Przepis na sernik z białą czekoladą

Składniki: 25 dkg masła,lub margaryny w temperaturze pokojowej 6 jajek 30 dkg mąki kartoflanki 20 dkg maki pszennej 25 dkg cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ulubiony olejek zapachowy - wanilia, ...

Kolejna propozycja na wypiek z dodatkiem wina. Tym razem użyłam czerwonego, wytrawnego wina BAREFOOT MERLOT, którym nasaczylam piernikowe blaty biszkoptu i którego dodałam do kremu czekoladowego. Całe ciasto jest dodatkowo przełożone warstwa marc...

Wiem, że już dawno włoskie opowieści powinny pojawić się na blogu, ale lepiej późno niż wcale!W październiku brałam udział w konkursie organizowanym przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości oraz Magazyn Usta. Trafiłam do wybranej 10 blogerów, kt...

Czas wrócić do świata żywych po prawie 4 miesiącach nieobecności i niemalże dwudziestoczterogodzinnej pracy nad morzem.Przyznam się bez bicia, że prze cały ten czas miałam okazję doglądać "od kuchni" pracę na kuchni w świetnej restauracji, wśród znakom...

Naleśniki z kaszy manny robiłam już parę razy. Wbrew pozorom są one miękkie, elastyczne i łatwo się je smaży. Ich smak jest świetny, kasza tak naprawdę nie jest wyczuwalna.Natomiast krem rabarbarowo- bananowy jest odkryciem ubiegłego lata. Przez cały s...

Nie miałam do tej pory styczności z polskimi czekoladami słodzonymi maltitolem (testowałam tylko hiszpańskie czekolady Torras) bardzo mnie więc zainteresowały czekolady Wawel, któe wypatrzyłam przy okazji wizyty w Netto w Tomaszowie Mazowie...

Te placki zagościły na moim stole z okazji "Soboty z Pancakes'ami". Był to udany eksperyment i niezwykle przepyszny. Ustalenie sobie chociażby jednego dnia w tygodniu na trochę bardziej leniwy poranek było jednym z najlepszych zmian w tym nowym roku.&n...

Kolejny najlepszy piernik? Zdecydowanie tak.Kilka dni temu asystowałam Lisce Mórawskiej, White Plate, która prowadziła warsztaty w Spot. Poznań, warsztaty z wypieków świątecznych. Przemiła świąteczna atmosfera wypełniała Akademię po brzegi, dzięki Lisc...

Witajcie Moi DrodzyKażdy z nas przygotowywał się do świąt już od dłuższego czasu,a to nim się obejrzał już po świętach. Wielką sobotę spędziłemw kuchni popadając w wir pieczenia, w tym roku moi bliscy mieli okazję zajadać mojej roboty serni...

Ostatnimi czasy śpię wręcz tragicznie.Za to bardzo dobrze śnię na jawię.Z głową w chmurach, w lekkim letargu, zastanawiam się, kiedy nieopatrznie wpadnę pod jakiś samochód.W zasadzie dziwie się, jak ze swoim roztargnieniem udaje mi się przetrwać w tej ...

Obiecuję, że to już ostatni nieświąteczny wpis w grudniu! Wybaczcie, ale absolutnie muszę Wam pokazać co razem z MrsCrafty wyczarowałyśmy ostatnio. Moja siostrzenica kończyła 6 lat i już kilka miesięcy temu zażyczyła sobie urodziny w stylu "Dorotki z k...

Tort czekoladowo-kawowy z wiśniami i polewą mirror glazeUwielbiam kawę w każdej postaci. Uwielbiam jej smak i zapach wiec co dość często piekę ciasta z dodatkiem kawy. Tym razem przygotowałam tort czekoladowo- kawowy z wiśniami i polewą mirror glaze. P...

Ten serniczek robię najczęściej latem, ponieważ jest bardzo orzeźwiający. Jednak zrobiłam go teraz mimo, że za oknem pada i wieje. Uwielbiam ten owocowy zimny smak.... a co ważne jest bardzo prosty do zrobienia :)Składniki: 5 serków h...

Zielone ciasto jest wilgotne i zwarte z lekkim, nienachalnym posmakiem szpinaku. Przełożone jest masą z serka riccota z cytrynową nutą. Można powiedzieć że jest to swego rodzaju sernik na zimno z ciastem szpinakowym.Składniki:Ciasto: 450 g mrożonego ...

Co roku czekam niecierpliwie na pierwsze fiołki, nie mogę się ich doczekać, pojawiają się i są tylko przez moment. I chociaż żal mi je zrywać, poświęcam kilka tylko po to, żeby utrwalić je na zdjęciu. Te pierwsze mają niepowtarzalną barwę, głębok...

Serniki to mleczne niebo w buzi... Uwielbiam, więc mogę być nieobiektywna, ale ten tworek na pewno Wam posmakuje. Z sernikami jest jednak ten problem, że lubią opadać i po wyłączeniu piekarnika natychmiastowo zmniejszać swoją słodką wysokość:( Szukałam...