Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Czasami w kuchni wydarza się wszystko na odwrót, na przekór :) Miałam jeszcze schowaną jedną paczkę makaronu przywiezioną z Włoch. Trzymałam ją na jakieś wyjątkowe danie, oddające klimat Italii. A w końcu zrobiłam coś, czego prawdopodobnie żaden prawdz...

Od dawna nie miałem czasu nic napisać więc biorę się do roboty. Już jakiś czas temu zrobiłem polędwicę wołową owiniętą boczkiem podaną na sosie żurawinowym. Smak jak dla mnie pierwsza klasa. Niestety u nas polędwica jest dość droga, można ją zastąpić l...

Były już faworki kruche nadszedł czas by zrobił na drożdżach. Są równie smaczne jak kruche. Trwa karnawał i warto próbować każdego przepisu na faworki.Przepis na nie znalazłam w internecie i postanowiłam wypróbować. Będę często korzystać z tego przepis...

Co roku, gdy pojawią się bielutkie młode kalafiory i kuszą piękne pomidory, przypominam sobie o tej prostej, a jednocześnie trochę niecodziennej sałatce. Po raz pierwszy spróbowałam jej lata temu, w domu rodzinnym E. Połączenie świeżych, słodkawych pom...

Składniki:Ciasto kruche:1 / 3/4 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru pudru150 g masła1 jajkoNadzienie wiśniowe:60 - 70 dag wiśni3 łyżki cukru kryształ1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)Ciasto biszkoptowe:6 łyżek m...

To już drugi przepis na chleb na tym blogu i nie zamierzam na tym poprzestać. Ten chleb jest inny w smaku niż ten poprzedni, ale nie jest zły. Myślę, że warto go zrobić. Jednak na ten chleb bardzo ważna jest mąka. Musi to być koniecznie mąka chlebowa. ...

To już jeden z ostatnich wpisów związanych z wakacyjnym spotkaniem w Giżycku. Ten test był bardzo przyjemny. Patelnia Ballarini jest solidna, szybko się rozgrzewa i długo trzyma ciepło. Dno patelni tzw. plaster miodu zapobiega przywieraniu jedzenia. Ki...

Został już tylko tydzień do najpiękniejszych świąt w roku. Pierniki kruszeją w puszce, czekając na biały lukier i kolorową posypkę. W naszych głowach powoli powstaje już wigilijne menu. Będzie sernik espresso + gorzka czekolada, sernik z jagodami, dakt...

Wiem, miała być szarlotka z malinami, ale dzisiaj rano zabrałam się za przeglądanie " Chleba" Hamelmana i znalazłam prosty przepis na bułki maślane. Potem jeszcze trafiłam na strony dotyczące zaplatania ciasta na przeróżne sposoby i padło na okrą...

Farsz z botwinki na ok. 120 mini pierożków:2,5 szklanki surowej botwinki300 g białego twarogu1 serek typu fromage (czosnkowy)2 ząbki czosnkumały pęczek koperkusól, pieprzmasłoBotwinkę myjemy dokładnie, siekamy na drobno podgotowujemy ok. 3-...

Makowiec został przygotowany na moje pierwsze wegańskie święta. Smakuje niemal tak samo jak tradycyjny. Jest lekki, delikatny, słodki i pełen domowej masy makowej. Przepis dołącza do moich ulubionych. Na pewno będę piekła go częściej, tak bez okazji ;)...

Coś dla zjadaczy kaszy. Uwielbiam takie naleśniki. Robi się je bardzo szybko. Można nawet przygotować dzień wcześniej a przed podaniem tylko podsmażyć.Przepis znalazłam kiedyś na opakowaniu kaszy gryczanej prażonej (nie pamiętam jakiej firmy) i tak mi ...

Ostatnio z powodu kilku rzeczy w życiu coraz częściej bierze mnie na sentymenty.Zapachniało zimną to więc i myślą o Świętach.Od zawsze kocham jabłka, a taka szarlotka to dopiero coś. Od samego zapachu, aż ciepło się robi na sercu.Potrzebujemy tortownic...

Czy wy też macie pomidory, które zaspały? Na działce moich rodziców jest ich pełno - ze względu na deszcz jest wiele takich, które nie zdążą już dojrzeć. Wcale mi to nie przeszkadza, bo zielone pomidory są pyszne! Jedynym problemem jest znalezienie na ...

Z okazji urodzin mamy mojego A. powstał tym razem tort brzoskwiniowy. Jest bardzo delikatny, bo brzoskwinie z puszki nie są specjalnie wyraźne w smaku i według mnie bardzo dobrze nadaje się na wszelkie dziecięce imprezy. Ponieważ biszkopt przełożyłam s...

Dzisiaj post na temat zdrowszej alternatywie słodyczy i nie będę pisała tu o owocach i wyrobach domowych tylko o gotowych produktach ze sklepu zielonabazylia.pl. Dzięki uprzejmości sklepu miałam okazję testować ich produkty: takie jak: cukierki z ksyli...