Przepis na sledz ala losos

Post Łosoś w porach pochodzi z bloga Poezja smaku.

Do przygotowania przystawki dla 3 osób potrzebuję: 3 filety śledziowe 1 marynowany ogórek ½ niewielkiej cebuli 3 marynowane borowiki 1 łyżka posiekanej natki z pietruszki 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżeczka musztardy sare...

Domowy sos teriyaki to genialny pomysł na wykorzystanie resztek warzyw z lodówki i tym samym stworzenie czegoś iście królewskiego. Serio! Sos, który świetnie smakuje nie tylko z łososiem, ale też z samymi warzywami na bazie których powstał. Jeśli...

Smażony łosoś to pozycja, która pojawia się w menu wielu restauracji w Europie. Łosoś jest dużą, smaczną i łatwą w obróbce rybą. Ale nie to jest przyczyną jego popularności tylko nietypowy kolor mięsa. Co prawda nie do końca jest on naturalny. Łososie ...

Nie tak dawno gościł u nas na blogu pieczony łosoś w papilotach, tym razem troszkę inna propozycja podania - łosoś zapiekany z mozzarellą i szpinakiem. Jest troszkę bardziej kaloryczny niż jego poprzednik, ale to dlatego że jest zapiekany razem z mozza...

Śledzik na święta? Owszem, ale nie tylko. Przychodzi czasem taki dzień gdy nachodzi nas na coś ochota, a zapewne ma tak każdy z nas, nie tylko ja. Niektórzy sięgają po czekoladę, chipsy inni po owoce lub zdrowe przekąski. Zazwyczaj śledź byłby ostatnią...

Łosoś ze szparagami to klasyczne połączenie smaków. Zarówno ryby jak i warzywa bardzo łatwo przyjmują cechy przypraw, czy sosów, którymi je potraktujemy. Dlatego zawsze warto poeksperymentować. Łosoś ze szparagami może być połączony na wiele sposobów. ...

Pyszny krem ala Ferrero Rocher zdecydowanie przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy uwielbiają smak czekoladowych kuleczek Ferrero Rocher. W moim domu wszyscy jesteśmy fanami ich smaku-dlatego postanowiłam troche poeksperymentować z łączeniem składni...

Mało ostatnio zieleni na blogu. Chociaż nie jestem fanką brokułów to czasem lubię sobie z nimi poeksperymentować. Do tej zapiekanki niegdyś, zamiast brokuła dodawałam zieloną fasolkę szparagową lub szparagi w sezonie. Równie dobrze możecie ich użyć. Za...

Ostatnio na stoisku rybnym skusiłam się na piękny kawałek łososia. Wtedy zdałam sobie sprawę, że praktycznie nigdy nie przyrządzam dzwonek. Traktując to jako wyzwanie sporządziłam dzwonka z łososia w najpyszniejszy możliwy sposób po prostu na m...

Czekałam i czekałam, pod koniec wręcz odliczałam dni… i wreszcie jest, nowy 2015 Rok :-D! To nie tak, że ten miniony był nieudany, pechowy, czy że chciałabym o nim jak najszybciej zapomnieć… Był rokiem zmian, również na lepsze i dużo Czytaj dal...

Pieczony łosoś w panierce z płatków jaglanych Zaletą łososia jest to, że zawiera lekkostrawne i łatwo przyswajalne przez organizm białko. Jest źródłem „dobrego” cholesterolu. Zawiera sporo minerałów takich jak żelazo, wapń, selen i fosfor, a także wita...

Wiem, że ten przepis przypadnie do gustu wielu osobom, bo jest do wykonania w 15 minut. Świetny zimą, kiedy świeżych warzyw mamy niedostatek. Łosoś z salsą z awokado, (najlepiej sięgnijmy po odmianę hass, która jest bardziej miękka) oraz ze słod...

Powtórzyłbym się po raz kolejny, jakbym powiedział że łosoś to jedna z moich, właściwie naszych ulubionych ryb. Zawiera w sobie sporą ilość cennych kwasów omega-3, a co ważniejsze jest przepyszna. Oczywiście wszystko jeszcze zależy od sposobu jej przyg...

Post Łosoś na parze z warzywami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Kiedy w jednej z książek Gordona Ramsaya Ultimate FIT Food zobaczyłam przepis na Sałatkę z grillowanym łososiem, grzybami i soczewicą pomyślałam: będzie zdrowo, lekko ale czy smacznie?. Większość przepi...