Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jakiś czas temu internet wypełnił się filmikami pokazującymi jak przygotować prosty, ale efektowny (żeby nie powiedzieć efekciarski ;) ) deser, czyli ciastka w kształcie róży. Jak dla mnie, to lekka tandeta, ale poczułam,że wyzwanie zostało rzu...

i na ciastku owsianymPoczątek jesieni zawsze kojarzy mi się z jabłkami, a przede wszystkim babcinym sadem, po którym co drugi rok trudno było spacerować, nie wdeptując w leżące wszędzie jabłka (od papierówek po renety). A jeśli jabłka, to szarlotka, kr...

ciasto drożdżowe ze śliwkami i jabłkamiNa dworze chłodniej, szybciej robi się ciemno, chce się tylko usiąść z kubkiem kawy lub kakao, otulić kocem i zajadać pyszne ciasto drożdżowe. Czasem takie proste rozwiązania, wnoszące do mieszkania mnóstwo ...

Fajna propozycja śniadaniowa dla dzieciaków, przed pójściem do szkoły chętnie zjedzą coś pożywnego i ładnie podanego :) Nie trzeba tu wiele czasu ani poświęcenia.4 paróweczki z szynki prosto od firmy Hańderek2 jajka2 łyżki mąkisólpieprzszczypta s...

filety z piersi kurczakafasolka szparagowasłoninabułka tartasólpieprzoreganoszczypta curryoliwaFilet oczyszczamy i myjemy, nacinamy w kratkę po gładkiej stronie, posypujemy przyprawami i skrapiamy oliwą.Fasolkę gotujemy do miękkości, Słoninę kroimy w k...

SKŁADNIKI:Ciasto marchewkowe:2 szklanki drobno startej i lekko odciśniętej z soku marchewki2 szklanki mąki pszennej1 szklanka oleju 4 jaja1 szklanka cukrucukier waniliowy2 łyżeczki sody1 łyżeczka proszku do pieczenia...

SKŁADNIKI:Ciasto:Karmel (0,5 szklanki cukru, szklanka wody, 1 łyżeczka soku z cytryny)5 jajek3/4 szklanki cukru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 szklanki mąki pszennejKrem:330 ml śmietany kremówki259 g serka mascarpone2 łyżki cukru pudruWierzch cias...

Nasz remont ciągle trwa i ciągle nie mamy własnej kuchni. Dlatego rzadko publikujemy nowe przepisy - nie mamy ich gdzie przygotować. Na szczęście, dzisiaj spędziliśmy wspaniałe popołudnie u naszej przyjaciółki i skorzystaliśmy z jej kuchni. Wracamy wię...

Propozycja dla farmaceuty - tort ze strzykawką i lekami. Wykonałam go na zlecenie przesympatycznych dziewcząt dla przyjaciółki na wieczór panieński. Jak widać, można poradzić sobie bez niecenzuralnych treści i to chyba całkiem nie najgorzej :)

Miałam w planach robić zupełnie inne ciastka - bałwanki, ale nigdzie na osiedlu nie mogłam dostać najbardziej mi potrzebnych pianek marshmallow, ani czarnego pisaka do dekoracji. Wróciłam zniechęcona do domu i nagle wpadł mi do głowy pomysł, jako, że i...

Sierpień to pomidorowy miesiąc. Na naszej działce klęska urodzaju: codziennie pochłaniamy ogromne ilości pomidorów pod różnymi postaciami. Upały nie odpuszczają, więc pieczenie ograniczyłam do minimum, ale zachciało mi się takiej soczystej tarty. Wyszł...

Klasyczny świąteczny sernik w nowym, kremowym wydaniu. Kandyzowana skórka pomarańczowa i lekka nuta cytryny nadają mu wiosennej świeżości i charakteru. Pieczony w kąpieli wodnej (uwielbiam tą technikę), z dodatkiem słodkiej śmietanki, dzięki czemu jest...

Jutro drugi dzień świąt, także pewnie będzie tłum ludzi w Waszych domach. Może macie problem z wybraniem menu na obiad, może nie wiecie czym zaskoczyć gości. Mogę Wam pomóc, zrazy drobiowe z pieczarkami i serem pleśniowym typu camembert. Wyśmienity i w...

Już dawno chodziło za mną takie połączenie: ciepłe pomidory i rozpływający się ser pleśniowy. Całość postanowiłam jeszcze potraktować octem balsamicznym. Pycha, pycha, pycha! My, co prawda ma jakiś problem z pomidorami na ciepło, ale grzanki wchłonął w...

W tygodniu staram się przygotowywać szybkie obiady, a najlepiej na dwa dni. Zapiekanki to świetne wtedy rozwiązanie, gdy nie mamy czasu codzienne pichcenie. Stąd na blogu pokazywałam Wam już kilka/kilkanaście różnych propozycji, od wersji z ziemniakami...

Szpinak i ciasto? To połączenie się nie wyklucza, a wręcz przeciwnie. Smak szpinaku jest niewyczuwalny, a nadaje on piękny zielony kolor naszego wypieku. Z pewności kojarzycie słynne ciasto leśny mech i jego inną odmianę truskawkowe pole. Jednak odkąd ...