Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wszędzie zimno, wszyscy pociągają nosami i tylko biegną z miejsca na miejsce, żeby długo nie marznąć. Dobrze, że już powoli się przejaśnia i ociepla, mam nadzieję, że aż takich silnych zrywów zimy już nie będzie (choć nadzieja matką głupich pewnie w ty...

Mój ulubiony pumpernikiel pochodzi z przepisu Mirabbelkii wypiekam go 2 razy do roku.Ostatnio znalazłemprzepis, prawdopodobnie nawiązujący do"oryginału" i nieznacznie różniący się od wewrsji Mirabbelki i musiałem go wypróbować.Efekty ...

Nie ma takiej możliwości żebyu mnie jesienią (bo już jesieńza tydzień będzie:) nie byłoszarlotki. Tym razem z przepisumojej mamy, która wszystkieciasta robi na oko:)Składniki na ciasto:2 szklanki mąki3/4 szklanki cukru3 żółtka250g masła roślinneg...

Wielki Post się zbliża, więc jak najbardziej przepis na czasie. Oto jakże prosta, a jakże smaczna propozycja na postny obiadek. U mnie w domu nie znajdą sie niestety amatorzy takiego posiłku. Jednak ja bardzo chętnie wracam do tego smaku. Tym razem ocz...

Cukinia ma w kuchni wszechstronne zastosowanie. Jadalne są jejkwiaty, które można smażyć w cieście, a sposoby zastosowania owoców są niezliczone. Na dodatek to warzywo tanie. Do tej pory z cukinii robiłem m.in.zupę krem z serem rokpol...

Renklodowiec to ciasto które powstało tylko dlatego, że akurat w tym roku śliwki renklody obrodziły u nas jak zwariowane i trzeba je do czegoś z głową wykorzystać bo kompotów i powideł w piwnicy już jest odpowiednia ilość. Ciasto wyszło zaskakująco pys...

Z braku pomysłu na obiad i z nadmiaru cukinii co w tym roku rośnie jak zwariowana i sama nie jestem w stanie powiedzieć ile sztuk i ile kg już jej przytargałam do domu. Od nadmiaru głowa jednak mnie nie boli i zawsze coś fajnego z nią wymyślę.Zapiekank...

Kupiłam rabarbar i tak na szybko zrobiłam takie proste ciasto, a robi się je dosłownie w kilka chwil :)Proste ciasto z rabarbarem 4 jajka1/2 szklanki cukru1/2 szklanki oleju1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniadodatkowo:3 łodygi rab...

Niby dwa ciasta w jednym przez co nie jest to tani przepis, ale za to wychodzi przepyszne połączenie.Pomysł na dzisiejszą słodkość mam od Anuli i szczerze polecam.Sernik z murzynkiemciasto ciemne: 1 szklanka to 250 ml 25 dag margaryny1 szklanka c...

Drożdżowe i sernik to moje ulubione ciasta, a ten serniczek wyszedł przepyszny :)Sernik cytrynowyciasto;20 dag margaryny25 dag mąki pszennej5 dag kakao10 dag cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 jajko40 ml cytrynówki lub zwykłej czystej wódkimas...

Ciasto rozpływa się w ustach i nic więcej o nim nie powiem bo trzeba, aby poczuć jak smakuje to trzeba spróbować :) Ciasto z jabłkami krokantem orzechowymciasto:7 jajek1/2 szklanki cukru1 szklanka mąki tortowej1 budyń w proszku u mnie smak biszko...

Naszła mnie ochota na tartę kremem :) Nie smakuje może jak taka na tradycyjnym kruchym cieście z masłem (choć w sumie to już nie pamiętam tego smaku), ale jedno jest pewne - wykorzystam ten pomysł jeszcze wiele razy :-D Następne może tartaletki z kreme...

Biorąc pod uwagę zasady racjonalnego odżywiania, wilczy głód nie ma racji bytu. Spożywanie regularnych posiłków co 3-4 godziny sprawia, że żołądek nie domaga się kolejnej przekąski, a jednak... Zdarzają się takie sytuacje, kiedy głód koncentruje na jed...

Łosoś zdecydowanie króluje na polskich stołach, jest jedną z najchętniej kupowanych przez Polaków ryb. Możemy kupić go w różnych postaciach: jako filety, steki, dzwonki czy tuszki. Te z kolei mogą by świeże, mrożone, w puszkach lub wędzone. Co oprócz t...

Krem z cukinii: niby prosta sprawa, a jednak najczęściej wychodzi wodnisty i grudkowaty. Aby temu zaradzić można dodać do zupy mleko roślinne, śmietankę kokosową albo… kawałek poczciwego ziemniaka.Sierpniowe cukinie można wykorzystać na wiele spo...

Kiedy otrzymałam wiadomość od Pani Justyny z wydawnictwa Pascal z pytaniem, czy miałabym ochotę zrecenzować książkę Minimalist Baker wpadłam w wielki zachwyt, serio! Bloga Dany i Johna Schulz uwielbiam i stale wyczekuje na nowe przepisy, byłam zatem sz...