Przepis na sernik nowojorski

To były niezapomniane warsztaty kulinarne. Prowadziła je Nof Atamna - Ismaeel, mikrobiolog z tytułem doktorskim, która wygrała konkurs MasterChef Israel 2014. Po raz pierwszy zdarzyło się, że ten konkurs wygrała osoba o arabskim pochodzeniu, na dodatek...

W trakcie ;)Kakaowy spód300g mąki (użyłam pszennej, ryżowej i owsianej)4 łyżki kakao5 łyżek cukru lub słodzik 20 tab.1 łyżeczka proszku do pieczeniaJajko100g zimnego masłaew.3 łyżki mlekaWszystkie składniki na ciasto wrzucić do Thermomixa i wyrab...

Ciasto inne niż wszystkie... miałam na nie ochotę już od jakiegoś czasu, zaczęłam szperać w internecie, znalazłam przepis true taste huntersi postanowiłam zrobić swoją wersje :D.Szczerze powiedziawszy miałam nadzieje, że ciasto w smaku będz...

Czy sześcioro dorosłych i ośmioro dzieci może wspólnie zjeść dobry obiad w restauracji? Oczywiście - i to w miejscu polecanym przez Slow Food.Do Przystanku Tleń trafiamy z polecenia właścicieli Osady Słomiany Zapał. Niezobowiązujące drewniane wnętrze ł...

W poniedziałek odbył się wielki finał konkursu Gotuj z klasą. Uczniowie klas gastronomicznych z podlaskich szkół przygotowali dania regionalne i walczyli o praktyki pod okiem Karola Okrasy. Jak sobie poradzili?Ostatnio pisałam o tym, że będę jurorką w ...

Karnawał powoli się kończy. Uwierzycie, że już za kilka dni Tłusty Czwartek? Pochwalcie się co jest Waszą ulubioną bombą kaloryczną? Pączki, chrust, a może róże karnawałowe? Ja bardzo lubię mini pączki z mascarpone (Klik klik) i churros (o te). Chocia...

W tym roku na wielkanocnym stole, królują mazurki - różany i czekoladowy (przepis pojawi się pewnie po świętach), w asyście jest też sernik i wielkanocna klasyka, czyli babka.Mazurek różany wyszedł oczywiście w pięknym i delikatnym kolorze różu. Jest p...

Kasza jaglana - produkt niezwykle wszechstronny: zjemy ją jako dodatek do dania głównego czy na śniadanie (na słodko i na słono), ale również zrobimy z niej ciasto, "sernik", budyń, czy...mleko. Świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu deserów dla dz...

Zapraszam na recenzję książki blogerki kulinarnej - Doroty Dardzińskiej - autorki bloga widelceminozem.pl…Autorka od 4 lat prowadzi bloga kulinarnego Widelcem i nożem.Mówi o sobie, że kuchnia jest dla niej miejscem twórczych działań i okazją do odkrywa...

Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm:Spód:ciasteczka zbożowe - 200 gramnutella - 3 łyżkimasło - łyżkakakao - 1 łyżeczkaSkładniki na masę serową:500g sera twarogowego siedmiokrotnie zmielonego270g słodzonego mleka skondensowanego2 białka...

Budyń domowy Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 23 sierpnia 2014 r. Po raz pierwszy zrobiłam swój własny domowy budyń. Tak by się nie stało, gdyby w lodówce nie nagromadziła się spora ilość żółtek, a to jest świetny sposób na ich spożytkowanie. Zaba...

Grudniowe święta, to choinka, kolędy, rodzinne spotkania, dużo śmiechu, radości... i Kevin sam w domu.Boże Narodzenie to zapach piernika, makowce, małe kruche ciasteczka. A wszystko dlatego, żeby uczcić tradycję betlejemskiego żłóbka. W Boże Narodzenie...

Kruchy spód z kardamonem i wanilią. Pachnie obłędnie. Dobrze, żeby poleżał w chłodzie przynajmniej kilka godzin, najlepiej noc. Rozwałkowane i wykrojone kółka albo starte na tarce- pieczone ok. 10-12 minut w nagrzanym piekarniku (170stopni). Z te...

Czwartkowy wieczór spędziłam z przyjaciółkami w spokojnej kawiarni na ul. Wielkiej 21. Lokal składa się z kilku pomieszczeń, w tym także z pokoi dla palących. Z zewnątrz wydaje się mała, ale po zwiedzeniu wnętrza zdecydowanie małą nazwać jej nie mogę, ...

Weekend to czas na spotkanie z przyjaciółmi i rodziną a jeśli pogoda dopisuje to czas na coś lekkiego i smacznego - cza na serniczek na biszkopcie kakaowym z galaretką o mocno intensywnym smaku pomarańczy. Podczas takiego spotkania nie może zabraknąć ...

Hej witam:)Jak wam pisalam na watshapie dzis go zrobilam.Jeszcze cieplutki.W piekarniku konczy sie piec biszkopt ciemny z orzechami:) brakuje jakies 11 minutTen jaki.No fajny.Jest miekki,ladny ma kolor,dobry smak.Czuc pomarancza lekko gorzkawy to...