Przepis na sernik nowojorski

Towarzyszą nam w domu od początku grudnia - mantecados, czyli kruche ciasteczka wyrabiane na smalcu. Są tak typowe dla Hiszpanii w Boże Narodzenie jak dla nas makowiec cz...

Niestety nie mam "ręki" do tradycyjnego ciasta sernikowego - sernikowe zakalce to moja, niestety tradycja. Pozostają mi zatem wariacje na temat sernika na zimno i oto jedna z nich. Sernik z miętą amerykańską i kwiatami bzu nabiera oryginalnego, niespot...

Święta Bożego Narodzenia kojarzą nam się z dobrym, domowym jedzeniem, pachną pięknie cytrusami, piernikami i bakaliami. Często jednak kończą się poczuciem ciężkości, ospałością i zbytnim objedzeniem.Co zrobić aby zdrowo przeżyć Święta? Oto garść ...

Ze względu na niekończącą się zimę, podświadomie szukamy czegoś, co chociaż na chwilę pozwoli nam o niej zapomnieć. Nie mam tutaj na myśli zasłaniania okna roletą (zbyt banalne, chociaż co kto woli) czy zapadania w zimowy sen, lecz coś, co kojarz...

Czy mieliście kiedyś tak, że wydawało wam się, że wszystko co dobre jest niezdrowe, albo co gorsza wszystko co smaczne ma mnóstwo cukru i jest kupne (pomijam sernik od mamy;) )?No więc ja kiedyś też wierzyłam w ten pierwszy aspekt, oczywiście nadmiar j...

Dieta Paleo sprawiła, że wypróbowałam wiele nowych przepisów. Nadal szukam nowych smaków, a skutki tego zazwyczaj są bardzo fajne. Nigdy wcześniej nie próbowałam ciasta, które nie ma w sobie ani mąki, ani jajek, ani nabiału... A wyszło bardzo smakowici...

Perfekcyjny sernik w wersji mini - ciasteczkowy spód i kremowa masa z białą czekoladą, a na wierzchu rozkosznie różowe maliny. Małe, poręczne, idealne na wszelkie imprezy i przyjęcia.Czego chcieć więcej?Nawet moja mama stwierdziła, że to je...

Pyszny, leciutki serniczek na spodzie z pokruszonych herbatników, płatków kukurydzianych oraz masła.Delikatnie kokosowy, z orzeźwiającym truskawkowym musem na wierzchu. Rewelacja!... i nawet Stefan nie mógł się oprzeć! ;)Składniki (na stand...

Najlepsze połączenie świąteczne jakie można sobie wyobrazić. Ja robię ten sernik co roku od 3 lat, czyli od kiedy go odkryłam :) Jest dość sytny i duży, więc w sam raz na rodzinne święta.Seromakowiec z pierniczkamiSkładniki na ciasto kruche:1,5 szklank...

Jak tu latem nie zrobić bukietu polnego, nie uwić wianka? Uwaga! Czy ktoś jeszcze wije wianki? Ja uwiłam - z mniszków żółciutkich i z koniczyny dla Misia. A bukiety Didi i z Ciocią składała i przede wszystkim z Babcią. Dosłownie jak w dziecięcej piosen...

Szybkie wiśniowo - jogurtowe ciasto na biszkoptach "ala" sernik.Na zimno. Pomysł na dobre ciasto, bez zbytniego wysiłkuPotrzebne składniki:400 g wiśni wydrylowanych wraz z sokiem ( mogą być mrożone)600 g jogurtu wiśniowego ( 2 duże opakowan...

Lubie słodkie ciasta, a to jest na pewno słodkie i co najważniejsze bardzo, bardzo dobre...Połączenie czekoladowego spodu (ciasto Brownie rządzi) i puszystego białego sera oraz bitej śmietany (własnej produkcji - nie kupnej).Składniki na spód (Brownie)...

Upiekłam ostatniosernik i zostało mi troszkę mielonegotwarogu, z którym nie bardzo wiedziałam co zrobić. Za małogo, żeby zrobić cokolwiek konkretnego lub choćby odpalać piekarnik na mini serniczki. Po przemyśleniu sprawy i małej impro...

Pyszne ciasto na specjalną okazję - 100 post opublikowany na blogu.Murzynek i sernik to idealne połączenie. Murzynek z przepisu, który pojawił się już na blogu, przepis znajdziecie tutaj - Murzynek z polewą czekoladową.Składniki:(Murzyn...

Kiedy nie ma mnie tu, zatapiam się w nieznanej Wam przestrzeni. Stoję na najdalej wysuniętym wzgórzu mojej wyobraźni, bezwiednie robię krok do przodu i tracę równowagę. Równowagę zmysłów. I choć sięgam po coraz bardziej truskawkowe truskawki, czereśnio...

Póki co zdjęciowe mixy się mnie trzymają, ale obiecuję niedługo zabrać się w końcu za nowe przepisy. Aparat już dotarł (co chyba widać w porównaniu do jakości poprzedniego posta), co niezmiernie mnie cieszy. Ale póki co odpoczywam od kuchni, wystarczą ...