Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Sos balsamiczny to coś, co zawsze chciałam mieć, ale zawsze też szkoda mi było wydać na niego kasę ;) O ile ocet balsamiczny jest w dość przystępnej cenie, to sos jakoś zawsze mnie cenowo przerażał. A tu proszę, okazuje się, że w bardzo prosty sposób m...

U mnie w domu leniwe zazwyczaj jadało się na słodko. Jako że nie przepadam za słodkimi daniami głównymi, a miałam ochotę na bezmięsny i tani obiad, zdecydowałam się na ich wytrawną wersję. Takie kopytka czy leniwe można podać z roztopionym masłem i buł...

Dziś przepis, którego nie zdążyłam opublikować przed Świętami, czyli jajka faszerowane pesto. Ten włoski przepis znalazłam u Laury Vitale i troszkę go zmodyfikowałam. Polecam na kolejną Wielkanoc lub jako ciekawą przystawkę na spotkania w większym gron...

Korzystając z krótkiego sezonu na szparagi, polecam łatwy przepis na ziołowy sos śmietanowy z porem, serem i szynką. Zamiast sosu na bazie śmietany, możemy przyrządzić tradycyjny beszamel i dodać do niego pozostałe dodatki. Danie będzie idealne n...

Bon żur! Dzisiaj w kolejnym odcinku naszej serii słodka przekąska na szybko. Możemy zdradzić, że mały M. był zachwycony, a my zjedliśmy ją ze smakiem. Składniki:2 duże gruszkicukier15g drożdży100ml mleka100g mąki1 jajkoolejcukier puderNa patelni karmel...

Pasta jajeczna to doskonały pomysł na śniadanie. Można ją przygotować na setki sposobów i nigdy się nie znudzi. Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, jogurtem i musztardą ma jeszcze jedną zaletę - jest zdecydowanie mniej kaloryczna niż z dodatkiem majonezu....

Na śniadanie zrób mi...PancakesSkładniki:2 jajka1 łyżka cukru200 g mąki100 ml mleka1 łyżka roztopionego (przestudzonego) masła1 łyżeczka ekstraktu z wanilii1 łyżeczka proszku do pieczeniaSposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek. W osobnej misce ...

Bezglutenowe śniadanie z jesiennym, cynamonowym aromatem:)7 łyżek mąki kukurydzianej200 ml mleka2 łyżki gazowanej wody1 jajko1 bananszczypta cynamonu i soli1 łyżka cukru waniliowegoMąkę zmiksować z mlekiem, wodą, cynamonem, cukrem waniliowymi żółtkiem....

Bułka z mielonym ziarnem i otrębami z wędzoną makrelą, rukolą, pomidorem, rzodkiewką, papryką, szczypiorkiem i pieprzemDzisiaj znów stawiam na makrelę. Zapomniałam już jak bardzo ją lubię. Tym razem w bułce na wypasie. Nie mogłam się oprzeć, gdy mam...

Kiedy przychodzi lato, lubię przygotowywać lekkie posiłki na wynos - najlepiej takie, które bez problemu można zjeść również na zimno. Moim ostatnim odkryciem jest sałatka w słoiku z kaszą bulgur. Świetnie smakuje, jest lekka ale i pożywna. Zobaczcie t...

Słodkość idealna do kawy, czy herbaty. Dlaczego? Muffinki są same w sobie twardawe- ryż jest bardzo higroskopijny i pochłania wodę, czy mleko na którym jest robiony. Przekąska po namoczeniu w napoju z którym jest podawana, staje się mięciutka i wcale n...

Dziś z okazji dnia mężczyzny proponuje waszym mężczyzną przyrządzić przepyszny mocno czekoladowy suflet z płynną czekoladą!Składniki (na 4 kokilki):- 1/2 tabliczki mlecznej czekolady- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady- 150ml śmietany kremówki- 1 łyżeczk...

Dziś dość nietypowa propozycja na rzodkiewki na ciepło. I tak jak zwykle dzieje się przy tym rodzaju obróbki cieplnej, podczas pieczenia ich smak staje się bardziej skoncentrowany, a skórka apetycznie przypieczona. Pieczone rzodkiewki świetnie sp...

Pierwszy raz usłyszałam o smażonych bananach podczas wolontariatu zagranicznego. Wówczas moja koleżanka z Indonezji przygotowała je sobie jako przekąskę. Na maśle, nie pamiętam co z kokosem. Od tamtego czasu ciągle miałam je w pamięci. Dlatego dz...

Przepyszne, mięciutkie i tak naprawdę proste do przygotowania pierniczki nadziewane marmoladą, które po oblaniu rozpuszczoną czekoladą (lub polewą kakaową) smakują niemal identycznie jak alpejskie pierniczki, które kupić można w każdym sklepie.Ten prze...

Oszronione żurawiny to elegancka zimowa i świąteczna dekoracja ciast i deserów. Jej przygotowanie wymaga czasu, ale nie jest trudne. Pięknie prezentuje się na sernikach, ciastach oblanych lukrem królewskim, czy białą czekoladą.Składniki:1 szklanka żura...