Przepis na sernik z białą czekoladą

Warunki na tyle pozwoliły, że znów dołączyłam do wspólnego wypiekania w piekarni Amber :) Tym razem wybór padł na chleb pszenny Chada Robertsona. Jeśli dobrze zaplanuje się wypiek, ma się dobry zakwas chleby (mój ma dobrych kilka lat) i nie jest się śp...

Keks był zawsze jednym z najmniej ulubionych przeze mnie ciast świątecznych, ale ja od dłuższego czasu mam własna wersję, dlatego zdanie absolutnie zmieniłam. Wilgotny i tylko z tymi dodatkami, które lubię, [] Artykuł Świąteczny keks, nasz ulubi...

W wersji hiszpańskiej, do żeberek dodaje się chorizo lub chorizo criollo (z powodzeniem możemy zastąpić je naszą białą kiełbasą). Portugalska wersja churrasco to mięso z kurczaka przyprawione czosnkiem, białym winem i piri piri (pasta z os...

Ptysie to ciastka z ciasta parzonego przełożone kremem. Możemy przełożyć je kremem karpatkowym, patisiere, owocowym czy zwykłem ze śmietaną połączoną z mascarpone. Ciasto wzorowane jest na francuskim chou a la creme. W Wielkopolsce nazywany jest ...

Mięciutkie, mocno czekoladowe babeczkiz kawałkami gorzkiej czekolady z polewą zbiałej czekolady.Ciasto:200 g mąki pszennej2 jajka120 g miękkiego masła150 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej3 łyżki kakao2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej100 ml kwaśne...

Dzięki firmie Talk Marketing dostałam do przetestowania Margarynę Kasię Ekstra Maślany Smak. Margaryna Kasia w Polsce jest obecna od ponad 20 lat, a ponad rok temu pojawiła się Kasia Ekstra Maślany Smak. Ma ona aż 79 % tłuszczu, dzięki czemu nadaje się...

Mistrzynią pasztetu jest moja Babcia - zawsze robiła pyszny pasztet - czy to od święta, czy to nie od święta :) W tym roku na Święta Wielkanocne postanowiłam spróbować czy i ja się nadam do tego wyrobu. Trochę się bałam, kiedy przypominałam sobie z dzi...

A oto drugi w tym sezonie przepis wykorzystujący kwiaty cukinii. O kwiatach cukinii nieco więcej napisałam tutaj, przy okazji przepisu na gnocchi z ricotty z kwiatami cukinii.Kwiaty cukinii, choć bardzo delikatne w smaku, są niezwykle dekoracyjny...

Już na wstępie napiszę, że fanką mango nie jestem, może zostanę kiedyś - jak dobrze podadzą :D Jedyna wersja jaka mi w 100% posmakowała to lody, którymi zajadaliśmy się u Gosi. Postanowiłam spróbować się przekonać do tego owocu, więc kupiłam i pr...

Jeszcze (tylko) tydzień i mam nadzieję, że będzie po wszystkim. Czekają mnie jeszcze 2 ciężkie egzaminy i jedno zaliczenie, ale przynajmniej już jest promyczek nadziei, że wkrótce znajdę chwilę na cokolwiek innego niż nauka, praca czy sprzątanie.Bardzo...

Święta Wielkanocne kojarzą się przede wszystkim z białą kiełbasą, szynkami, pieczeniami, jajami, babami wielkanocnymi, mazurkami. Jednak, co mają powiedzieć wegetarianie i weganie? Nic, po prostu zrobić wegański majonez! Nie jestem we...

Bardzo Was przepraszam za dłuższą nieobecność na blogu. Maj był dla mnie chyba najtrudniejszym miesiącem w tym roku, dlatego też z uśmiechem witam czerwiec, a wraz z nim długo wyczekiwane, soczyste truskawki. Wizja tego, co można z nich wyczarować napa...

Zjawiskowe ciasto o niebanalnej nazwie.Połączenie ananasa i kokosu zawsze się sprawdza i smakuje wybornie. Jest to idealne rozwiązanie na nadchodzące cieplejsze, słoneczne dni. Ciast...

Pizza z tego przepisucieszy się nie słabnącym zainteresowaniem nie tylko na blogu ale również w moim domu.Ostatnio jednak staram się odstawić białą mąkę więc dużo eksperymentuje z innymi rodzajami.Dziś moja propozycja na wyśmienitą pizzę na cieśc...

Ogródek w tym roku pięknie obrodził w zdrową, smaczną botwinkę, ale żeby nie przesadzić z ilością barszczu z botwinką w ciągu tygodnia, szukałam inspiracji jak ją inaczej wykorzystać. Natknęłam się na niesamowitą potrawkę z kaszy pęczak, kurczaka i bot...

Kilka dni temu dostałam zamówienie od mojej ulubionej szwagierki na torcik. Dała mi wolną rękę jeśli chodzi o smaki ale warunek był jeden miał być pyszny...Jedynie jeśli chodzi o ozdobienie ... hmmmmmmmmmm nie jestem z niego zadowolona, ale reszta wysz...