Przepis na sernik na ciastkach

Wczoraj z okazji Dnia Ojca moje dzieci zaprosiły swojego tatę do restauracji, aby świętować tak ważny dzień. Restauracja była domowa, a szefem kuchni: ja. Ponieważ święto ważne, obiad musiał być wyjątkowy.Zaproponowałam więc pulpety w sosie azjatyckim ...

Pierogi z młoda kapustą i kalarepą Składniki: ( Na ok. 35-40 pierogów wycinanych szklanką) Ciasto: 300g. mąki pszennej 1/2 szklanki wrzątku 2 łyżki roztopionego masła śmietankowego 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Farsz: 1/2 główki młodej kapusty 2 kalarepy 2...

Tort truskawkowo-jagodowy z mascarpone Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 5 łyżek oleju rzepakowego 1,5 szklanki maki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia masło i bułka tarta do wysmarowania tortownicy Krem jagodowy: 500g..mro...

Tort truskawkowo-jagodowy z mascarpone Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 5 łyżek oleju rzepakowego 1,5 szklanki maki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia masło i bułka tarta do wysmarowania tortownicy Krem jagodowy: 500g..mro...

Krokiety z pieczarkami i jarmużem Składniki: ( na ok. 15 krokietów) Naleśniki: 3 jajka 3/4 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oleju rzepakowego szczypta soli i pieprzu Farsz: 1,5 kg. pieczarek 0,5 kg. liści jarmużu 2 cebule 1/2 łyżeczki ch...

Pierogi z bobem , jajkiem i bazylią Składniki: ( na ok 30-35 pierogów) Ciasto: 400g. mąki pszennej + do podsypania 2 łyżki śmietany 18% 1 jajko szczypta soli ok. 1/2 szklanki gorącej wody Farsz: 0,5 kg. bobu 6 jajek ugotowanych na twardo garść posiekan...

Pierogi na słodko wypełnione kawałkiem truskawki z wanilią. bardzo dobrze smakują podane z domowym sosem waniliowym lub z kwaśną śmietaną i cukrem.Możemy je podać na ciepło i jak najbardziej na zimno. składniki: ( z podanych składników wyszło mi...

Szybki chleb bez wyrabiania Przepis na banalnie prosty i szybki do zrobienia chleb, dla tych wszystkich którzy nie lubią skomplikowanych wypieków i wyrabiania chleba rękoma. Wszystko miesza się tutaj w misce i odstawia do wyrośnięcia. Ten chleb uda się...

Od kiedy Polska okazała się być krajem tropikalnym,chcemy jeść inaczej. Coraz chętniej jadamy na zimno, ciężkie sosy odłożyliśmy na półkę z przetworami przygotowanymi na zimę, a kupujemy więcej warzyw i owoców.The post Sałatka z arbuza, fety i prosciut...

Mają intensywny kwaśny, słony smak. Dziwny. Jakby kosmetyczny. Wystarczy odrobina do sosów, dipów czy mięsa aby podbić smak. Przyrządza się je bardzo prosto. Nie podam ścisłej gramatury bo robię na tzw. oko. Składniki: cytryny sól ...

fot. google Kochani… 3 listopada mijają 2 lata jak jesteście ze mną, ja z wami… Zaczynając swoją przygodę z blogowaniem nie przypuszczałam ile da mi to radości, satysfakcji, uśmiechu na twarzy i przygód. Poznałam wiele osób, wiele produktów, wiele nowy...

Swego czasu wraz z koleżanką miałyśmy okazję uczestniczyć w pokazie kulinarnym Stefano Terrazzino, na którym przygotowywał właśnie caponatę. Z tego co pamiętam, przepis dostał od  ciocia. Nie byłabym sobą, gdybym nie poddała go swojej mod...

Ciasto filo czyli po grecku liść. Cieniutkie jak listek. Powszechnie używane właśnie w Grecji, Turcji, Libanie. Spotykane również w kuchni bałkańskiej. Dzięki obojętnemu smakowi nadaje się zarówno do dań wytrawnych jak i deserów. Można smażyć  i piec. ...

Idealny do deserów, ciast, lodów. Zimą, gdy są dojrzałe cytrusy lubię go mieć w lodówce. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Z podanej proporcji powinniście otrzymać ok. 400 ml kremu. Składniki: 2 całe jajka 3 żółtka 3-4 cytryny 150 g cukru 120 g mas...

Ser pleśniowy w sezamie smakuje świetnie jako samodzielne danie, może być również dodatkiem do sałatek. Składniki: 2 sery pleśniowe (okrągłe) 2 jajka 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka sezamu przyprawy: sól, pieprz masło

Szarlotka to jedno z tych ciast, które można spotkać na każdym polskim stole i kupić w każdej cukierni. Wydaj się wręcz, że jest rdzennie polskie z powodu jabłkowego nadzienia, ale w rzeczywistości wywodzi się z Francji. W tym przepisie absolutnie R...