

Od dziesiątek, może nawet setek lat wiadomo, że wiele chorób powodowanych jest złym odżywianiem. Ta wiedza sprawia, że na całym świecie prowadzi się mnóstwo badań i eksperymentów mających znaleźć tą właściwą, najlepszą dla naszego zdrowia, dietę. W rez...