Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kilka nowych książek i kilka takich, które już jakiś czas temu zostały przeczytane.Sterta książek do zrecenzowania troszkę zmalała, a przed Świętami postaram się dodać jeszcze jeden post o książkach, do oglądania, gotowania, czytania.Czyli pięknych i c...

Uwielbiam połączeni kruchego ciasta z jabłkami, serami, budyniem. W minionym tygodniu przygotowałam przepyszną bezglutenową szarlotkę z budyniem. W składzie szarlotki nie znajdziecie krowiego mleka, glutenu, drożdży, a nawet jajek. Jabłka pod warstwą p...

POLITYKA PRYWATNOŚCI ORAZ REJESTR PRZETWARZANIA DANYCH OSOBOWYCH BLOGA GOTOWANIE JEST ŁATWE, CZYLI JAK CHRONIĘ TWOJE DANE OSOBOWE§1 DefinicjeAdministrator - osoba czuwająca nad prawidłowym funkcjonowaniem strony oraz chroniąca dane osobowe zbierane na ...

Pyszności ! :) Ciacho z dużą ilością kawy, wszystko wspaniale skomponowane ... i przyrządzone ;)Przepis zaczerpnięty z bloga Z cukrem pudrem, wykonany przez Michała ;) I jak na pierwszą przygodę w kuchni (i pierwszy samodzielnie przyrządzony bisz...

Przepis, który chcę Wam dziś przedstawić nie należy do mnie.Mój kochany Mąż ostatnio bardzo mnie rozpieszcza i to właśnie Jego smaczne dzieło.Naleśniki przeważnie jadamy na słodko, tym razem jednak na stole królowały wytrawne i na dodatek zapieka...

Pszenica samopsza zwany także Triticum - monococcum, ma tę zaletę, że jest o niskiej zawartości glutenu, w przeciwieństwie do innych ziaren pszenicznych Tak więc, jeśli masz wrażliwe jelita lub trzeba przestrzegać diety o niskiej zawartości glutenu to...

Od razu powiem , że jest to moje pierwsze podejście do masy cukrowej i proszę o wyrozumiałość!Jakiś czas temu zakupiłam gazetkę z formą na kwiatki z masy cukrowej, leżała sobie i nie bardzo miałam czas aby do niej zajrzeć. Jednak moja córeczka spokoju ...

Miewamwyrzuty sumienia, że za mało gotuję dla mojemu synka. Prawda jest taka, że często po prostu nie starcza mi na to czasu i idę na łatwiznę podając mu gotowe dania w słoiczkach. Mały nie jest już jednak taki mały i potzrebuje próbować no...

Dziś ciasto troszkę niecodzienne: taki wytrawny sernik. Pyszny na ciepło, na przykład na obiad, ale na zimno to już prawdziwy sztos! Ja pakuję do pudełka i zabieram do pracy, ale świetnie sprawdzi się także podczas pikników, wycieczek, czy spotkań rodz...

Mam nadzieję, że nie rozpoczynacie dzisiaj diety mimo wszystkich sprzyjających czynników - nowy miesiąc, nowy tydzień, no i do tego jeszcze początek adwentu i dacie się namówić na ten fantastyczny tort? Co prawda, ja sama poddając się wszelkim internet...

Zupa porowa z pomidorami- pora na pomidora!Zupy jesienną porą smakują najlepiej. Kiedy pierwsze chłodne wieczory nadchodzą rozgrzeją nas trzy specjały: herbata z rumem, kakao i miska gorącej zupy. O ile pierwsza i druga opcja dobra jest na wieczór, tak...

W okresie świąteczno - noworocznym byłyśmy nieobecne na blogu, nie oznacza to jednak, że zapomniałyśmy o naszych czytelnikach. Przeciwnie. Tworzyłyśmy nowe receptury, powoli powstają zdjęcia do nowych wpisów, a ponadto planowałyśmy ki...

Ostatnio znów czuję, że brakuje mi na wszystko czasu. Przygotowania do ślubu wkroczyły na ostatnią prostą i chociaż wcale sobie jeszcze tego nie uświadamiam, to za nieco ponad miesiąc będę już mężatką :) Rozdajemy właśnie ostatnie zaproszenia, niedawno...

Och jakie to było dobre! Ciasto drożdżowe+ własny mix szarlotkowy = niebo w gębie :-)Na ilość ok. 18 sztuk drożdżówek średnicy 8cm.Ciasto:4ml soli himalajskiej różowej500g mąki Schar mix B7ml drożdży instantcukier waniliowy (można pominąć)2...

Babeczki z ricotty miały być prowiantem na wycieczkę po okolicy. Skończyło się trochę inaczej. Znaczna część została zjedzona od razu, a wycieczka... No cóż, było na tyle ciekawie, że uznałam, iż jest to warte relacji fotograficznej. Tytułem wstępu pow...

To jedno z moich ulubionych weekendowych śniadań, świetnie sprawdza się też jako śniadanie na kaca lub śniadanie pokazowe, kiedy mam ochotę posłuchać "ochów" i "achów" i pławić się w pochwałach i tańczyć taniec zwycięscy w kuchni. Czasem przygotowuję t...