Przepis na sernik nowojorski

Składniki: Sernik:-600g naturalnego twarogu-4 duże jajka (osobno żółtka i białka)- 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 szkl Cukru trzcinowego Cukier Królewski-1/2 szkl śmietany 30%Ciasto kruche:-125g zimnego masła...

Ostatnie dni upłynęły na festiwalowym szaleństwie, największe wydarzenie muzyczne lata na Pomorzu już niestety za nami. Open'er festival być może i dał w kość, ale cóż by tu nie pisać.. wrażenia nieziemskie, przeżycia na koncertach nie do opisani...

Egzamin na wypiekacza (nie mam pojęcia, jak to przetłumaczyć, żeby nie brzmiało śmiesznie. Chodzi o pierwszy stopień nauki na cukiernika lub piekarza; właśnie po tych egzaminach wybiera się konkretną specjalność, a jeśli po jednej przyjdzie delikwentow...

Kolejny weekend majowy a u mnie kolejny serniczek ,tym razem z pysznym ,delikatnym musem czekoladowym ....przepyszny ,bardzo słodki dla miłośników czekolady idealny ,ciasteczka oreo dodają ciekawego smaku a se...

Dwutygodniowy detoks poświąteczny chyba w zupełności wystarczy:). Po cukrowym odwyku przychodzę z nowym, istnie wiosennym przepisem na sernik cytrynowo-bazyliowy. Tak się ostatnio cieszyłam z tych kilku ciepłych i słonecznych dni, które zainspirował...

Cudowny smak i efektowny wygląd? Słodko i zdrowo? Dla True Taste Hunters wszystko jest możliwe! Aż trudno uwierzyć, że poniższe cudo powstało z chęci wykorzystania zalegającego nadmiaru śliwek. :P No cóż... to chyba już standard, że wyjątkowe przepisy ...

Wyjątkowy kawowysernik jaglany, który swoim smakiem przypomina mi cukierki Kopiko. To cudownie pyszne wegańskie i bezglutenowe ciasto, które dedykuję wszystkim kawoholikom. W dodatku, nie zawiera ani grama rafinowanego cukru!Pamiętacie kawowy bud...

Tak się złożyło, że w jednym tygodniu obchodzimy Tłusty Czwartek, Walentynki i ostatni weekend karnawału... a we wtorek ostatki. Pewnie wielu z Was już w czwartek objadło się słodkościami, dlatego na te ostatnie karnawałowe dni oraz dzi...

Czas na podsumowanie akcji o mascarpone :)Akcja zakończyła się 4 marca, trwała przez ponad miesiąc. Zgłosiliście ponad 150 przepisów spełniających kryteria. Była to już druga akcja organizowana przeze mnie. Bardzo wszystkim dziękuję za udział. Mam nadz...

Ten sernik robię po raz czwarty i za każdym razem wychodzi idealny i delikatny. Tego sernika nie da się popsuć chyba. Jeśli ja go nie „spaprałam”, w „te dni” to nikt go nie „spapra”. Jest to sernik przygotowany na serze z wiaderka, dobrze smakuje po pó...

Dzisiaj przepis na niezawodny sernik, ciasto nigdy nie opada, zawsze wychodzi pyszne. Zazwyczaj go robię z brzoskwiniami tak jak jest w oryginalnym przepisie u Doroty, dzisiaj zrobiłam bardziej jesienno - zimową wersję, można go też śmiało przygotować ...

Pamiętacie jak śpiewał kabaret OTTO?* "Już koniec nauki, błąka mi się myśl ta: że jeszcze tylko: no co? nic już nie zostało? To znaczy... Wakacje, znowu są wakacje, na pewno mam rację, wakacje znowu są." To już jutro! Jeśli macie w domu dzieci to...

To podobno ostatni (choć mam nadzieję, że prognozy się mylą) tak ciepły weekend tej jesieni...Dlatego pokusiłam się jeszcze o przygotowanie ciasta na zimno...i to nie byle jakiego ciasta, bo sernika z trzema rodzajami czekolady i truskawkami :-)Składni...

W trakcie upałów nie mamy ochoty włączać piekarnika. W takie dni wspaniale sprawdzają się ciasta na zimno, bez pieczenia. Dziś jogurtowe ciasto z galaretką i brzoskwiniami, lekkie i orzeźwiające. Oczywiście do jego przygotowania używamy ulubionych owoc...

Ostatnio było ciasto cappucino, tym razem główną rolę gra sernik o smaku cappucino... Kruchy spód,kremowa masa serowa z dodatkiem czekoladowego cappucino i orzechów,wszystko uwieńczone masą budyniową i płatkami czekoladowymi...Muuuusicie spróbować !Skł...

W ciągu ostatnich upalnych dni nie mam apetytu na mięso ani żadne wyszukane potrawy. Jemy dużo chłodników, makaron z sosem pomidorowym, gotowany kalafior i fasolkę szparagową. Robimy owocowe koktajle i nie jemy ciast. Ale ostatnio naszła mnie ochota na...